Mis on happelised puuviljad

Sisu

• Hapukate puuviljade loetelu
• Happelised puuviljad gastriidi ja refluksi korral
• Happelised puuviljad raseduse ajal

Happelised puuviljad, näiteks apelsin, ananass või maasikas, sisaldavad rikkalikult C-vitamiini, kiudaineid ja kaaliumi ning neid nimetatakse ka tsitrusviljadeks.

Selle C-vitamiini rikkus on hädavajalik selliste haiguste ennetamiseks nagu skorbuut, mis tekib selle vitamiini puudusel.

Happelised puuviljad ei ole nii happelised kui maomahl, kuid need võivad suurendada mao happesust ja seetõttu ei tohiks neid tarvitada näiteks gastriidi või gastroösofageaalse refluksi korral. Vaadake, millised toidud sisaldavad kõige rohkem C-vitamiini.

Hapukate puuviljade loetelu

Happelised puuviljad on rikkalikud sidrunhappega, mis vastutab nende puuviljade kergelt mõru ja vürtsika maitse eest, mille võib jagada kahte rühma:

• Happelised või tsitrusviljad:

Ananass, acerola, ploom, murakas, kašupähkel, siider, cupuaçu, vaarikas, sõstar, jabuticaba, apelsin, laim, sidrun, kudoonia, maasikas, loquat, virsik, granaatõun, tamarind, mandariin ja viinamari.

• Poolhappelised puuviljad:

Kaki, roheline õun, kannatusvili, guajaav, pirn, karambola ja rosin.

Poolhappeliste puuviljade koostises on väiksem sidrunhappe kogus ja nad on paremini talutavad maoprobleemide korral nagu gastriit või refluks. Kõiki muid puuvilju saab gastriidi korral süüa normaalselt.

Happelised puuviljad gastriidi ja refluksi korral

Muud happelised puuviljad

Haavandite ja gastriidi rünnakute korral tuleks vältida happelisi puuvilju, kuna hape võib põhjustada suurenenud valu, kui maos on juba põletik. Sama kehtib refluksijuhtude kohta, kus söögitorus ja kurgus on haavu või põletikku, kuna valu ilmub siis, kui sidrunhape haavaga kokku puutub.

Kui maos pole põletikku või kui kurgus on kahjustusi, võib tsitrusvilju süüa oma äranägemise järgi, kuna nende hape aitab isegi vältida sooleprobleeme, nagu vähk ja gastriit. Vaadake, kuidas peaks gastriidi ja haavandi dieet olema.

Happelised puuviljad raseduse ajal

Rasedad happelised puuviljad võivad iiveldust vähendada, kuna happelised puuviljad stimuleerivad seedehapete moodustumist, soodustades mao tühjenemist. Lisaks on nendes puuviljades ka suures koguses foolhapet ja B-vitamiine, mis on hädavajalikud lapse närvitoru ja kudede moodustamiseks.