Parimad nahavähi vastu võitlevad toidud, mida oma taldrikule lisada

Sisu

• Toidud, mis ennetavad nahavähki
• Värvilised puuviljad ja köögiviljad
• Omega-3 rikkad kalad
• Maitsetaimed
• Tee
• Punane vein
• Antioksüdantiderikkad toidud
• 7 peamist nahavähi riskitegurit
• HPV
• Akne ravimid
• Nädalavahetused õues
• Mägine elamine
• Nõrgenenud immuunsüsteem
• Rinnavähk
• Ebatüüpilised mutid
• Ülevaade

Saite kahvatu-on-uus-pruuni memo aastaid tagasi ja teil on päikesetarkused selle tõestamiseks. Enne trenni teete veekindla päikesekaitsekreemi, spordite rannas lõbusaid laia äärega mütse, jääte keskpäevastest kiirtest eemale ja hoidute solaariumitest. Nahavähi raskusastme tõttu ei aja te jama: nahavähk on Ameerika Ühendriikides kõige levinum vähk ning 49 -aastastel ja noorematel naistel on suurem tõenäosus haigestuda oma kõige tõsisesse vormi, melanoomi, kui ükski teine ​​invasiivne haigus. vähk, välja arvatud rinna- ja kilpnäärmevähk, teatas The Skin Cancer Foundation. Vaatamata teie asjatundlikkusele ja hoolsusele on teil siiski puudu uus varjatud nahahoidja: teie toitumine.

"Uuring on esialgne, kuid paljutõotav," ütleb Washingtonis asuva Ameerika Vähiuuringute Instituudi kliiniline dietoloog ja toitumisnõustaja Karen Collins, R.D. "Lisaks päikese käes viibimise piiramisele võib teatud toitude söömine aidata teie riski vähendada."

Suur osa hiljutistest uuringutest keskendub nahavähki ennetavatele toiduainetele päikese käes leotatud Vahemerele. Vaatamata oma tavapärasele elustiilile haigestuvad selle piirkonna elanikud melanoomi harvemini kui ameeriklased ning mõned teadlased usuvad, et lisaks oliivide nahatoonile võivad erinevused olla tingitud ka kahe kultuuri väga erinevatest toitumisharjumustest. Itaalias avaldatud uuringus leiti, et piirkonna suures osas taimne toit, mis on täis köögivilju ja puuvilju ning oliiviõli, kala ja värskeid ürte, vähendab melanoomi riski 50 protsenti. International Journal of Epidemiology.

Teadlased viitavad dieedis sisalduvatele antioksüdantidele, ainetele, mis arvatavasti aitavad kaitsta päikese ultraviolettkiirguse (UV) kiirguse põhjustatud rakukahjustuste eest, mis on dermatoloogide sõnul endiselt suurim nahavähi riskitegur. Protsess toimib järgmiselt: UV -valgus kahjustab naharakke, mis seejärel vabastavad hapniku molekule, mida nimetatakse vabadeks radikaalideks. Kui vabad radikaalid kahjustavad teie DNA -d, võivad nad seda muuta ja naharakud võivad muutuda vähkkasvajateks ja paljuneda. Hea uudis on see, et suure hulga antioksüdantide sisaldus nahas ja kehas võib neutraliseerida vabu radikaale ja seega vältida või aeglustada nahavähi kasvu. Laboratoorsed ja loomkatsed on leidnud, et riikliku vähiinstituudi andmetel võib väliste antioksüdantide suurenenud tase, nagu need, mida tarbite toidust ja toidulisanditest, vältida vabade radikaalide kahjustusi, mis on seotud vähi arenguga.

Toitude "antiangiogeensete" omaduste kohta on ka uus, kasvav teadustöö. Päikesekahjustused nahale põhjustavad uute veresoonte kasvu angiogeneesi nimel, mida vähirakud kaaperdavad, et end toita. "Toidus olevad antiangiogeneesi ained võivad vähirakke näljutada, takistades nende kasvu ja ohtlikuks muutumist," ütleb William Li, MD, Angiogeneesi Sihtasutuse president ja meditsiinidirektor Cambridge'is, Massachusettsis. Teatud toidud-sealhulgas oomega-3-rasvhapete rikas kala, mida on Vahemere dieedis palju-sisaldavad neid antiangiogeenseid aineid. Dr Li lisab, et mõned antioksüdantide rikkad toidud näitavad ka antiangiogeenset toimet.

Võimalik, et tervisliku toitumise korral saate juba vähktõvega võitlemise piletihinda, kuid mõned väikesed muudatused võivad aidata teie kaitset veelgi suurendada. "Toit on keemiaravi, mida me kõik võtame kolm korda päevas," ütleb dr Li. Nii et lisaks igapäevasele päikesekaitsekreemile laadimisele (isegi kui on talv!), Varustage oma külmkapp ja sahver uut tüüpi SPF-iga: nahka kaitsvad toidud. Laenake neid nutikaid strateegiaid Vahemere stiilis ja lisage need toidud, mis takistavad nahavähki.

Toidud, mis ennetavad nahavähki

Värvilised puuviljad ja köögiviljad

Kui püüdlete Ameerika Vähiliidu soovitatud viie või enama päevase puu- ja köögiviljaportsjoni poole, veenduge, et teie segus oleks palju tumerohelist ja oranži. Söö igal nädalal vähemalt kolm portsjonit ristõielisi köögivilju, näiteks brokoli, lillkapsas ja lehtkapsas; veel neli kuni kuus tumerohelist lehtköögivilja, näiteks spinat, peedilehed ja kaelusrohelised; ja seitse tsitrusvilja – Itaalia uuringus leiti, et need kõik kaitsevad suurtes kogustes nahavähi eest. "Need toidud sisaldavad võimsaid antioksüdante, sealhulgas polüfenoole, karotenoide ja muid bioaktiivseid aineid, mis võivad vähendada melanoomi riski," kommenteerib uuringu autor Cristina Fortes, Ph.D., Istituto Dermopatico dell'Immacolata kliinilise epidemioloogia osakonna teadur. Roomas.

Omega-3 rikkad kalad

Tänu omega-3-de põletikuvastasele toimele, mida leidub peamiselt karpides ja looduslikult rasvastes kalades, võib nende toitude vähemalt kord nädalas söömine kahekordistada teie kaitset melanoomi eest, leiti Fortesi uuringus. Fortes lisab, et selline dieet võib kaitsta ka mittemelanoomiliste nahavähkide eest, mis on vähem surmavad, kuid sagedasemad. Austraalia teadlased leidsid, et inimestel, kes sõid keskmiselt ühe portsjoni oomega-3-rasvhapete rikast rasvast kala, nagu lõhe, sardiinid, makrell ja forell, tekkis iga viie päeva järel 28 protsenti vähem aktiinilisi keratoose – karedaid, ketendavaid vähieelseid nahalaike või kasvajad, mis on põhjustatud UV -kiirgusest ja võivad kujuneda lamerakk -kartsinoomi varajaseks vormiks, selgus 2009. aastal avaldatud uuringust. American Journal of Clinical Nutrition.

Maitsetaimed

Kui lisate salatile, supile, kanale, kalale või kõigele muule, mida armastate süüa, maitsetaimede lisamine muudab teie toidu mitte ainult maitsvamaks, vaid aitab ka nahka tugevdada. Fortesi uuringute kohaselt võivad ürdid sisaldada antioksüdanti – ühes supilusikatäis võib olla sama palju kui puuviljatükk – ja need võivad kaitsta melanoomi eest. Värske salvei, rosmariin, petersell ja basiilik pakuvad suurimat kasu. "See ei tähenda, et peate korraga kasutama nelja ürti," täpsustab Fortes. "Kasutage lihtsalt iga päev mõnda värsket ürti."

Tee

Vahetage oma igapäevane kohv aurutava tassi tee vastu, mis võib aidata päikesekiirguse tagajärjel tekkinud rakukahjustuste kaskaadi nurjata. Laboratoorses uuringus leiti, et rohelise ja musta tee polüfenool -antioksüdandid pärsivad nahavähi arenguks vajalikke valke. "Nad võivad ka näljutada vähi arengut, piirates veresoonte kasvu kasvajate ümber," ütleb uuringu kaasautor Zigang Dong, M.D., Austini Minnesota ülikooli Hormeli instituudi raku- ja molekulaarbioloogia labori tegevdirektor ja sektsiooni juht. Fortesi järelduste kohaselt oli iga päev tassi tee joomine seotud melanoomi väiksema esinemissagedusega. Ja Dartmouthi meditsiinikooli teadlased leidsid, et inimesed, kes jõid iga päev kaks tassi või rohkem, said lamerakk-kartsinoomi oluliselt vähem kui mittejoojad.

Punane vein

Tõenäoliselt olete juba aastaid kuulnud punase veini rollist potentsiaalse vähivastase võitlusena ja mõned uuringud näitavad, et see võib olla väärtuslik täiendus ka nahavähki ennetavate toitude loendisse. Kuigi Vahemere veinikultuur on tugev, ei näidanud Fortesi andmed veinijoojate melanoomi kaitsvat ega kahjulikku mõju. Austraalia uuringus aga vähendasid inimesed, kes jõid keskmiselt iga paari päeva tagant klaasi veini - punast, valget või kihisevat -, aktiiniliste keratooside (need vähieelsed nahalaigud või -kasvud) tekkimise määra 27 protsenti. "Veinis sisalduvad komponendid, nagu katehhiinid ja resveratrool, võivad olla antioksüdantsete omaduste tõttu osaliselt kasvajat kaitsvad ja võivad pärssida ka mõnede inimese vähirakkude kasvu," selgitab uuringu kaasautor Adele Green, doktor, asedirektor ja juhataja Queenslandi meditsiiniuuringute instituudi vähi- ja populatsiooniuuringute laborist.

Antioksüdantiderikkad toidud

"See ei ole ükski antioksüdant ega väljamõeldud toidulisand, mis muudab vähiriski," ütleb Collins. "Pigem näivad ühendid toimivat sünergistlikult." Nii et teie parim valik on regulaarselt saada erinevaid toite ja suupisteid. Siit leiate jõuallika aineid.

Beeta karoteen: porgandid, kõrvits, mangod, spinat, lehtkapsas, bataat

Luteiin: kaelusrohelised, spinat, lehtkapsas

Lükopeen: tomatid, arbuus, guajaav, aprikoosid

Seleen: Brasiilia pähklid, natuke liha ja leiba

A -vitamiin: maguskartul, piim, munakollased, mozzarella

C-vitamiin: palju puuvilju ja marju, teravilja, kala

E-vitamiin: mandlid ja muud pähklid; paljud õlid, sealhulgas safloor ja mais

7 peamist nahavähi riskitegurit

Uued uuringud näitavad üllatavaid põhjuseid, miks võite olla ohus. Kas mõni neist kehtib teie kohta?

HPV

Inimese papilloomiviirus, mis mõjutab vähemalt 50 protsenti seksuaalselt aktiivsetest inimestest, on seotud lamerakk -kartsinoomi juhtumitega, selgub 2010. aasta numbris avaldatud uuringust.Briti meditsiiniajakiri. Rääkige oma günekoloogiga, kuidas end HPV eest kaitsta ja kas HPV vaktsiin on teie jaoks hea valik.

Akne ravimid

Tetratsükliin ja sellega seotud antibiootikumid muudavad teie naha päikesepõletuse suhtes tundlikumaks, seega vältige nende võtmise ajal päikese käes viibimist ja kandke enne õue minekut alati piisavalt päikesekaitset.

Nädalavahetused õues

Ameerika Vähiliidu andmetel võib kogu nädal siseruumides töötamine ja seejärel intensiivne päikese käes viibimine nädalavahetustel, eriti kui teete trenni (higi pühib päikesekaitsekreemi ära, muutes naha UV-kiirguse suhtes haavatavamaks).

Mägine elamine

Sellistes osariikides nagu Utah ja New Hampshire, mis on väga mägised, on melanoomi tekitanud inimesi rohkem kui näiteks Wisconsinis ja New Yorgis, vahendab CDC. UV-kiirguse tase tõuseb 4–5 protsenti iga 1000 jala kõrguse suurenemise kohta.

Nõrgenenud immuunsüsteem

Inimesed, kes võtavad prednisooni, mida saab kasutada astma ja muude haigusseisundite korral, ning immunosupressante, on suurenenud nahavähi riskiga, kuna nende immuunsus on langenud ja nad ei suuda rakke UV -kiirguse eest vähem kaitsta.

Rinnavähk

Vastavalt Ameerika Vähiliidu andmetele haigestub elu jooksul rinnavähki iga kaheksas naine. USAs tehtud uuringu kohaselt suurendab see haigus ka melanoomi tekke tõenäosustIrish Journal of Medical Science. Kuna teadlased uurivad võimalikku geneetilist seost kahe vähi vahel, olge kindlasti oma rinnauuringutega kursis.

Ebatüüpilised mutid

Nahavähi fondi andmetel on inimestel, kellel on 10 või enam ebatüüpilist mooli, mis sarnanevad melanoomiga, kuid on healoomulised, 12 korda suurem risk haigestuda melanoomi kui üldpopulatsioonis. Isegi kui teil on ainult üks mutt, olge nahakontrolliga valvas.

Ülevaade