Uurige välja, millised on tervisele kahjulikud söömisvead

Sisu

• 1. Jätke toidukorrad vahele
• 2. Lihadega liialdamine
• 3. Joo soodat
• 4. Tarbi vähe kiude
• 5. Ärge lugege toidumärgistust
• Eakate kõige tavalisemad toitumisvead

Kõige tavalisemad söömisvead on pikka aega mittesöömine, liiga palju liha ja karastusjookide tarbimine, liiga vähe kiudaineid ja toidusiltide mittelugemine. Need kehvad toitumisharjumused suurendavad selliste haiguste riski nagu rasvumine, diabeet, kõrge vererõhk, südamehaigused ja vähk, kuid on olemas strateegiaid, mis aitavad neid muutusi vältida.

Tervislik ja tasakaalustatud toitumine aitab kontrollida kehakaalu ja parandada keha ainevahetust, vähendades rasvade ja vabade radikaalide tootmist, mis on peamised ained, mis põhjustavad haigusi ja enneaegset vananemist.

1. Jätke toidukorrad vahele

Liiga kaua söömata jätmine on üks levinumaid toitumisvigu, mis aitab kaalutõusule kõige rohkem kaasa. Paljud inimesed ütlevad, et neil pole aega või et kui nad söövad, võtavad nad alati kaalus juurde, kuid suupistete valmistamine peamiste söögikordade vahel on keha nõuetekohaseks toimimiseks ja kehakaalu langetamise vältimiseks hädavajalik.

Jätmata söögikordade soolestik valmistub sageli võimalikult palju toitaineid omastama, ülejäänud keha hakkab energiat säästma. Lõpptulemus on see, et kogu päeva jooksul kulutatakse vähem kaloreid ja kui inimene söögiga üle pingutab, säästab ta lisakaloreid kergemini.

Kuidas lahendada: Iga 3-4 tunni tagant söömine aitab kontrollida vere glükoosisisaldust, vältida suurte söögikordade ülesöömist ja säilitada organismis kõrge ainevahetuse.

2. Lihadega liialdamine

Rohke liha söömine on tavaline harjumus, mis põhjustab selliseid terviseprobleeme nagu kolesterooli ja kusihappe sisalduse tõus. Liha, eriti punane liha, sisaldab palju rasvu ja tavaliselt võtab nende valmistamine paneeritud küpsetamiseks lisaks nisujahule ja munale veel rohkem rasvu nagu õli ja või.

Peekon ja varjatud liha nagu vorst ja vorst on halvimad valikud, sest lisaks sellele, et neil on rohkem rasva ja soola, on neis ka palju säilitusaineid, värvaineid ja maitsetugevdajaid, lisandeid, mis on organismile mürgised ja võivad soolestikku ärritada.

Kuidas lahendada: eelista valget liha ja kala ning söö ühe söögikorra kohta umbes 120 g liha, mis vastab su peopesa suurusele.

3. Joo soodat

Karastusjoogid on fruktoosirikkad joogid - teatud tüüpi suhkur, mis suurendab insuliiniresistentsuse ja diabeedi riski. Neis on ka palju happeid, mis demineraliseerivad hambaemaili, soodustades õõnsuste väljanägemist, ja gaase, mis põhjustavad kõhuvalu, soolegaase ja gastriiti.

Lisaks sisaldavad need joogid naatriumi ja kofeiini, mis põhjustab vererõhu muutusi ja vedelikupeetust. Vaadake karastusjookide muid kahjustusi: Karastusjook on halb.

Kuidas lahendada: eelista looduslikke jooke nagu suhkruvabad mahlad, teed, vesi ja kookosvesi.

4. Tarbi vähe kiude

Kiudaineid leidub peamiselt puuviljades, köögiviljades, seemnetes ja terviktoitudes, kuid need toidud on asendatud süsivesikute, soola ja rasvade rohkete tööstuslike toodetega, näiteks pakendatud suupisted ja täidisega kreekerid.

Kiudainevaene dieet suurendab näljatunnet, soodustab kõhukinnisust ja suurendab haiguste, näiteks käärsoolevähi, riski. Lisaks on väheste kiudainete tarbijatel dieet, kus on vähe vajalikke vitamiine ja mineraale, et vältida selliseid haigusi nagu vähk ja enneaegne vananemine. Vaadake, millistes toitudes on palju kiudaineid.

Kuidas lahendada: söö vähemalt 3 puuvilja päevas, pane põhitoidukordadesse salat ja eelista tervislikke toite, näiteks leiba ja riisi.

5. Ärge lugege toidumärgistust

Tööstuslikud toidud sisaldavad palju rasvu, suhkruid ja soola, kuna need koostisosad on odavad ja aitavad pikendada toote säilivusaega. Kuna nad silte ei loe, ei tea inimesed kasutatud koostisosi ega saa aru, et nad söövad oma tervist kahjustavat dieeti.

Rasvade, suhkrute ja soolarikas dieet soodustab selliste haiguste ilmnemist nagu rasvumine, diabeet, hüpertensioon ja ateroskleroos.

Kuidas lahendada: lugege toidumärgist, et tuvastada rasvade, suhkrute ja soola olemasolu. Vaadake, kuidas teha häid valikuid: Kuidas teada, millal mitte osta toitu ja kõrge suhkrusisaldusega toitu

Vaadake järgmist videot ja saate teada, kuidas neid ja muid toitumisvigu parandada:

Eakate kõige tavalisemad toitumisvead

Eakate tehtud toitumisvead kahjustavad tervist veelgi, kuna selles eluetapis on immuunsus nõrgenenud ning lihtsam on haigusi ja tüsistusi, näiteks nakkused ja dehüdratsioon. Üldiselt on selles eluetapis tehtud peamised toitumisvead:

• Joo vähe vett: eakatel ei ole enam kehavett kontrolli all ja nad ei tunne enam janu, mistõttu eakatel on tavaline dehüdratsioon, mis võib põhjustada naha ja huulte kuivust, pearinglust ja minestamist.
• Jätke toidukorrad vahele: väsimuse või võimekuse puudumise tõttu on eakatel tavaline, et nad ei söö suupisteid ja ei söö hästi, mis toob kaasa kehakaalu languse, lihasnõrkuse ja suurema nakkushaiguste nagu gripp ja kopsupõletik.
• Lisage söögikordadele liiga palju soola: eakad tunnevad toidu maitset vähem, seetõttu kipuvad nad verre rõhu tõusu soodustava maitsepuuduse kompenseerimiseks toitu rohkem soola panema.

Seega peaks eakatel olema alati vett või vedelat toitu käeulatuses, et nad saaksid kogu päeva jooksul end väikeste lonksude abil niisutada ning põhitoidud ja suupisted peaksid olema ka siis, kui neil pole nälga. Samuti peavad nende käsutuses olema aromaatsed ürdid, mida saaks kasutada toiduvürtsidena, asendades soola, ning võimaluse korral peaks täiskasvanu jälgima oma dieeti, et tagada eakate piisav toitumine.