Kas vitamiinid aeguvad?

Sisu

• Kui suur on vitamiinide keskmine säilivusaeg?
• Kas on ohutu võtta vitamiine või muid toidulisandeid, mis on aegunud?
• Millised on aegunud vitamiini või toidulisandi võtmise kõrvaltoimed?
• Kuidas peaksin aegunud vitamiine hävitama?
• Mis on parim viis vitamiinide säilitamiseks?
• Alumine rida

Kas see on võimalik?

Jah ja ei. Vitamiinid ei “aegu” traditsioonilises mõttes. Selle asemel, et neelamine oleks ebaturvaline, muutuvad nad lihtsalt vähem tugevaks.

Seda seetõttu, et enamik vitamiinide ja toidulisandite koostisosi laguneb järk-järgult. See tähendab, et need muutuvad aja jooksul vähem efektiivseks.

Jätkake lugemist, et saada lisateavet selle kohta, kui kaua vitamiinid säilitavad oma maksimaalse tugevuse, kuidas nende säilivusaega suurendada ja palju muud.

Kui suur on vitamiinide keskmine säilivusaeg?

Erinevalt retseptiravimitest ja käsimüügiravimitest ei nõua USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA) vitamiinide ja toidulisandite tootjatelt pakendile aegumiskuupäeva lisamist.

Mõni ettevõte esitab kaanel või sildil vabatahtlikult kuupäeva “parim enne” või “kõlblik kuni”.

Amway vanemteaduri Shilpa Raut sõnul on vitamiinide tüüpiline säilivusaeg kaks aastat. Kuid see võib varieeruda sõltuvalt vitamiini tüübist ja tingimustest, millega see kokku puutub.

Näiteks näritavad vitamiinid ja vitamiinikummid imavad rohkem niiskust kui tabletid. Seetõttu kipuvad närimiskummid ja kummikud kiiremini lagunema.

Õige säilitamise korral säilitavad vitamiinid tablettidena sageli mitu aastat oma tugevuse.

Kas on ohutu võtta vitamiine või muid toidulisandeid, mis on aegunud?

Aegunud vitamiini või toidulisandi tarvitamine ei kahjusta teid tõenäoliselt. Erinevalt toidust ei lähe vitamiinid "halvaks" ega muutu mürgiseks ega mürgiseks. Praegu pole ühtegi dokumenteeritud haigus- või surmajuhtumit aegunud vitamiinide tõttu.

Vitamiinide ja toidulisandite kõlblikkusaeg on äärmiselt konservatiivne, et tagada tarbijatele kvaliteetsete toodete saamine. Parimate tulemuste saavutamiseks vältige vitamiinide kasutamist, mis on aegunud. Need vitamiinid ei pruugi olla nii tugevad.

Millised on aegunud vitamiini või toidulisandi võtmise kõrvaltoimed?

Aegunud vitamiini võtmine pole ohtlik, kuid see võib aja ja raha raiskamine, kui see on kaotanud oma tugevuse.

Kui kõnealusel vitamiinil on ebatavaline lõhn või värv on muutunud, ei tohiks te seda võtta. Visake see kohe minema ja ostke uus pakk.

Kuidas peaksin aegunud vitamiine hävitama?

Aegunud vitamiinid tuleb korralikult hävitada. Ärge kunagi visake neid prügikasti, sest see võib ohustada lapsi ja loomi kodus kokkupuutel.

Samuti vältige nende tualetist loputamist. See võib põhjustada vee saastumist.

Soovitab teil:

1. Segage vitamiine kasutatud kohvipaksu või kassiliivaga.
2. Pange segu suletud kotti või anumasse.
3. Visake kogu konteiner prügikasti.

Samuti saate veebist otsida, kas teie linnas on ohtlike jäätmete äraandmise keskus.

Mis on parim viis vitamiinide säilitamiseks?

Vitamiine tuleks hoida originaalpakendis jahedas ja kuivas kohas.

Võimalik, et juurdepääsu hõlbustamiseks soovite oma vitamiine oma vannitoas või köögis hoida, kuid need on tegelikult kaks halvimat hoiukohta. Vannitoas ja köögis on tavaliselt rohkem soojust ja niiskust kui teistes tubades.

Kui saate, valige linane kapp või magamistoa sahtel.

Samuti peaksite vältima nende valguse kätte sattumist. Mõned vitamiinid - nagu A- ja D-vitamiinid - kaotavad pärast pikaajalist kokkupuudet tugevust.

Külmutus aitab pikendada ka toatemperatuuril vähem stabiilsete toodete säilivusaega. See sisaldab:

• kalaõli
• linaseemned
• E-vitamiin
• probiootikumid

Kontrollige alati etiketil konkreetseid hoiustamise juhiseid. Mõned toidulisandid vajavad jahutamist või muud tüüpi spetsiaalset ladustamist.

Alumine rida

Kui leiate vitamiinipaki, mille aegumiskuupäev on möödas, peaksite selle tõenäoliselt utiliseerima. Kuigi aegunud vitamiinid pole ohtlikud, ei ole need nii tõhusad kui kunagi varem.

Kui teil on konkreetse vitamiini või toidulisandi ohutuse või efektiivsuse kohta küsimusi, helistage kindlasti oma kohalikule apteekrile.