Milline peaks olema Crohni tõve toit

Sisu

• Mida süüa Crohni tõve korral
• 1. Lubatud toidud
• 2. Toidud, mida tuleb vältida
• Crohni tõve menüü
• Muud olulised soovitused

Crohni tõve dieet on üks olulisemaid ravietappe, kuna mõned toidud võivad sümptomeid veelgi süvendada ja seetõttu tuleks neid vältida. Sel põhjusel peaks toitumisvaeguste vältimiseks võimaluse korral eelistama ka tervislikke ja mitmekesiseid võimalusi.

Üldiselt on Crohni tõvega inimestel seedetrakti raskete sümptomite perioodid, nagu kõhulahtisus, oksendamine, iiveldus, kõhuvalu, maitse muutused, kõhukinnisus ja isutus, mis võib põhjustada alatoitumist. Crohni sündroomi tuvastamiseks tehke järgmist.

Üldiselt on oluline, et selle haiguse dieet sisaldaks vähe suhkrurikkaid toite ja kofeiiniga jooke, kuna suhkrud ja kofeiin ärritavad soolestikku ja võivad suurendada Crohni tõve sümptomeid.

Mida süüa Crohni tõve korral

Crohni tõbi on terviseprobleem, mille korral esineb pidev soolepõletik, mis häirib toitainete imendumist. Malabsorptsiooni aste sõltub sellest, kui palju soolestikku on mõjutatud või kas selle osa on haiguse tõttu juba eemaldatud.

Seetõttu on toidu eesmärk Crohni tõve korral vältida soolestiku ärritust ja alatoitumist, võimalikult suures osas soodustada toitainete omastamist, leevendada sümptomeid, vältida uusi kriise ja parandada inimese elukvaliteeti. looduslik toit.

1. Lubatud toidud

Mõned dieedis lubatud toidud on:

• Riis, püreed, pasta ja kartul;
• Lean liha, nagu kana liha;
• Keedetud muna;
• Kalad nagu sardiinid, tuunikala või lõhe;
• Keedetud köögiviljad, näiteks porgand, spargel ja kõrvits;
• Keedetud ja kooritud puuviljad, näiteks banaanid ja õunad;
• Piimatooted tingimusel, et isik ei ole laktoositalumatu;
• Avokaado ja oliiviõli.

Lisaks nende toiduainete tarbimisele on soovitatav lisaks omega 3-le lisada põletikku ja sõltuvalt toitumisriskist ka mõned vitamiinid ja mineraalid nagu kaltsium, foolhape, B12-vitamiin, raud ning A-, D-, E- ja K-vitamiin

Lisaks võib probiootikumide ja glutamiini kasutamine aidata ka soolte tööd parandada, kuid kõik need toidulisandid peab määrama arst või toitumisspetsialist.

Mõnedel inimestel on lisaks Crohni tõvele laktoositalumatus ja / või gluteenitalumatus ning sellistel juhtudel peaksid need inimesed ka neid toite vältima ja kui neil seda talumatust pole, on võimalik tarbida lõssipastat ja piimatooteid väikeste portsjonitena.

2. Toidud, mida tuleb vältida

Toit, mida tuleks vältida, sest see võib seedetrakti ärritada ja sümptomeid halvendada, on:

• Kohv, must tee, karastusjoogid kofeiiniga;
• Seemned;
• Toored köögiviljad ja koorimata puuviljad;
• Papaia, apelsin ja ploom;
• Mesi, suhkur, sorbitool või mannitool;
• Kuivatatud puuviljad, nagu maapähklid, pähklid ja mandlid;
• Kaer;
• Šokolaad;
• Alkohoolsed joogid;
• Sealiha ja muu rasvane liha;
• Muretainaküpsised, lehttainas, šokolaad;
• Praetud toidud, gratiinid, majonees, külmutatud tööstuslikud toidud, võid ja hapukoor.

Need toidud on vaid mõned näited, mis enamikul Crohni tõvega inimestel võivad haiguse sümptomeid halvendada, kuid toidud võivad inimestel erineda.

Seetõttu on oluline kindlaks teha, millised toidud on seotud sümptomite süvenemisega, ja teavitada toitumisspetsialisti, nii on võimalik vältida uusi kriise ja toitumisvaegusi, kuna sümptomite eest vastutavat toitu saab vahetada teise vastu samad toitumisomadused.

Sümptomite kontrolli all hoidmiseks vaadake järgmisi videot:

Crohni tõve menüü

Järgmine tabel näitab Crohni tõve 3-päevast menüüd:

Crohni tõve dieet on inimesel erinev, kuna tundlikkus võib igal ajal suureneda ja isegi toidud, mida tavaliselt tarbiti, tuleb teatud aja jooksul dieedist välja jätta, seega on vaja dieeti kohandada vastavalt iga patsiendi jaoks ja toitumisnõustaja või toitumisspetsialisti nõustamine on hädavajalik.

Muud olulised soovitused

Crohni tõvega inimesed peaksid päeva jooksul sööma mitu väikest söögikorda, vältides söömata liiga pikka aega, et sooled säilitaksid regulaarset aktiivsust. Lisaks on seedeprotsessi hõlbustamiseks oma toitu hästi närida, vähendades sooleärrituse tõenäosust.

Lisaks on oluline oma toitu hästi närida, et aidata seedeprotsessi ja eelistatavalt rahulikus keskkonnas. Samuti tuleks vältida toite, mis võivad sümptomeid süvendada, piirata kiudainete tarbimist ja kõrge rasvasisaldusega toite.

Puu- ja köögiviljade kiudainesisalduse vähendamiseks võite selle koorida, küpsetada ja valmistada nagu püree. Toitu tuleb valmistada looduslike vürtsidega ning see peab olema valmistatud grillitult, küpsetatult või ahjus.

Kuna Crohni tõbi võib põhjustada kõhulahtisust, on dehüdratsiooni vältimiseks oluline säilitada vedelikku, tarbides vett, kookosvett ja veega lahjendatud ning pingutatud puuviljamahla.

Oluline on regulaarselt konsulteerida toitumisspetsialistiga, sest alatoitumise vältimiseks ja haiguse sümptomite leevendamiseks võib osutuda vajalikuks teha mõningaid toitumisharjumusi.