Kõige olulisemad dieedimuudatused kõigile, kellel on 2. tüüpi diabeet

Sisu

• Harjuta portsjonikontrolli
• Valige toitaineterikas toit
• Piirake rafineeritud süsivesikute tarbimist
• Valige toidud, millel on südamele kasulikud rasvad
• Pange aeg kokku registreeritud dietoloogiga
• Võimalus kaasa võtta

Ülevaade

Hästi tasakaalustatud toitumine on oluline osa II tüüpi diabeedi juhtimisel.

Lühiajaliselt mõjutavad teie söögid ja suupisted teie veresuhkru taset. Pikas perspektiivis võivad teie söömisharjumused mõjutada II tüüpi diabeedi komplikatsioonide tekkimise riski.

Loe edasi, et saada teada mõningatest tervislikest muudatustest, mida saate oma dieedis teha.

Harjuta portsjonikontrolli

Vastavalt ajakirja Diabetes Care teadlaste andmetele võib 5–10 protsendi kehakaalu kaotamine aidata vähendada veresuhkru taset.

Kaalu langetamine võib vähendada ka südamehaiguste, 2. tüüpi diabeedi levinud komplikatsiooni, tekkimise riski.

Sihtkaalu saavutamiseks ja säilitamiseks soovitab arst tõenäoliselt portsjonikontrolli harjutada.

Sõltuvalt teie kehakaalust, söömisharjumustest ja haigusloost võivad nad soovitada teil proovida vähendada söögikordade või suupistete kalorite arvu.

Portsjonikontrolli harjutamine võib samuti aidata hoida veresuhkru taset eesmärgivahemikus.

Valige toitaineterikas toit

Erinevate toitaineterikaste toitude söömine aitab teil täita keha toitumisvajadusi. Üldiselt tähendab “toitainetihe toit” toitu, mis oma suuruse või kaloriväärtuse poolest sisaldab suures koguses toitaineid - näiteks vitamiine ja mineraale.

Toitainerikaste toitude hulka kuuluvad:

• Puuviljad ja köögiviljad
• kaunviljad, näiteks oad ja läätsed
• täistera, näiteks täistera ja pruun riis
• pähklid ja seemned, näiteks mandlid ja päevalilleseemned
• lahjad valguallikad, näiteks kana ja lahjad sealihalõigud
• kala ja munad
• piimatooted, näiteks magustamata jogurt

Sõltuvalt teie tervisevajadustest võib teie arst või dietoloog soovitada teil mõnda neist toitudest piirata.

Näiteks võib mõnele II tüüpi diabeediga inimesele kasuks tulla madala süsivesikusisaldusega dieedi järgimine, mis piirab puuvilju, tärkliserikast köögivilja, kuivatatud kaunvilju ja teravilja.

Kui see teie puhul nii on, siis pidage kinni toitaineterikastest toitudest, milles on vähe süsivesikuid, näiteks lahjad valgud, pähklid ja seemned. Teatud köögiviljad - näiteks lehtköögiviljad või brokoli - on täis toitaineid, kuid sisaldavad vähe süsivesikuid.

Sõltumata konkreetsest söömisharjumusest, mida järgite, on kõige parem süüa toite, mis sisaldavad igal toidukorral palju toitaineid.

Piirake rafineeritud süsivesikute tarbimist

Rafineeritud süsivesikud sisaldavad tavaliselt vähe toitaineid, kuid sisaldavad palju kaloreid. Neist liiga palju söömine võib tõsta teie veresuhkru taset ja aidata kaasa kehakaalu tõusule.

Rafineeritud süsivesikute rikas toit sisaldab:

• suhkruga magustatud toidud ja joogid, nagu kommid, küpsised ja sooda
• rafineeritud teraviljatooted, sealhulgas valge riis, valge leib ja valge pasta
• puuviljamahlad

Veresuhkru taseme ja kaalu reguleerimiseks on kõige parem need toidud aeg-ajalt ravida. Selle asemel sirutage käe täisteratooteid või muid toitaineid ja kiudaineid sisaldavaid toite.

Valige toidud, millel on südamele kasulikud rasvad

Ameerika Diabeediassotsiatsiooni andmetel on söödud rasvatüübid olulisemad kui söödud rasvade üldkogus.

Südamehaiguste riski vähendamiseks soovitab organisatsioon süüa toite, mis sisaldavad rikkalikult monoküllastumata ja polüküllastumata rasvu.

Nende tervislike rasvade levinumad allikad on:

• avokaado
• pähklid, näiteks mandlid, india pähklid, kreeka pähklid ja maapähklid
• seemned, näiteks kõrvitsaseemned, päevalilleseemned ja seesamiseemned
• rasvased kalad, näiteks tuunikala, lõhe, sardiinid ja makrell
• sojaoad, näiteks tofu
• oliiviõli
• rapsiõli
• puuvillaseemneõli
• maisiõli
• linaseemneõli
• maapähkliõli
• saflooriõli
• sojaõli
• päevalilleõli

Teiselt poolt soovitab organisatsioon piirata küllastunud rasvade tarbimist ja vältida transrasvade tarbimist.

Vältitavate küllastunud rasvade allikad on:

• kõrge rasvasisaldusega liha, nagu tavaline jahvatatud veiseliha, vorst, peekon, bologna ja hotdogid
• kõrge rasvasisaldusega piimatooted, nagu koor, täispiim ja täisrasvane juust
• kodulindude nahk, näiteks kana- või kalkuniliha
• või
• seapekk
• Kookosõli
• palmiõli ja palmituumaõli

Transrasvade allikate hulka kuuluvad:

• töödeldud suupisted, näiteks kartulikrõpsud
• kinni margariin
• lühendamine

Pange aeg kokku registreeritud dietoloogiga

Nendest põhiprintsiipidest kaugemal pole teist tüüpi diabeedi korral ühtset söömisharjumust.

Mõnel inimesel on kasulik jälgida Vahemere või DASH-i söömisharjumusi. Need söömisharjumused sisaldavad rikkalikult täisteratooteid, kaunvilju ja muid keerukaid süsivesikuid.

Teised inimesed on teatanud vähese süsivesikute sisaldusega söömiskavade õnnestumisest. See söömisviis keskendub toitudele, mis sisaldavad palju valke ja vähe süsivesikuid.

Parim lähenemine on tõenäoliselt selline, mis on kohandatud vastavalt teie vajadustele ja eelistustele.

Teie jaoks sobiva toitumiskava väljatöötamiseks kaaluge oma arsti pöördumist registreeritud dietoloogi poole.

Dietoloog aitab teil kujundada isikupärastatud kava, mis vastab teie tervisevajadustele, võttes samal ajal arvesse teie toidueelistusi, toiduvalmistamise harjumusi ja eelarvet.

Võimalus kaasa võtta

Veresuhkru taseme, kehakaalu ja 2. tüüpi diabeedi komplikatsioonide riski juhtimiseks on oluline tasakaalustatud toitumine.

Portsjonikontrolli harjutamine võib aidata teil saavutada oma sihtkaalu ja seda säilitada, hoides samal ajal veresuhkrut sihtmärgivahemikus.

Proovige valida toidud, mis sisaldavad rikkalikult olulisi toitaineid ja piiravad liigsete kalorite, rafineeritud süsivesikute ning küllastunud või transrasvade tarbimist.

Isikupärasemate nõuannete saamiseks kaaluge toitumisnõustaja juurde aja kokku leppimist.