Miks kohv võib teie kõhtu häirida

Sisu

• Ühendid, mis võivad teie kõhtu häirida
• Kofeiin
• Kohvihapped
• Muud lisandid
• Kas kofeiinivaba kohv võib teie kõhtu häirida?
• Nõuanded kõhuhädade vältimiseks
• Alumine rida
• Vaheta see: kohvivaba parandus

Kohv on üks populaarsemaid jooke maailmas.

See ei saa mitte ainult muuta teid ärksamaks, vaid võib pakkuda ka palju muid eeliseid, sealhulgas paremat meeleolu, vaimset jõudlust ja füüsilist koormust, samuti madalamat südamehaiguste ja Alzheimeri tõbe (,,,).

Kuid mõned inimesed leiavad, et kohvi joomine mõjutab nende seedesüsteemi.

Selles artiklis uuritakse põhjuseid, miks kohv võib teie kõhtu häirida.

Ühendid, mis võivad teie kõhtu häirida

Kohv sisaldab erinevaid ühendeid, mis võivad teie kõhtu häirida.

Kofeiin

Kofeiin on kohvi looduslik stimulant, mis aitab teil valvsana püsida.

Üks 8-untsine (240 ml) tass kohvi sisaldab umbes 95 mg kofeiini ().

Kuigi kofeiin on tugev vaimne stimulant, näitavad uuringud, et see võib suurendada teie seedetrakti kokkutõmbumiste sagedust (,,).

Näiteks leiti vanemas 1998. aasta uuringus, et kofeiiniga kohv stimuleerib käärsoole 23% rohkem kui kofeiinivaba kohv ja 60% rohkem kui vesi. See näitab, et kofeiin stimuleerib oluliselt teie soolestiku alumist osa ().

Mõned uuringud näitavad ka, et kofeiin võib suurendada maohappe tootmist, mis võib teie mao häirida, kui see on eriti tundlik ().

Kohvihapped

Kui kofeiini peetakse sageli põhjuseks, miks kohv võib põhjustada kõhuprobleeme, siis uuringud on näidanud, et ka kohvihapetel võib olla oma roll.

Kohv sisaldab palju happeid, nagu klorogeenhape ja N-alkanoüül-5-hüdroksütrüptamiid, mis on tõestanud maohapete tootmist. Maohape aitab toitu lagundada, et see saaks teie soolestikus liikuda (, 12).

See tähendab, et kuigi mõned inimesed on teatanud, et kohv võib süvendada kõrvetiste sümptomeid, ei ole uuringud veenvad ega näita olulist seost (,).

Muud lisandid

Mõnel juhul ei tee kohv kõhtu.

Tegelikult võivad maoärritused olla tingitud sellistest lisanditest nagu piim, koor, magusained või suhkur, mida rohkem kui kaks kolmandikku ameeriklastest lisavad oma kohvile ()

Näiteks umbes 65% inimestest kogu maailmas ei suuda korralikult seedida laktoosi, piimas sisalduvat suhkrut, mis võib varsti pärast piimatoodete tarbimist vallandada sellised sümptomid nagu puhitus, kõhukrambid või kõhulahtisus (16).

Kohvil on mitmeid ühendeid, mis võivad teie kõhtu häirida, näiteks kofeiin ja kohvihapped. Lisaks võivad tavalised lisandid, nagu piim, koor, suhkur või magusained, häirida ka teie kõhtu.

Kas kofeiinivaba kohv võib teie kõhtu häirida?

Mõnel juhul võib üleminek kofeiinivabale kõhuhädale aidata.

See kehtib peamiselt juhul, kui kofeiin on teie kõhuprobleemide süüdlane.

See tähendab, et kofeiinivaba kohv sisaldab endiselt kohvihappeid, nagu klorogeenhape ja N-alkanoüül-5-hüdroksütrüptamiid, mis on seotud maohappe suurenenud tootmise ja soole kokkutõmbumisega (, 12).

Pealegi võib piima, koore, suhkru või magusainete lisamine kofeiinivabale kohvile põhjustada kõhuprobleeme inimestel, kes on nende lisandite suhtes tundlikud.

Vaatamata sellele, et kofeiinivaba kohv sisaldab kofeiinivaba kohvi, sisaldab see endiselt kohvihappeid ja võimalikke lisaaineid, mis võivad teie kõhu häirida.

Nõuanded kõhuhädade vältimiseks

Kui leiate, et kohv häirib teie kõhtu, võivad mitmed asjad selle mõju vähendada, et saaksite nautida joe tassi.

Alustuseks võib aeglaselt lonksude kaupa kohvi joomine kõhtu kergendada.

Samuti proovige vältida tühja kõhuga kohvi joomist. Kohvi peetakse happeliseks, nii et selle söömine toidu kõrvale võib hõlbustada selle seedimist.

Siin on veel mitu võimalust kohvi happesuse minimeerimiseks:

• Valige tumedam praad. Uuringust selgus, et kauem röstitud ja kõrgemal temperatuuril röstitud kohvioad olid vähem happelised, mis tähendab, et tumedamad röstid on tavaliselt vähem happelised kui kergemad röstid ().
• Proovige külmvalmistatud kohvi. Uuringud näitavad, et külmvalmistatud kohv on vähem happeline kui kuum kohv (,).
• Valige suuremad kohvipaksud. Ühes uuringus leiti, et väiksemad kohvipaksused võimaldavad keetmisel eraldada rohkem hapet. See tähendab, et suuremast kohvipaksust valmistatud kohv võib olla vähem happeline ().

Veelgi enam, kui naudite tassi kohvi koos piimaga, kuid olete laktoositalumatu või tunnete, et piim häirib teie kõhtu, proovige minna üle taimse piima alternatiivile, näiteks soja- või mandlipiimale.

Kui leiate, et kohv häirib teie kõhtu, proovige mõnda ülaltoodud nõuannet. Paljudel juhtudel võib kohvi happesuse vähendamine või lisaainete vältimine aidata võidelda kohviga seotud maoprobleemidega.

Alumine rida

Kohvil on mitu ühendit, mis võivad teie kõhtu häirida.

See hõlmab kofeiini, kohvihappeid ja sageli muid lisaaineid, nagu piim, koor, suhkur ja magusained. Peale kofeiini on paljud neist ühenditest ka kofeiinivabas kohvis.

Kui leiate, et kohv häirib teie kõhtu, saate selle ebameeldiva mõju minimeerimiseks teha mitmeid asju. Nende hulka kuulub selle joomine koos toiduga, madalama happelise rösti valimine, tavapärasest piimast soja- või mandlipiimale üleminek ja lisandite vähendamine.

Vaheta see: kohvivaba parandus