Parimad suupisted matkal, mida pole vaja vahet teha, kui kaugele te matkate

Sisu

• Parimad matkasuupisted kiireks päevareisiks
• Parimad matkasuupisted ühepäevaseks reisiks
• Parimad matkasuupisted mitmepäevaseks matkaks
• Mida teha prügikasti või matkasnäkkide jääkidega
• Ülevaade

Hetkel, kui teie kõht hakkab korisema ja teie energiatase võtab närviliseks, teie sisetunne kammib suupistete varjamise ükskõik milleks-olgu see siis suhkruga täidetud granolabatoon või kringlikott-erutab teie maitsemeeli. Aga kui matkate mäest üles või läbi eraldatud männimetsa, peate olema suupistete valimisel pisut strateegilisem - ja kui te neid kõigepealt sööte.

Tegelikult peaksid matkajad kaaluma suupistete söömist iga 60–90 minuti tagant söögikordade vahel, olenevalt matka intensiivsusest, ütleb Aaron Owens Mayhew, M.S., R.D.N., C.D., Backcountry Foodie seljakotirände planeerimise ekspert. "Selle põhjuseks on asjaolu, et matkajal võib ühe kuni kolme tunni jooksul pärast matkamist olla oht põletada oma glükogeenivarud - ehk lööb seina või" bonkida ", kui keha ei toita piisavalt," selgitab ta.

Need glükogeenivarud – või glükoosi (teatud tüüpi süsivesikutest muundatud suhkur) ladestunud vorm maksas ja lihastes – toimivad treeningu ajal usaldusväärse energiaallikana. Mida intensiivsem on tegevus, seda kiiremini saavad teie poed otsa. Kuid kui teie glükogeenivarud muutuvad treeningu ajal liiga madalaks, ei suuda teie lihasrakud toota piisavalt ATP-d (adenosiintrifosfaati, lihastes talletatavat molekuli ja lihaste kontraktsioonide otsest energiaallikat), et seda treeningu intensiivsust hoida. aastal avaldatud artiklile Toitumise ülevaated. Tulemus: tunnete end väsinud, väsinud ja altimana magama jääma, kui järgmisel tipul üles ronima. (Seotud: need matkamise eelised panevad teid tahtma radadele minna)

Et hoida oma energiat kõrgel kogu oma rännaku vältel, soovitab Owens Mayhew laadida matkasnäkke, mis on tasakaalus süsivesikutega, mis annavad kehale selle olulise glükoosi; rasvad, mis toimivad aeglase põlemisega kütustena, mis hoiavad keha liikvel pärast süsivesikute ainevahetust; ja valku, mis aitavad lihaseid ehitada ja parandada, ütleb ta.

Kuid toiteväärtused ei ole ainus tegur, mida matkasuupisteid varustades vajate: kaaluda tuleks ka teisaldatavust. Kui teie seljakott on ääreni täidetud, valige matkasnäkid, mida te tegelikult ei viitsi lamedaks teha, näiteks PB&J võileivad, mis on valmistatud pigem leivaküpsise või tortillaga, kui koorekoorega, ütleb Charge the Trail asutaja Claudia Carberry, MS, RD, LD , sait, mis pakub toitumisalaseid juhiseid pikamaamatkajatele. Matkade suupistete pakkimise asemel, mis tekitavad sama palju puru kui Nature Valley baaris (st küpsised, suupistekoogid, laastud), valige purustamiskindlad toidud, nagu granola, pähklid ja wasabi herned, ning hoidke neid kottides. sattumast oma karja igasse nurka. (BTW, soovimatu pritsimise vältimiseks soovitab Carberry pakkida raskemad esemed seljakoti põhja poole ja matkasuupisted selle peale asetada. Kui aga otsite lihtsat juurdepääsu, soovitab Owens Mayhew need koti puusatesse hoiustada. et saaksite liikvel olles süüa.)

Enne kõigi munkside ostmist teadke, et mõned matkasnäkid ei sobi ideaalselt 365 päeva aastas, seega planeerige vastavalt. Soojematel kuudel muutuvad kookosõli sisaldavad energiahammustused ja batoonid pehmemaks ning šokolaadisuupisted sulavad sageli, muutes mõlemad söömiseks ülimalt räpaseks, ütleb Owens Mayhew. Valige toidud, mis ei riku kiiresti, näiteks eelpakendatud suupisted ja omatehtud rajasegud, lisab Carberry.

Ja vastupidi, talvel on suurema veesisaldusega suupisted tõenäoliselt kõvaks ja neid on raske tegelikult süüa (või isegi hammustada), ütleb Owens Mayhew. Kuna suurema rasvasisaldusega toidud on tavaliselt madalama veesisaldusega, jäävad need tõenäoliselt külmematel kuudel pehmeks ja söödavaks, lisab ta. Laadige oma pakk pähklitega kiireteks päevamatkadeks ning mitmepäevasteks matkadeks varuge kõva juustu ja soolatud liha, mis jahedas õhus hästi vastu peavad, soovitab Carberry. „Cheddari ploki ja salaamipalgi pakkimine annab maitsva lõunasöögi," ütleb ta. „Viilutage see tükkideks ja pange koos sinepipakiga tortilladele või vormileivale."

Niisiis, üldiselt, millised on matkasnäkid tegelikult tasub oma pakki peita ja rajale tuua? Proovige neid Owens Mayhewi ja Carberry valikuid konkreetsete ideede saamiseks või lihtsalt inspiratsiooni saamiseks järgmiseks seikluseks.

Parimad matkasuupisted kiireks päevareisiks

Kui teie matk meenutab pigem pikka jalutuskäiku looduspargis, mis võtab teid *veidi* hingetuks, plaanige iga 90 minuti järel kaasa võtta kerge matkasuupiste, ütleb Owens Mayhew. Tõlge: Ärge proovige kogu oma sahvrit oma väikesesse päevapakki mahutada. Õnneks annavad lühikesed matkad võimaluse pakkida värskeid toiduaineid, ilma et peaksite muretsema nende riknemise pärast, ütleb Carberry. "Õunad pakivad hästi, sest nad on vastupidavad ja taluvad seljakotis põrgatamist."

Pakendatud suupistete jaoks, mis ei koorma teie pakki, soovitab Carberry CLIF-baare (osta, 19 dollarit, amazon.com), Luna baare (osta, 15 dollarit, amazon.com) või Rx baare (osta, 19 dollarit, amazon). .com), mis kõik sisaldavad tasakaalustatud süsivesikuid, valke ja tervislikke rasvu. Ja kui Owens Mayhew vajab lihtsalt soolast ja krõmpsuvat einet, kasutab ta kuldkala kreekereid (Osta, 13 dollarit, amazon.com), pitakrõpse (Osta, 15 dollarit, amazon.com) ja jahubanaanikrõpse (Buy It, 25 dollarit, amazon.com) - ühendage need kindlasti nutika rasva- ja valguallikaga, näiteks hummuse või peotäie pähklitega.

CLIF Baari enimmüüdud sortide pakett $ 19,99 ostke seda Amazonist

Parimad matkasuupisted ühepäevaseks reisiks

Mugistamise strateegiline olemine on veelgi olulisem, kui läbite rada päikesetõusust päikeseloojanguni (võrreldes miili pikkuse teekonnaga). "Kõige levinum viga on see, et matkajad ei söö hommiku- ja lõunasöögi vahel suupisteid ning näevad siis päeva lõpus vaeva," ütleb Owens Mayhew. "Pärast lõunat söövad matkajad sageli midagi magusat, sest nad vajavad kiiret energialaenguid, et nad saaksid laagrisse, kus nad saaksid õhtusööki süüa." (Ja püstitage üks neist parimatest telkimistelkidest.)

Kuigi see erakorraline pärastlõunane suhkrurikas suupiste – st Honey Stinger Energy Chews (Osta, 20 dollarit, amazon.com) või suhkrurikkad kommid – on kasulikud juhul, kui vastu seina põrutad, taandub suhkrupalavik. kiiresti, jättes teid samasse madala energiatarbega ja ülimalt rippuvasse olukorda, selgitab Owens Mayhew. Et hoida oma vaimu kõrgel ja kõht rahul, mine hommikusöögi ja lõuna vahel matkasnäkiks, mis sisaldab süsivesikuid, valku ja rasva. Ja kui lõpetate päeva jooksul kommi maha jättes, sööge kohe pärast suhkrust tingitud energiapuhangu lõppemist üks korralik suupiste, et te ei roomaks õhtusöögiks kämpingusse, ütleb ta. Proovige hommikusöögibaari KIND (osta, 16 dollarit, amazon.com), mis on kaetud pähklivõiga, näiteks Justini mandlivõi pigistatavad pakendid (osta, 10 dollarit, amazon.com) või Honey Stinger Crackeri baari (osta, 22 dollarit, amazon.com), millel on valgu- ja rasvarikas maapähklivõi, mis on asetatud kahe mitmeteralise šokolaadiga kastetud kreekeri vahele.

Honey Stinger Energy Chews $ 20.00 osta Amazonist

Parimad matkasuupisted mitmepäevaseks matkaks

Kui viibite kõrbes päevade kaupa, kehtivad endiselt suupistete reeglid: sööge kogu retke ajal iga 60–90 minuti järel tasakaalustatud matkasnäkki. Kuna aga näksite sagedamini, kogete kindlasti seda, mida Owens Mayhew armastab nimetada "maitseväsimuseks", kui olete söönud iga toidukorra vahel samu energiabatoone. Lahendus: pakkige omatehtud rada. Koostisosade, maitsete ja tekstuuride hunnik ei vanane – ja säästate veidi raha, kui jätate vahele pakendatud suupisted. Proovige Carberry trioraja segu, mis sisaldab erinevaid pähkleid, tumeda šokolaadi rosinaid ja Life'i teravilja, et saada 1/2 grammi portsjoni kohta 7 grammi valku, 25 grammi süsivesikuid ja 18 grammi rasva.

Üks oluline punkt, mida mitmepäevastel seiklustel meeles pidada: tarbige päeva lõpus lisaks süsivesikutele vähemalt 20 grammi valku, et aidata lihastel taastuda ja valmistuda järgmiseks teekonnaks, ütleb Owens Mayhew. "Seda saab tavaliselt teha õhtusöögi ajal, kuid täiendav valgurikas suupiste enne magamaminekut pole halb mõte, kui õhtusöök tarbiti mitu tundi enne magamaminekut," selgitab ta. (Vaata ka: Kas enne magamaminekut söömine on tegelikult ebatervislik?)

Soolaste, ülitäidislike matkasnäkkide jaoks soovitab Carberry laadida pita tasku tuunikala kotikesega (Osta, 21 dollarit, amazon.com). Ja päeva lõpu suupiste jaoks, mis rahuldab teie magusaisu, proovige šokolaadiga soolatud karamelli Luna baari (ostke see, 6 dollarit, amazon.com) või CLIF-pähklivõi baari (ostke, 20 dollarit, amazon.com), lisab Owens Mayhew.

StarKist Chunk Light Tuna Pouch 22,71 dollarit (29,86 dollarit, säästes 24%) ostke seda Amazonist

Mida teha prügikasti või matkasnäkkide jääkidega

Pole tähtis, kas teie matk oli paar tundi või paar päeva, on tõenäoline, et teie kotti on topitud palju ümbriseid ja õunasüdamikke. (Meeldetuletus: kõige parem on rajal järgida "jälge jätmata" mentaliteeti, mis hõlmab kõigi jäätmete, sealhulgas toidujääkide, pargist välja viimist.) Tooge selleks ettenähtud kott, et hoida oma prügi kogu matka vältel, ütleb Carberry. Või kui soovite oma jäätmeteket algusest peale vähendada, pidage kinni isetegemise suupistetest (nagu eelnevalt mainitud omatehtud radade segu) või enne rajale asumist pakkige lahti ja pakkige üksikud portsjonid sellest tohutust pähklipurgist. või ja kuldkala peo suurune kott korduvkasutatavates silikoonkottides (Osta, 33 dollarit, amazon.com), soovitab Owens Mayhew. Lisaks sellele, et te ei tee emake loodust tugevaks, on teil ka palju järelejäänud matkasuupisteid, mis aitavad teid järgmisel retkel. (Järgmisena: mis tunne on matkata oma parima sõbraga üle 2000 miili)

Korduvkasutatav toidukonteinerite silikoonkott 36,99 dollarit, ostke seda Amazon Out There View sarja

• Parimad suupisted matkal, mida pole vaja vahet teha, kui kaugele te matkate
• Mida olen naisena jooksuvõistlusi õppinud 10 erinevas riigis
• Tervislik reisijuht: Aspen, Colorado

Ülevaade

Reklaam