Parimad kastmed tervislikele salatitele

Sisu

• Ülevaade

ORANŽ KASTE

Portsjonid:

8 (portsjoni suurus: 1 spl):

Mida sa vajad

2 tl. dijoni sinep

5 spl. apelsinimahl

2 spl. šerri veiniäädikas

1 spl. ekstra neitsioliiviõli

1 tl. külmutatud valge viinamarjamahla kontsentraat

1 tl. mooniseemned

1 tl. apelsini koor

1 näputäis Bob's Red Mill Xantham Gum

Kuidas seda teha

1. Sega väikeses kausis kokku sinep, apelsinimahl, äädikas, külmutatud valge viinamarjakontsentraat ja mooniseemned.

2. Vahusta oliiviõli, kuni see on segunenud ja kaste on paksenenud. Sega hulka apelsinikoor. Lisage vett, kui see on liiga paks, või paksendage kummiga, kui see on liiga õhuke. Enne serveerimist jahutage.

Mis selle sees on

Kalorid: 27; Rasvad: 1,91 g; Süsivesikud: 1,95 g; Kiudained: 0,06 g; Valk: 0,07 g

TAGASI TERVISLIKTE SALATRETSEPTIDE KOHTA

AVOKAADOTÖÖD

Portsjonid: 8 (portsjon: 2 spl.)

Mida sa vajad

1/2 tassi tavalist madala rasvasisaldusega jogurtit

1/4 tassi avokaadot, poolitatud ja kivideta

2 spl. laimimahl

1 spl. köögiviljapuljong

1/4 tl. jalapeno chile, pikuti pooleks lõigatud ja seemnetega

Kuidas seda teha

1. Lisage kõik koostisosad ja segage.

2. Hoida jahedas.

Mis selle sees on

Kalorid: 19; Rasv: 0,85g; Süsivesikud: 2,05g; Kiudained: 0,33 g; Valk: 0,99 g

TAGASI TERVISLIKTE SALATRETSEPTIDE KOHTA

MISO VINAIGRETTE KLEIT

Portsjonid: 8 (portsjon: 2 spl.)

Mida sa vajad

1 spl. miso

1 tl. värske ingver, riivitud

1/3 tassi maitsestamata riisiäädikat

1/3 tassi vett

3 untsi eriti kõva tofu

1 spl. rapsiõli

1 tl. seesamiõli

1/4 tl. valge pipar

Kuidas seda teha

1. Pane vesi, miso ja tofu segisti karahvini või köögikombaini töökaussi. Kui blender töötab, lisage sojakaste, ingver ja valge pipar. Töötle, kuni tofu on ühtlane.

2. Nirista aeglaselt õlidele. Tasakaalu parandamiseks maitse ja maitsesta.

3. Segu lahjendamiseks lisage vajadusel veel vett.

Mis seal on Kalorid: 29; Rasvad: 2,54 g; Süsivesikud: 0,77 g; Kiudained: 0,14g; Valk: 1,01 g

TAGASI TERVISLIKTE SALATRETSEPTIDE KOHTA

Ülevaade