Kas õlu võib anda teile suure kõhu?

Sisu

• Mis on õlu?
• Õlle toitumise faktid
• 3 viisi, kuidas õlu võib põhjustada rasvade kasvu
• 1. See suurendab teie kalorite tarbimist
• 2. Õlu võib takistada rasvade põletamist
• 3. See sisaldab fütoöstrogeene
• Kas õlu põhjustab tõesti kõhu rasva?
• Meestel on suurem risk kui naistel
• Kas muud tüüpi alkohol põhjustab kõhurasva?
• Kuidas vabaneda õllekõhust
• Alumine rida

Õllejoomist seostatakse sageli keharasva suurenemisega, eriti kõhu ümbruses. Seda nimetatakse isegi tavaliselt õllekõhuks.

Kuid kas õlu põhjustab tõesti kõhurasva? Selles artiklis heidetakse pilk tõenditele.

Mis on õlu?

Õlu on teraviljast, näiteks odrast, nisust või rukkist, valmistatud pärmiga kääritatud alkohoolne jook ().

Selle maitsestamiseks kasutatakse humalat, mis muudab õlle suurepäraseks maitseaineks, kuna see on üsna mõru, tasakaalustades terades sisalduva suhkru magusust.

Mõni õlle sort on maitsestatud ka puuviljade või ürtide ja vürtsidega.

Õlu valmistatakse viies etapis:

1. Linnased: Terad kuumutatakse, kuivatatakse ja krakitakse.
2. Mashing: Terad leotatakse suhkrute eraldamiseks vees. Selle tulemuseks on suhkruvedelik, mida nimetatakse virdeks.
3. Keemine: Virret keedetakse ja õlle maitse saamiseks lisatakse humalat.
4. Kääritamine: Segule lisatakse pärm ja virre kääritatakse alkoholi ja süsinikdioksiidi saamiseks.
5. Villimine: Õlu villitakse pudelisse ja lastakse vananeda.

Õlle kangus sõltub selles sisalduvast alkoholikogusest, mida mõõdetakse alkoholina mahu järgi (ABV). ABV viitab alkoholi kogusele 3,4-oz (100 ml) joogis, väljendatuna protsentides.

Õlle alkoholisisaldus on tavaliselt 4–6%. Kuid see võib varieeruda väga nõrgast (0,5%) kuni erakordselt tugevani (40%).

Peamised õlletüübid on kahvatu ale, stout, mahe, nisuõlu ja populaarseim õlu lager. Erinevad pruulimisstiilid tehakse siis, kui õlletootjad erinevad kasutatavatest teradest, valmistusaegadest ja maitseainetest.

Õlu on alkohoolne jook, mis on valmistatud terade kääritamisel pärmiga. Seal on palju erinevaid sorte, mis erinevad tugevuse, värvi ja maitse poolest.

Õlle toitumise faktid

Õlle toiteväärtus võib tüübiti olla erinev. Allpool on toodud 12-oz (355 ml) tavalise õlle portsjonid, mille alkoholisisaldus on umbes 4% (2):

• Kalorid: 153
• Alkohol: 14 grammi
• Süsivesikud: 13 grammi
• Valk: 2 grammi
• Rasv: 0 grammi

Samuti sisaldab õlu väikestes kogustes mikrotoitaineid, sealhulgas naatriumi, kaaliumi ja magneesiumi. Kuid see ei ole nende toitainete eriti hea allikas, kuna peate oma igapäevaste vajaduste rahuldamiseks jooma tohutul hulgal.

Oluline on märkida, et suurema alkoholisisaldusega õlled sisaldavad ka rohkem kaloreid. Seda seetõttu, et alkohol sisaldab umbes seitset kalorit grammi kohta.

See on suurem kui süsivesikud ja valk (4 kalorit grammi kohta), kuid madalam kui rasv (9 kalorit grammi kohta).

Õlu sisaldab palju süsivesikuid ja alkoholi, kuid peaaegu kõiki muid toitaineid on vähe. Õlle kalorsus sõltub selle kangusest - mida rohkem alkoholi see sisaldab, seda rohkem kaloreid see sisaldab.

3 viisi, kuidas õlu võib põhjustada rasvade kasvu

On oletatud, et õllejoomine võib kõhurasva mitmel viisil suurendada.

Nende hulka kuulub liigse kalorite tarbimise tekitamine, keha rasvapõletuse vältimine ja fütoöstrogeeni sisalduse suurendamine dieedil.

Siin on kolm peamist põhjust, miks õlu võib olla eriti tõhus kõhurasva suurenemise juht:

1. See suurendab teie kalorite tarbimist

Grammi grammi kohta sisaldab õlu sama palju kaloreid kui karastusjook, nii et see võib lisada teie dieedile palju kaloreid (2, 3).

Mõned uuringud on näidanud ka seda, et alkoholi joomine võib lühikese aja jooksul teie söögiisu suurendada, mis põhjustab teie söömist rohkem kui muidu ().

Lisaks on näidatud, et inimesed ei kompenseeri alati alkoholist tarbitavaid kaloreid, süües vähem muid toite (,).

See tähendab, et regulaarselt õlle joomine võib teie dieedile anda märkimisväärse hulga kaloreid.

2. Õlu võib takistada rasvade põletamist

Alkoholi tarvitamine võib takistada keha rasvapõletust. Seda seetõttu, et teie keha seab esikohale alkoholi lagundamise muude kütuseallikate, sealhulgas ladustatud rasva suhtes.

Teoreetiliselt võiks regulaarne joomine seega aidata kaasa keharasva suurenemisele.

Seda uurinud uuringud on siiski leidnud vastakaid tulemusi. Pikas perspektiivis ei tundu, et regulaarselt, kuid mõõdukalt õlle joomine vähem kui 500 ml (päevas) portsjonite kaupa ei suurenda kehakaalu ega kõhurasva (,).

Sellegipoolest võib üle selle joomine aja jooksul väga hästi kaasa tuua kaalutõusu.

3. See sisaldab fütoöstrogeene

Humalataime õisi kasutatakse õlle maitse andmiseks.

Selles taimes on teadaolevalt väga palju fütoöstrogeene - taimeühendeid, mis võivad jäljendada naissuguhormooni östrogeeni toimet teie kehas ().

Fütoöstrogeenisisalduse tõttu on oletatud, et õlle sees olevad humalad võivad meestel põhjustada hormonaalseid muutusi, mis suurendavad kõhurasva ladustamise riski.

Kuigi on võimalik, et õlut joovad mehed puutuvad kokku fütoöstrogeenide kõrgema tasemega, pole teada, kuidas need taimeühendid nende kaalu või kõhurasva mõjutavad, kui üldse ().

Õlu võib suurendada tarbitavate kalorite arvu ja takistada keha rasvapõletust. Fütoöstrogeenide mõju kõhurasvale pole teada.

Kas õlu põhjustab tõesti kõhu rasva?

Arvatakse, et teie kõhu ümber ladustatud rasv on teie tervisele kõige ohtlikum rasv.

Teadlased nimetavad seda tüüpi rasva vistseraalseks rasvaks ().

Vistseraalne rasv on metaboolselt aktiivne, mis tähendab, et see võib häirida teie keha hormoone.

See võib muuta teie keha toimimist ja suurendada selliste haiguste riski nagu metaboolne sündroom, II tüüpi diabeet, südamehaigused ja vähk (,).

Isegi normaalkaalus inimestel on terviseprobleemide oht suurenenud, kui neil on palju kõhurasva ().

Mõnes uuringus on seostatud selliste jookide nagu õlu rohke alkoholitarbimine kõhurasvade suurenemise riskiga (

Tegelikult leiti ühes uuringus, et meestel, kes jõid rohkem kui kolm jooki päevas, oli 80% suurema tõenäosusega palju kõhurasva kui meestel, kes ei joonud nii palju ().

Huvitav on see, et muud uuringud on väitnud, et mõõdukas koguses alla 17 oz (500 ml) õlle joomine päevas ei pruugi seda ohtu kaasa tuua (,,).

Sellele erinevusele võivad aga kaasa aidata muud tegurid. Näiteks inimestel, kes joovad mõõdukalt õlut, võib olla ka tervislikum eluviis kui neil, kes tarbivad suuremaid koguseid ().

Enamik uuringuid näitab, et õlle tarbimine on seotud nii vööümbermõõdu suurenemisega ja kehakaal. See näitab, et õllejoomine ei pane teie kõhtu konkreetselt kaalule. See teeb lihtsalt üldiselt paksemaks ().

See kaalutõusu oht võib olla juba ülekaalulistel inimestel veelgi suurem kui normaalkaalus inimestel, kes joovad õlut ().

Üldiselt arvatakse, et mida rohkem juua, seda suurem on oht kaalus juurde võtta ja õllekõht tekkida (,).

Suures koguses õlle joomist on seostatud suurenenud kaalutõusu ja kõhurasva riskiga.

Meestel on suurem risk kui naistel

Kaalutõusu ja alkoholi tarvitamise seos on meestel tugevam kui naistel. Arvatakse, et see on tingitud sellest, et mehed kipuvad naistest tugevamalt jooma, võib-olla kuni kolm korda rohkem (,,,).

Samuti on meestel palju tõenäolisem androidrasvade jaotumine, mis tähendab, et nad hoiavad kaalus juurde rasva kõhu ümber (,).

Lisaks joovad mehed sagedamini õlut kui naised. See võib olla oluline, kuna õlu sisaldab rohkem kaloreid kui paljud teised alkoholiallikad.

Näiteks 1,5 oz (45 ml) piiritusjook sisaldab umbes 97 kalorit ja tavaline 5-oz (148 ml) portsjon punast veini 125 kalorit. Tavaline 12-oz (355 ml) portsjon õlut sisaldab rohkem kui mõlemat neist 153 kalorit (2, 25, 26).

Veel üks põhjus, miks meestel võib olla suurem oht ​​õllekõhu saamiseks, on tingitud alkoholi mõjust meessuguhormoonile testosteroonile. On tõestatud, et alkohoolsete jookide nagu õlle joomine vähendab testosterooni taset (,,).

See on oluline märkida, sest madal testosterooni tase võib suurendada teie kehakaalu suurenemise ohtu, eriti kõhu ümbruses (,,,).

Tegelikult on 52% rasvunud meestest testosterooni tase normi piires ().

See uuring viitab sellele, et meestel on õllekõhu tekkimine palju tõenäolisem.

Mehed kipuvad rohkem jooma kui naised, mille tulemuseks võib olla suurem kehakaalu tõus. Alkoholi tarvitamine võib vähendada ka meessuguhormooni testosterooni taset, suurendades nende kõhurasva riski.

Kas muud tüüpi alkohol põhjustab kõhurasva?

Kõige tõenäolisem viis õlle kõhurasvade tekkeks on teie toidule lisatavate kalorite liigne sisaldus.

Teistes alkoholitüüpides, nagu piiritus ja vein, on ühe joogi kohta vähem kaloreid kui õlles. See tähendab, et nad võivad vähem kaalutõusu ja kõhurasva põhjustada.

Huvitav on see, et mõned uuringud on seostanud mõõduka koguse veini joomise madalama kehakaaluga ().

Selle põhjus on ebaselge, kuigi on oletatud, et veinijoojatel on tervislikum ja tasakaalustatum toitumine võrreldes õlle- ja piiritusjookidega (,).

Veelgi enam, uuringud on näidanud, et teie vööjoonel on oluline ka teie tarbitud alkoholi kogus ja selle sagedus.

Tegelikult näib, et üks kõige riskantsemaid käitumisi õllekõhu väljatöötamisel on liigne joomine. Uuringud on leidnud, et korraga rohkem kui nelja joogi joomine võib suurendada kõhurasva riski, hoolimata sellest, millist jooki valite (,,,).

Lisaks leiti ühes uuringus, et inimestel, kes jõid ühe joogi päevas, oli kõige vähem rasva. Suurim kaalutõusu oht oli neil, kes tarbisid vähem, kuid tarbisid joogipäevadel neli või enam jooki ().

Teised alkohoolsed joogid on vähem kaloreid kui õlu. Igasuguse alkohoolse joogi tugev joomine ohustab aga kõhu rasva kogumist.

Kuidas vabaneda õllekõhust

Parim viis õllekõhust vabanemiseks on dieet ja trenn.

Kui tarbite palju alkoholi, peaksite mõtlema ka alkoholi tarbimise piiramisele või sellest täielikult loobumisele.

Püüdke vältida alkoholi liigtarvitamist või alkoholi tarbimist ühe või kahe päeva jooksul.

Kahjuks pole kõhurasva vähendamiseks üht täiuslikku dieeti. Dieete, mis sisaldavad vähesel määral töödeldud liha, suhkrurikkaid jooke ja rafineeritud teraviljatooteid, on seostatud väiksemate vöökohtadega (,).

Seega, kui proovite kaalust alla võtta ja oma tervist parandada, minge dieedile, mis põhineb peamiselt tervel töötlemata toidul ja vähendage suhkrulisandit (,,).

Samuti on treenimine nii meestel kui naistel tõeliselt tõhus viis kõhurasva kaotamiseks. Abiks võivad olla nii südame- kui ka kõrge intensiivsusega treeningud (,,,,,,).

Lisaks on treeningul kaalulanguse kõrval palju hämmastavaid eeliseid tervisele, mis muudab selle üheks parimaks, mida saate oma tervise parandamiseks teha.

Lisateabe saamiseks vaadake neid 20 suurepärast näpunäidet kõhurasva vähendamiseks.

Parim viis õllekõhust vabanemiseks on vähendada alkoholi tarbimist, regulaarselt treenida ja parandada dieeti.

Alumine rida

Õlle joomine võib põhjustada mis tahes tüüpi kehakaalu tõusu, sealhulgas kõhurasva.

Pidage meeles, et mida rohkem te juua, seda suurem on teie kaalutõusu oht.

Tundub, et ühe õlle mõõdukas joomine päevas (või vähem) ei ole seotud õllekõhu saamisega.

Kui aga jood regulaarselt palju õlut või joogid, on sul kõhu rasva suurenemise oht ja ka mitmed muud tõsised terviseprobleemid.

Kaalutõusu riski minimeerimiseks hoidke kindlasti alkoholi tarbimist soovitatud piirides ja järgige tervislikku ja aktiivset eluviisi.