Küsige dieediarstilt: Alkohol pärast treeningut

Sisu

• Ülevaade

K: Kui halb on pärast treeningut alkoholi juua?

V: See on klassikaline toitumisküsimus, mida ma sageli kuulen, eriti kolledžisportlastelt: kas nende reedesed (ja laupäevased) õhtud muudavad nende treeningud olematuks? Kuigi tagajärjed ei pruugi olla nii kohutavad, kui ette kujutate, tuleb alkoholi mõju kohta teie kehakoostisele ja lihaste taastumisele silmas pidada kahte peamist punkti.

1. Kalorid on olulised

Kui soovite kaalust alla võtta või kehakaalu säilitada, võivad kalorid ja joomine välja viia lõpliku tühja kalorsusega festivalini. Minu üldine reegel klientidega on hoida alkoholi tarbimine nelja kuni viie joogini nädalas või alla selle ja seejärel vähendada seda vastavalt sellele, kuidas nende rasvakaotus edeneb. Sellel tasemel on alkoholil HDL -i (hea) kolesterooli taseme tõus tervisele kasulik, kuid kaugemale sellest tasemest ei paista HDL -i positiivne mõju liiga palju suurenevat ja võite hakata tarbima liiga palju lisakaloreid.

Samuti pidage meeles, et mitte kõik joogid ei ole võrdsed. Sellised mikserid nagu sooda ja mahlad on sisuliselt puhas suhkur ja kui neid lisada, siis järgmine asi, mida teate, on, et olete ühe õhtu jooksul suhkrust saanud 400 pluss kalorit. Valige sellised joogid nagu viin ja klubi sooda lubjaga, mis maitseb suurepäraselt ilma tühjade kalorideta.

2. Söö pärast treeningut valku

Hiljuti avaldatud uuring PLoS ONE vaatles pärast treeningut joomise mõju lihasvalkude sünteesile (st lihaste ehitamisele ja treeningust taastumisele). Uuringus tegid sportlased intensiivse treeningu, millele järgnes kuue väga tugeva kruvikeeraja (viin ja apelsinimahl) joomine kolme tunni jooksul. Kui nad seda tegid, vähenes valkude süntees 37 protsenti.

Teadlased astusid sammu edasi, et näha, kas vadakuvalgu taastav jook (mis on korduvalt näidanud, et pärast treeningut on valkude süntees suurenenud) võib päästa päeva ja tühistada treeningujärgse alkoholi kahjulikud mõjud teie lihastele võime ennast taastada ja parandada. Kui sportlased värisesid kohe pärast treeningut, kuid enne, kui hakkasid kruvikeerajaid nagu Truman Capote lööma, suutsid vadakus olevad aminohapped alkoholi negatiivset mõju nõrgendada ja valkude süntees langes vaid 24 protsenti.

Kuigi see võib ikkagi tunduda palju, pole see kord nädalas nii suur asi. [Säutsige see fakt!] Kui alkoholi tarbimine kõrvale jätta, siis kui te teeksite kasvõi kolm korda nädalas midagi, mis vähendas valgusünteesi, poleks mõju nii suur. Lisaks jõid uuringus osalenud sportlased kolme tunni jooksul palju alkoholi – veidi alla 120 grammi alkoholi (umbes kaheksa viinaampsu). Kui lähete välja ja joote ühe või kaks jooki, on kahjulik mõju valkude sünteesile tõenäoliselt veelgi väiksem.

Nii et järgmine kord, kui plaanite oma sõpradega pärast jõusaali õhtut veeta, jooge pärast treeningut kindlasti vadakuvalgu kokteili (või šokolaadipiima) ja te ei pea muretsema, et teie raske töö läheb raisku.

Ülevaade