30 üllatavat kasutust õunasiidri äädika jaoks

Sisu

• 1. Veresuhkru alandamiseks
• 2. Et aidata teil end täis tunda
• 3. Toidu säilitamiseks
• 4. Deodorandina
• 5. Salati vinegreti valmistamine
• 6. Vähiriski vähendamiseks
• 7. Valmistage universaalne puhastusvahend
• 8. Kurguvalu leevendamiseks
• 9. Näotoonikuna
• 10. Puuviljakärbeste püüdmiseks
• 11. Paremate munade keetmiseks
• 12. Marinaadina
• 13. Puu- ja köögiviljade pesemine
• 14. Hambaproteeside puhastamine
• 15. Vannis
• 16. Juuste loputusena
• 17. Kõõma ravina
• 18. Kastmes
• 19. Supis
• 20. Umbrohutõrjurina
• 21. Kodustes kookides ja kommides
• 22. Kuumas joogis
• 23. Suupesuna
• 24. Hambaharja puhastamine
• 25. Hammaste valgendamiseks
• 26. Akne raviks
• 27. Tüükadest vabanemiseks
• 28. Loodusliku deodorandina
• 29. Nõudepesuvahendina
• 30. Kirbudest vabanemiseks
• 31. Kas midagi muud?

Fotograafia autor Aya Brackett

Õunasiidriäädikas on köögitarbe, millel on mitmeid muljetavaldavaid eeliseid tervisele.

Huvitaval kombel on sellel ka terve rida erinevaid ilu-, majapidamis- ja toiduvalmistamisviise.

Õunaäädika kasutusalad hõlmavad puhastamist, juuste pesemist, toidu säilitamist ja naha funktsiooni parandamist.

Seda saab kasutada ka kõikvõimalikes retseptides, sealhulgas salatikastmed, supid, kastmed, kuumad joogid ja palju muud.

Siin on 30 viisi õunasiidri äädika kasutamiseks.

1. Veresuhkru alandamiseks

Väidetavalt aitab õunaäädikas aidata diabeetikutel oma veresuhkru taset kontrollida.

Mõned uuringud on näidanud, et pärast kõrge süsivesikusisaldusega sööki võib äädika tarbimine parandada insuliinitundlikkust kuni 34% ja vähendada veresuhkru taset märkimisväärselt (,,,,,,,).

Kui aga kasutate diabeediravimeid, peate enne õunasiidriäädika võtmist oma arstiga nõu pidama.

2. Et aidata teil end täis tunda

Mõnikord soovitatakse kaalulangetamise abivahendina õunaäädikat.

Seda seetõttu, et see võib aidata teil end täis tunda.

Mõned lühiajalised uuringud on näidanud, et õunasiidriäädika tarbimine võib aidata teil süüa vähem kaloreid, kaalust alla võtta ja vähendada kõhurasva (,).

Kuid selle pikaajaline mõju kaalulangusele pole teada ja on tõenäoliselt väike, kui ei tehta ka muid toitumise ja elustiili muutusi ().

3. Toidu säilitamiseks

Nii nagu muud tüüpi äädikas, on ka õunaäädikas tõhus säilitusaine.

Tegelikult on inimesed tuhandeid aastaid toidu säilitamiseks kasutanud äädikat marineerimise vahendina.

See toimib toidu happelisemaks muutmisega, mis deaktiveerib selle ensüümid ja tapab toidus kõik bakterid, mis võivad rikneda.

4. Deodorandina

On teada, et õunaäädikal on antibakteriaalsed omadused.

Seetõttu väidetakse sageli, et õunasiidriäädikas võib halva lõhna kõrvaldada.

Nende väidete varundamiseks pole mingeid uuringuid, kuid võite seda proovida, segades õunasiidri äädikat veega, et teha desodoreeriv sprei.

See on looduslik alternatiiv lõhna neutraliseerijatele.

Sellise jala leotamiseks võite seda segada ka vee ja Epsomi sooladega. See võib aidata vabaneda soovimatust jalalõhnast, hävitades lõhna põhjustavate bakterite.

5. Salati vinegreti valmistamine

Üks lihtne viis õunasiidriäädikat kasutada on lihtsa salatikastme valmistamine.

Omatehtud salatikastmed võivad olla teie jaoks palju tervislikumad kui poest ostetud ja sageli ka maitsvamad.

6. Vähiriski vähendamiseks

Sageli väidetakse, et õunasiidriäädikas võib vähendada teie vähiriski.

Katseklaaside uuringutes on äädikas hävitanud vähirakke (,,,).

Mõned vaatlusuuringud, mis ei suuda tõendada põhjuslikku seost, on õunasiidriäädika tarbimist seostanud ka söögitoruvähi vähenenud riskiga. Kuid teised uuringud on seda seostanud põievähi suurenenud riskiga (,).

Üldiselt ei ole piisavalt tõendeid, et väita õunasiidriäädika mõju kohta vähiriskile.

7. Valmistage universaalne puhastusvahend

Õunaäädikas on sageli populaarne valik looduslikuks alternatiiviks kaubanduslikele puhastusvahenditele. Selle põhjuseks on selle antibakteriaalsed omadused.

Segage 1 tass vett poole tassi õunasiidri äädikaga ja teil on looduslik universaalne puhastusvahend.

Siiski väärib märkimist, et kuigi sellised äädikad nagu õunasiidriäädikas võivad mõned bakterid hävitada, ei ole need kahjulike bakterite hävitamisel sama tõhusad kui kaubanduslikel puhastusvahenditel ().

8. Kurguvalu leevendamiseks

Õunaäädikas on populaarne kodune ravim kurguvalu vastu.

Arvatakse, et selle antibakteriaalsed omadused võivad aidata hävitada bakterid, mis võivad probleemi põhjustada. Puuduvad tõendid, mis toetaksid selle kasutamist sellisel viisil.

Kui proovite seda kodus, peate enne kuristamist kindlasti segama äädikat veega.

Seda seetõttu, et õunasiidri äädikas on väga happeline ja põhjustab teadaolevalt lahjendamata tarbimisel kurgu põletusi (,).

9. Näotoonikuna

Anekdootlikult väidetakse, et õunasiidriäädikas aitab nahahaigusi parandada ja vananemisilminguid vähendada.

Sellisena meeldib paljudele inimestele nahatooniku valmistamiseks kasutada õunaäädikat.

Üldine retsept on 1 osa õunaäädikat ja 2 osa vett. Seejärel kantakse see vatipadja abil nahale. Kui teil on aga tundlik nahk, võiksite teha lahjendatuma lahuse.

10. Puuviljakärbeste püüdmiseks

Puuviljakärbsed võivad olla kahjurid.

Huvitaval kombel on odava puuviljakärbsepüüdja ​​valmistamiseks õunasiidriäädikat tõesti lihtne kasutada.

Lihtsalt valage tassile õunasiidriäädikat, lisage mõni tilk nõudeseepi (nii et kõik kinni jäänud kärbsed vajuksid) ja teil on hea minna.

11. Paremate munade keetmiseks

Äädika lisamine veele, mida kasutate munade keetmiseks või pošeerimiseks, aitab teil toota pidevalt häid mune.

Seda seetõttu, et munavalgedes sisalduv valk tugevneb happelisema vedelikuga kokkupuutel kiiremini (21, 22).

Munade salaküttimisel soovite, et munavalged tihendaksid võimalikult kiiresti, et munad säilitaksid kuju.

Äädika kasutamine munade keetmisel võib samuti kiirendada munavalgete hüübimist või hüübimist. See võib olla kasulik, kui kest muna keetmise ajal praguneb.

12. Marinaadina

Teine võimalus õunasiidriäädika kasutamiseks toiduvalmistamisel on marinaadi valmistamine.

Tegelikult on õunaäädikas populaarne koostisosa paljudes praemarinaadides, kuna see annab lihale mõnusa magushapu maitse.

Kombineerige see veini, küüslaugu, sojakastme, sibula ja cayenne'i pipraga, et anda teie praadile maitsev maitse.

13. Puu- ja köögiviljade pesemine

Puu- ja köögiviljades sisalduvad pestitsiidijäägid võivad paljudele inimestele muret valmistada.

Sellepärast meeldib mõnele inimesele pesta oma puu- ja köögivilju õunasiidri äädikas. Lootus on, et see eemaldab rohkem keemilisi jääke kui ainult vesi.

Kuigi pole täiesti selge, kas see eemaldab rohkem pestitsiide kui lihtsalt veega pesemine, võib see aidata hävitada toidul olevaid ohtlikke baktereid.

Näiteks on tõestatud, et toiduainete pesemine äädikas eemaldab ohtlikud bakterid nagu E. coli ja Salmonella (, , ).

14. Hambaproteeside puhastamine

Hambaproteeside puhastamiseks võite kasutada ka õunasiidri äädikat.

Ehkki hambaproteeside puhastamise parima meetodi osas pole üksmeelt, arvatakse, et õunasiidri äädika jäägid võivad su nahka nahale vähem kahjustada kui muud puhastusvahendid (,).

15. Vannis

Samadel põhjustel meeldib inimestele kasutada õunasiidriäädikat omatehtud näotoonikuna, samuti meeldib seda kasutada vannis.

Kui soovite seda proovida, lisage vannivette 1–2 tassi õunaäädikat ja nautige vannis leotamist.

16. Juuste loputusena

Väidetavalt eemaldab õunasiidri äädika juuste loputus toote kogunemise, lahutab ja lisab juustele sära.

Proovige segada 1 osa õunaäädikat 1 osa veega ja valada segu juustele. Jätke mõni minut enne pesemist sisse.

Kui teil on tundlik nahk, siis peaksite proovima seda teha kõigepealt nõrgema lahjendusega, kuna äädikas on üsna happeline.

17. Kõõma ravina

Lahjendatud õunaäädika masseerimine peanahasse võib aidata kõõmast vabaneda.

Pole selge, kui tõhus see on, kuid teooria kohaselt võib äädikas sisalduv hape seene kasvu peatada Malassezia, mis võib kaasa aidata kõõma tekkimisele.

18. Kastmes

Õunasiidriäädikas võib olla suurepärane koostisosa teie toidule maitsva kastme jaoks. Lisage see tomatipõhistele kastmetele, et anda neile täielik maitse.

19. Supis

Äädika lisamine supile võib aidata selle maitseid ellu äratada.

Kui teie lemmik isetehtud supp maitseb pisut mahedalt, proovige lõpus lisada sellele veidi äädikat. Lisage seda järk-järgult, kuni supp maitseb suurepäraselt.

20. Umbrohutõrjurina

Veel üks suur õunasiidriäädika kasutamine on omatehtud umbrohutõrjur.

Pihustage oma aias soovimatutele umbrohtudele lahjendamata äädikat, et neist lahti saada. Võite ka proovida seda seebi ja sidrunimahlaga segada, et näha, kas see muudab selle tõhusamaks.

21. Kodustes kookides ja kommides

Õunasiidriäädikas on küpsetamisel populaarne maitse- ja tekstuurivahend, eriti kui valmistatakse vegan-maiuseid, mis ei sisalda mune.

Samuti võib see lisada omatehtud kommidele ja karamellidele lisamaitset, nagu selles retseptis.

22. Kuumas joogis

Sega 2 spl õunasiidriäädikat, 1 tl kaneeli, 1 spl mett ja 2 spl sidrunimahla 12 oz (355 ml) kuuma veega alternatiivse kuuma joogi saamiseks.

23. Suupesuna

Sageli öeldakse, et õunasiidriäädikas on kasulik alternatiiv kaubanduslikele suuloputusvedelikele.

Selle antibakteriaalsed omadused võivad aidata halva hingeõhu korral, kuigi selle efektiivsust pole uuritud.

Kui proovite seda, siis lahjendage see kindlasti veega (tavaline kogus on 1 supilusikatäis iga tassi kohta või 240 ml vett), kuna äädika happesus võib hambaid kahjustada ().

24. Hambaharja puhastamine

Tõeliselt puhaste hammaste saamiseks tasub mõelda, kui puhas teie hambahari on.

Arvestades, et õunaäädikal on antibakteriaalseid omadusi, saate seda kasutada oma hambaharja omatehtud puhastusvahendina.

Oma hambaharja puhastusvahendi valmistamiseks segage pool tassi (120 ml) vett 2 supilusikatäie (30 ml) õunasiidri äädika ja 2 tl soodaga ning segage hästi. Jätke hambaharja pea 30 minutiks segusse.

Enne kasutamist peske pintslit korralikult, sest lahjendamata äädika happesus võib hambaid kahjustada.

25. Hammaste valgendamiseks

Õunaäädikas on happeline, nii et mõnedele inimestele meeldib seda plekkide eemaldamiseks ja hammaste valgendamiseks kasutada.

Selle proovimiseks hõõruge vatitupsuga hammastele väike kogus õunaäädikat. Tulemused pole kohesed, kuid korduv kasutamine võib aja jooksul plekid eemaldada.

Kuid olge hammaste valgendamisel selle meetodi suhtes ettevaatlik. Loputage kindlasti pärast suu tõesti korralikult välja, kuna hape võib kahjustada teie hammaste emaili ().

26. Akne raviks

Väidetavalt on lahjendatud õunasiidriäädikaga vistrikele tupsutamine hea viis neist vabaneda.

Lahjendamata õunaäädikas on aga tugevalt happeline ja selle otse nahale panemine võib põhjustada põletusi (, 31).

27. Tüükadest vabanemiseks

Nagu akne puhul, väidetakse, et õunasiidriäädikas on looduslik aine tüükadest vabanemiseks. Selle happelise olemuse tõttu on see tõenäoliselt tõhus tüükade eemaldamiseks nahalt.

Kuid pidage meeles, et see meetod on väga valus ja mõned proovinud inimesed on nõudnud lokaalanesteetikumi (,).

28. Loodusliku deodorandina

Väidetavalt on kaenlaaluste pühkimine lahjendatud õunaäädikaga omatehtud alternatiiv kaubanduslikult toodetud deodorantidele.

See tähendab, et kuigi see on mõnes ringkonnas populaarne, pole selge, kui tõhus see on.

29. Nõudepesuvahendina

Nõude loputamine õunasiidriäädikas võib aidata hävitada soovimatud bakterid ja hoida need puhtana.

Mõni lisab selle oma nõudevette, teine ​​aga isegi nõudepesumasinasse.

30. Kirbudest vabanemiseks

Õunaäädikas võib aidata vältida teie lemmiklooma kirbude teket.

Arvatakse, et 1 osa vee ja 1 osa õunaäädika segu pihustamine lemmikloomale loob keskkonna, milles kirbud ei taha ringi käia.

31. Kas midagi muud?

Õunaäädikas on ülimalt mitmekülgne majapidamistarbe, millel on palju erinevaid kasutusviise.

See võib olla odav ja lihtne viis paljude probleemide lahendamiseks oma kodu ümber.