Kuidas 9 inimest kohvi jätavad ja leidsid alternatiive, mis tõesti toimivad

Sisu

• Matcha ja roheline tee
• Lauren Sieben, 29, füüsilisest isikust ettevõtja
• Melissa Keyser, 34, kirjanik ja loodusteadlane
• Must tee
• India K., 28, turunduskonsultant
• Sara Murphy, 38, kirjanik ja toimetaja
• Igasugune kofeiinivaba vedelik
• Stefani Wilkes, 27, osalise tööajaga vabakutseline
• Õlu
• Nat Newman, 39, operatsioonijuht
• Toores kakao
• Laurie, 48, kirjanik
• Külm kalkun või suhkur
• Catherine McBride, 43, ülikooli meditsiiniuuringute toimetaja
• Cailey Thiessen, 22, tõlk
• Kas olete valmis kohvivabaks minema?
• 5 viisi, kuidas oma kohvivaba lahendust saada

Aga kõigepealt kohv - kõlab nagu keegi, keda tunnete? Võib-olla on need kolm sõna, mis kirjeldavad teie esmaspäeva hommikut ... ja iga päev pärast seda.

Kui kohv on teie AM-i rutiini lahutamatu osa, siis teate tõenäoliselt juba tootlikkuse ja tervise eeliseid, mida tass joe meile annab.

Kuid mõnikord sõltub meie sõltuvus kohvist ja kofeiini suurendamisest liiga palju, kui tormame kööki ja otsime viimast tilka külma pruulimist.

Mõne jaoks on see sõltuvus märk, et on aeg asendada. Kuid kas on tõesti olemas alternatiiv, mis pakub sama suurepärast maitset ja eeliseid kui meie hommikused latte?

Võib-olla mitte täpselt - kuid on palju kohvi alternatiive, mis pakuvad hommikul vajalikku energiat ja tervist. Suur küsimus on siiski: kas nad töötavad?

Rääkisime 9 inimesega, kes loobusid kohvist, nende põhjused ja kuidas nad end praegu tunnevad.

Matcha ja roheline tee

Lauren Sieben, 29, füüsilisest isikust ettevõtja

Miks nad loobusid:

Sel ajal tegelesin siinus- ja ülemiste hingamisteede sümptomitega ning tavaliselt jätsin ilmaolude ajal hommikukohvi vahele. Kuid paarinädalane kohvi hoidumine muutus täielikult kohvist eemaldumiseks, eriti kuna mõistsin pärast lõpetamist, et mu kohviharjumus on mu kõhu häirinud ja närviliseks muutnud.

Kohvi asendamine:

Asendasin kohvi igasuguse teega, kuigi joon siiski palju matchat ja rohelist teed.

Kas see töötas?

Nüüd, kui olen lõpetanud, pole mul neid sümptomeid eriti sageli. Ma pole kindel, kas see on happesus, kofeiin või mõlema kombinatsioon, kuid tundliku kõhuga minusuguse jaoks tunnen end paremini, kui saan teelt kerge kofeiinilöögi ja väldin sageli kohviga kaasnevat kõhuhäda.

Ma joon ikka aeg-ajalt latte - arvan, et piim aitab espressot pehmendada mitte ainult maitse, vaid kofeiini ja happesuse poolest. Ma ei igatse oma igapäevast tassi musta kohvi ja siinkohal ei näe ma ennast jälle tavapäraseks harjumuseks muutmas.

Melissa Keyser, 34, kirjanik ja loodusteadlane

Miks nad loobusid:

Ma loobusin kohvist enam kui aasta tagasi. Mul oli väga halb ärevus ja peaaegu pidevalt tundsin, et ei suuda sügavalt sisse hingata.

Kohvi asendamine:

Mulle meeldis rituaal millegi kuumaga, nii et leidsin rohelise tee, mis mulle meeldib. Pärast seda olen avastanud, et ärevust tekitab isegi must tee või chai, kuid röstitud pruuni riisi roheline tee (Genmaicha) on ideaalne kogus.

Veel üks hea asi on see, et olen raha kokku hoidnud! Mulle ei meeldinud kunagi sirge kohv, kuid minu hommikune vabakaubanduse espresso ja mahepiima latte sõi ära märkimisväärse koguse minu sularahast.

Kas see töötas?

Enesetunne oli kohe parem.

Roheline tee ja matcha vs kohv
Sisse
üldiselt on rohelises tees umbes 30–50 milligrammi (mg) 8-untsi kohta. serveerimine samal ajal
lahustuv kohv on portsjonis vahemikus 27–173 mg. Kofeiini kogus
rohelises tees võib varieeruda ka sõltuvalt kvaliteedist, kaubamärgist ja
kui vana tee on.

Must tee

India K., 28, turunduskonsultant

Miks nad loobusid:

Lõpetasin, kuna kasutasin homöopaatilist ravimit, mis takistas mul seda joomast, kuid ma ka lihtsalt ei nautinud seda väga.

Kohvi asendamine:

Ma joon peamiselt musta teed (sageli Assam või Darjeeling) ja aeg-ajalt matchat tänapäeval.

Kas see töötas?

Nüüd, kui olen selle välja lõiganud, tunnen end väga hästi - kohv muudaks mind närviliseks ja ülestimuleeritavaks. Ma ei joo seda enam kunagi.

Sara Murphy, 38, kirjanik ja toimetaja

Miks nad loobusid:

Käisin eliminatsioonidieedil umbes 6 kuud ja kohv oli ainus toit või jook, mis tekitas minus halba enesetunnet, kui selle uuesti oma ellu lisasin.

Kohvi asendamine:

Ma joon tänapäeval eranditult musta teed - mulle ei meeldi väga valge või rohelise maitse. Kuna ka mina olen alati teed armastanud, lõikasin kohvi välja.

Kas see töötas?

Ma ei ütleks, et loobumine andis mulle ootamatuid eeliseid, sest eeldasin täielikult, et kõhuvalu ja seedetrakti ebamugavustunne kaovad, kui kohvi joomise lõpetasin. Samuti ei tunne ma, et oleksin kofeiinitõukest üldse ilma jäänud.

Inimesed on soovitanud mul otsida madala happesusega kohvi ja tagada, et ma joon seda ainult täis kõhuga, kuid ma ei igatse selleks piisavalt kohvi. Lisaks on minu lemmik töökohvik tegelikult 80-leheküljelise menüüga teepood, seega on uskumatult lihtne cappuccino asemel topsiga kleepida!

Olete siiski mõne nädala pärast Itaalias, nii et see võib olla huvitav…

Must tee vs kohv
Sina
võib olla kuulnud, et musta tee leotamine mõneks lisaminutiks võib anda
sama kofeiini hoog nagu kohv. Olenevalt kvaliteedist ja tüübist on see võimalik!
Mustas tees on umbes 25–110 mg kofeiini portsjoni kohta, võrreldes pruuliga
kohvi 102 kuni 200 mg.

Igasugune kofeiinivaba vedelik

Stefani Wilkes, 27, osalise tööajaga vabakutseline

Miks nad loobusid:

Jätsin kohvi maha, sest see segas minu ravimeid. Mul on BPD (piiripealne isiksushäire), nii et see mõjutaks minu ärevust, mis muutis mind tujukaks - mis pani mind siis meeleolude vahel liikuma või muutuma reguleerimata.

Kohvi asendamine:

Nendel päevadel on mul vesi, mahl, kanep, kofeiinivaba sooda, põhimõtteliselt kõik, milles pole kofeiini - välja arvatud šokolaad. Söön ikka šokolaadi.

Kas see töötas?

Ma tunnen end pärast lõpetamist nii palju paremini!

Õlu

Nat Newman, 39, operatsioonijuht

Miks nad loobusid:

Kummalisel kombel ärkasin sõna otseses mõttes ühel hommikul ja ei talunud enam seda lõhna. Nüüd lõhnab see mulle värske muru järele ja mul pole aimugi, miks.

Kohvi asendamine:

Ma ei joo enam kohvi, kuid ma ei asendanud seda millegagi - lihtsalt lõpetasin selle joomise.

Kas see töötas?

Minu elus on see null vahet, kuigi kohvikutesse minnes on raskem tellitavat leida.

Sel juhul arvan, et olen asendanud kohvi õllega (ja jah, olen teadupärast joonud õlut kell 10). Kas ma joon seda kunagi veel? Oleneb, kas see imelik lõhnareaktsioon muutub.

Õlu vs kohv
Mõned
mikroõlletehased teevad õlut yerba matega,
mis sisaldab loomulikult kofeiini, kuid kofeiini kogus pole teada. Sisse
üldiselt ei sisalda enamik õllesid kofeiini. Tegelikult on kofeiiniga alkohoolsed joogid „ohtlik toidu lisaaine“.

Toores kakao

Laurie, 48, kirjanik

Miks nad loobusid:

Lõikasin meditsiinilistel põhjustel kohvi välja.

Kohvi asendamine:

Hommikuse tassi asemel valmistan toorkakaoga smuutisid.

Kas see töötas?

Need on head, kuid kofeiinipuudus ei pane mind kunagi tahtma voodist tõusta, sest mul pole sama palju energiat kui varem kohviga.

Positiivne on see, et mu nahk näeb tõesti parem välja. Nagu öeldud, kavatsen kindlasti tulevikus kohvi juurde tagasi minna.

Toorkakao vs kohv
The
kofeiini kogus toorkakaos on kohviga võrreldes väga väike, kuid see on nii
ka see, mis võiks muuta toorkakao suurepäraseks alternatiiviks inimestele, kes seda teevad
tundlik kofeiini suhtes.

Külm kalkun või suhkur

Catherine McBride, 43, ülikooli meditsiiniuuringute toimetaja

Miks nad loobusid:

Arst ütles mulle, et pingutasin kofeiiniga üle, mistõttu loobusin.

Olen võidelnud aneemia ja kofeiini segaduste tõttu teie keha võime toidust rauda omastada, nii et mul oli vaja muuta.

Kohvi asendamine:

Mul pole tegelikult kohvi asendajat. Minu arst ütles mulle, et rohke kofeiini joomine on minu jaoks kahjulik, nii et olen proovinud oma keha kuulata ja magada.

Aeg-ajalt kasutan suhkrut, et ennast üles pista, kui vaja.

Kas see töötas?

Tunnen end kohati vähem produktiivsena, vähem võimeline oma energiataset kontrollima - kuid magan ka palju paremini ja olen palju vähem ärrituv. Ma ei kujuta ette, et kunagi tagasi lähen.

Cailey Thiessen, 22, tõlk

Miks nad loobusid:

Mulle ei meeldi sõltuvustunne ega peavalu, kui ma ühel päeval kohvi ei joo.

Kohvi asendamine:

Puudub

Kas see töötas?

Olen paar korda kohvi välja lõiganud, kuid jätkan selle juurde jätkamist. Pikas perspektiivis tunnen end mõne nädala pärast tavaliselt üldiselt ärkvel, kuigi esimesel või kahel nädalal on mul alati tugevad peavalud. Kuid ma pole kogenud palju muid eeliseid kui see, et lõpetan.

Mul on lõpuks sama tunne ja võtan uuesti kohvi, sest ma lihtsalt armastan maitset. See on nii lahutamatu osa minu kavast, et rüüpan hommikul tassi kohvi. Tee tundub nagu pärastlõunane jook.

Kas olete valmis kohvivabaks minema?

Kui olete valmis sammu astuma, on oluline teada, et alguses võivad teil esineda ebameeldivad kõrvaltoimed.

Muidugi sõltub see, kui lihtne või keeruline on teie kohvijärgne periood, sellest, kui suur kohvijoomine te olite ja millega asendate oma hommikupoolist.

Lõppude lõpuks võib kofeiin mõnele tekitada sõltuvust, nii et külma kalkuni välja lõikamine ei lähe alati libedalt. Vähemalt kohe mitte.

Rohelisele või mustale teele üleminek võib aidata teil ülemineku ajal natuke paremini kulgeda.

Ja hei, pidage meeles, et need kõrvaltoimed on ajutised ja kaovad, kui olete teisel poolel.

5 viisi, kuidas oma kohvivaba lahendust saada

Jennifer Still on toimetaja ja kirjanik, kes on lisanud Vanity Fairi, Glamouri, Bon Appetiti, Business Insideri jt. Ta kirjutab toidust ja kultuurist. Jälgige teda Twitteris.