Naatriumirikkad toidud

Sisu

• Soolasisaldusega toitude loetelu
• Looduslik naatriumiallikas

Enamik toiduaineid sisaldab looduslikult naatriumi, kusjuures liha, kala, munad ja vetikad on selle mineraali peamine looduslik allikas, mis on oluline südame ja lihaste nõuetekohase toimimise säilitamiseks.

Kuid just tööstuslikud toidud, näiteks suupisted või kiirtoit, sisaldavad kõige rohkem soola ja suurendavad oluliselt tervisekahjustusi, mis võivad põhjustada kõrge vererõhu või südameprobleeme.

Kuigi sõnu naatrium ja sool kasutatakse vahetatult, ei tähenda need siiski sama asja, kuna sool koosneb mineraalidest naatriumist ja kloriidist ning päevas peaksite tarbima ainult kuni 5 g soola, mis on sama palju kui 2000 mg naatriumi, mis vastab 1 täis tl. Lisateavet naatriumi kohta leiate siit.

Soolasisaldusega toitude loetelu

Peamised soolarikkad toidud on töödeldud toidud ja nende hulka kuuluvad:

Tööstuslikud naatriumirikkad toidud

Naatriumirikas orgaaniline toit

• Töödeldud lihanagu sink, mortadella, peekon, paio, petersell;
• Suitsutatud ja konserveeritud kala nagu sardiinid või tuunikala;
• Juust nagu parmesan, roquefort, camembert, kreemjas cheddar;
• Valmis maitseained eemalehooajaline, hooajaline, aji-no-moto, ketšup, sinep, majonees;
• Juba valmistatud supid, puljongid ja söögid;
• Köögiviljakonservid nagu peopesa, herned, mais, hapukurgid, seened ja oliivid;
• Töödeldud küpsised ja koogid, sealhulgas soolase veega kreekerid;
• Kiirtoit, nagu pitsa või laastud;
• Tööstuslikud suupisted ja suupisted nagu laastud, maapähklid, kebab, pastell, kebab, coxinha;
• Või ja margariin.

Seega, et järgida soovitust tarbida kuni 5 g soola päevas, on oluline vältida nende toitude ostmist, valides võimaluse korral värskeid toite. Õppige tundma teisi näpunäiteid: Kuidas vähendada soola tarbimist.

Looduslik naatriumiallikas

Peamised looduslikud naatriumirikkad toidud on loomsed toidud nagu liha, kala, munad või piim, mis peaksid olema peamine naatriumiallikas ja mida tuleks seetõttu tarbida iga päev, kuna need aitavad kaasa südame ja lihaste korrektsele toimimisele.

Mõned naatriumirikkad orgaanilised toidud hõlmavad järgmist:

Kuna toit sisaldab oma koostises naatriumi, tuleks selle valmistamise ajal vältida soola lisamist, kuna liigne sool on organismile väga kahjulik. Loe lähemalt: Liigne sool on halb.

Lisaks on mõnel juhul kõrge soolasisaldusega toidus ka palju suhkrut ja rasva, näiteks ketšup, küpsised ja laastud.Lisateavet kõrge suhkrusisaldusega toiduainete kohta leiate aadressilt: Suure suhkrusisaldusega toidud.