11 seleenirikast toitu
Sisu
Seleenirikkad toidud on peamiselt parapähklid, nisu, riis, munakollased, päevalilleseemned ja kana.Seleen on mullas sisalduv mineraal ja seetõttu varieerub selle kogus toidus vastavalt mineraali pinnase rikkusele.
Täiskasvanu jaoks on soovitatav seleeni kogus 55 mikrogrammi päevas ja selle piisav tarbimine on oluline selliste funktsioonide jaoks nagu immuunsüsteemi tugevdamine ja kilpnäärmehormoonide hea tootmise säilitamine. Vaadake kõiki eeliseid siit.
Seleeni kogus toidus
Järgmises tabelis on esitatud seleeni kogus 100 g igas toidus:
Toidud | Seleeni kogus | Energia |
Brasiilia pähkel | 4000 mcg | 699 kalorit |
Nisujahu | 42 mcg | 360 kalorit |
Prantsuse leib | 25 mcg | 269 kalorit |
Munakollane | 20 mcg | 352 kalorit |
Keedetud kana | 7 mcg | 169 kalorit |
Munavalge | 6 mcg | 43 kalorit |
Riis | 4 mcg | 364 kalorit |
Piimapulber | 3 mcg | 440 kalorit |
Bean | 3 mcg | 360 kalorit |
Küüslauk | 2 mcg | 134 kalorit |
Kapsas | 2 mcg | 25 kalorit |
Loomses toidus sisalduv seleen imendub soolestikus paremini kui taimne seleen, selle mineraali hea koguse saamiseks on oluline dieeti muuta.
Seleeni eelised
Seleen mängib kehas olulisi rolle, näiteks:
- Toimida antioksüdandina, ennetades selliseid haigusi nagu vähk ja ateroskleroos;
- Osaleda kilpnäärmehormoonide ainevahetuses;
- Keha detoksifitseerida raskmetallidest;
- Tugevdada immuunsüsteemi;
- Parandage meeste viljakust.
Seleeni kasu tervisele on hea näpunäide süüa päevas brasiilia pähklit, mis sisaldab lisaks seleenile ka E-vitamiini ja aitab kaasa naha, küünte ja juuste tervisele. Vaadake teisi brasiilia pähklite eeliseid.
Soovitatav kogus
Soovitatav seleeni kogus varieerub vastavalt soole ja vanusele, nagu allpool näidatud:
- Imikud vanuses 0 kuni 6 kuud: 15 mcg
- Imikud vanuses 7 kuud kuni 3 aastat: 20 mcg
- 4–8-aastased lapsed: 30 mcg
- 9–13-aastased noored: 40 mcg
- Alates 14 aastast: 55 mcg
- Rasedad naised: 60 mcg
- Imetavad naised: 70 mcg
Tasakaalustatud ja mitmekülgse toitumise korral on toiduga võimalik loomulikult seleeni soovitatud kogustes saada. Selle lisamine peaks toimuma ainult arsti või toitumisspetsialisti juhendamisel, kuna selle liigne sisaldus võib tervisele kahjustada.