6 tervislikku omatehtud granola retsepti

Sisu

• Koduse granola põhijuhised
• Ülevaade

Kodune granola on üks neist köögi DIY -dest helid super väljamõeldud ja muljetavaldav, kuid on tegelikult uskumatult lihtne. Ja kui teete seda ise, saate silma peal hoida magusainetel, õlil ja soolal (tagades retsepti tervisliku säilimise) ning muutuda palju loomingulisemaks kui tüüpiline looming, mille leiate supermarketi riiulilt. Katie Sullivan Morford, M.S., R.D., raamatu Rise autor & Sära: parem hommikusöök hõivatud hommikuks ja ajaveebi ema köögi käsiraamat jagab kuut originaalset granola võtet, mida igaüks saab teha (tõsiselt!). Iga hea omatehtud granola järgib allolevat lihtsat retseptimustrit, kuid lisandmoodulid ja maitsekombinatsioonid muudavad asju.

Koduse granola põhijuhised

1. Kuumuta ahi 300 kraadini ja vooderda suur küpsetuspaber küpsetuspaberiga.

2. Sega suures kausis kokku kuivad koostisosad. Vahusta keskmises kausis kokku märjad koostisosad. Vala märjad ained kuivainete peale ja sega käte või lusikaga korralikult läbi.

3. Laota segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 35–50 minutit sügavalt kuldpruuniks, pöörates küpsetusplaati pooleldi. Võta ahjust välja, puista kõik laiali lisandmoodulid granolale ja jahutage täielikult.

4. Tõsta granola õhukindlasse anumasse. See säilib toatemperatuuril mitu nädalat või sügavkülmas (tõmblukuga kotis, kus õhk on välja pressitud) kuni kolm kuud.

Piserdage oma granola puuviljasalati peale, smuutikausi peale (nagu üks neist 10-st paremast teile mõeldud smuutikausi retseptist alla 500 kalori), segage jogurtisse või eraldi krõmpsuva suupistena.

Ülevaade