5 viisi, kuidas oma dieeti petta

Sisu

• Ülevaade

Andumine, laiutamine, sigamine. Kuidas iganes te seda nimetate, viskame kõik pühade ajal aeg -ajalt tuultesse kalorite ettevaatust (OK, võib -olla sagedamini kui me tunnistada tahame). Siis tuleb enesesüüdistus, vältimatu süütunne ja lubadus seda enam mitte kunagi teha. Kuid kas kogu see draama on tõesti vajalik? Ei, ütleb New Yorgis asuv Bonnie Taub-Dix, M.A., RD, Ameerika Dieetiliidu pressiesindaja. "Süütunne pole kunagi hea lisand." Tema nõu? "Sulge silmad ja nautige iga suutäit ning muutke need kalorid seda väärt."

Isegi 2005. aasta USA Põllumajandusministeeriumi toitumisjuhised annavad rohelise tule väikesele valitsuse poolt lubatud petmisele – tänu nüüd lubatud "suvavabadele kaloritele". Tõlge: On täiesti OK, kui teil on mõned magusad ja õrnad maiustused (juhised näitavad 10-15 protsenti päeva kaloritest). Kuid enne, kui hakkate oma äranägemise järgi kaloreid kasutama, pidage meeles järgmisi petmise põhireegleid ilma liiga kõrget hinda maksmata.

1. Saa üle süütundest.
   Sinu uus mantra on: "Miski pole keelatud." Kui olete selle toitumispõhimõttega nõustunud, on süütunne laualt keelatud. "Süütunne võib panna teid lahutama oma tõelistest tunnetest toidu suhtes," ütleb Marsha Hudnall, M.S., R.D., Green Mountaini programmijuht Fox Runis Ludlowis, Vt., mis on ainult naistele mõeldud tervislik kaalulangetamise koht. Igasugust süütundest ajendatud käitumist on raske kontrollida; söömine pole erand. Selle asemel, et keskenduda oma süütundele, vali portsjonite suuruse ratsionaalne hindamine. Teil võib olla kõike, mida süda soovib, kui mõõdukus on teie MO ja hoiate osad kontrolli all. Need on kõik, mida saate süüa, teie ettevõtte iga-aastasel pühadeõhtusöögil ning suure hulga söögikohad enamikus söögikohtades ja kodus, mis lõpuks laiendavad teie vöökohta, mitte aeg-ajalt.


2. Kui te petate, tehke seda kindlasti avalikus kohas.
   Lõpetage see ebaseaduslik afäär teie ja nende krõbedate friikartulite vahel. (Tunnistage; millal sõite viimati oma lemmikpettustoitu pere ja sõprade läheduses?) Oma salajase soovi ilmutamine päevavalgele võtab ära vastupandamatu ahvatluse ja koos sellega ka suure osa kiusatusest. "Ma usun, et üks olulisemaid oskusi on sulgemise õppimine ja seejärel kohe tervisliku toitumise juurde naasmine," ütleb Katherine Tallmadge, MA, RD, raamatu "Diet Simple: 192 Mental Tricks, Substitutions, Habits & Inspirations" autor. (LifeLine, 2004). Tema nõuanne: minge edasi ja laiutage teiste ees ning jätkake siis oma eluga.


3. Katkesta kett, mis seob petmist tahtejõu puudumisega.
   Võib-olla olete söönud ühe portsjoni liiga palju oma ema pekanipähklipirukat a la režiimis, kuid ärge pidage seda tahtejõu kaotuseks. Mõelge sellele kui läbimõeldud otsusele, mille te tegite: kaalusite oma võimalusi ja otsustasite seda teha. Nüüd liikuge edasi. Mõnulemine ja oma tegude kahetsemine ei muuda muud, kui vähendab teie edu. Lisaks ütleb Tallmadge: "Uuringud on näidanud, et paindumatud ja piiravad dieedid põhjustavad tõenäolisemalt retsidiive ja lõpuks kaotatud kaalu taastamist.


4. Ärge proovige olla ingel. Eesmärk on edusammud, mitte täiuslikkus.
   Naudid šokolaadi. OK, nii et tegelikult olete tegelikult sertifitseeritud šokohoolik. Päev ilma näksimiseta pimedate asjadeta pole lihtsalt täielik. Kuna olete aga alustanud oma uue tervisliku toitumise programmiga, olete suutnud oma šokolaadiparandused vaid paariks nädalaks piitsutada. See on edasiminek, kuid mitte täiuslikkus. Ja see on hea: kui teie eesmärk on toitumise täiuslikkus, siis me vihkame teie mulli lõhkemist – aga pettumus ja ebaõnnestumine on garanteeritud. Pidage meeles, ütleb Louisville'i osariigis asuv toitumisspetsialist ja treeningfüsioloog Christopher R. Mohr, Ph.D., R.D., et isegi mõnuledes võite head toitumist meeles pidada. "Petmisel keskenduge toiduainetele, mis pakuvad ka kasu, nagu tume šokolaad, mis sisaldab tervislikku annust antioksüdante," soovitab Mohr.


5. Teatud toidukordade vahelejätmine on täiesti OK ja isegi asjakohane!
   Kui te pole näljane, ei tohiks te süüa. Nagu oleks vaja kedagi sarnast Kuju seda teile meelde tuletama! Aga mõtle sellele. Mitu korda olete pühadeperioodil ühiskondlike kohustuste tõttu mõningaid indulgente näppinud, kui te polnud näljane? See konkreetne reegel nõuab väikest sisemist reaalsuse kontrolli, kuid kui olete häälestunud oma tõelisele näljatundele (kõht hakkab korisema, tunnete end tõeliselt tühjana ja võite isegi tunda, et hakkab algama peavalu), muutub arutu mugimine. minevik. "Paljud meist söövad siis, kui me ei ole näljased, sest oleme õppinud end toiduga rahustama – meist on saanud emotsionaalsed sööjad," ütleb Hudnall. "Füüsilise nälja ja emotsionaalse nälja eraldamise nipp on teada, kuidas teie enda keha annab märku toiduvajadusest." Ja kui olete sellega hakkama saanud, on palju vähem tõenäoline, et hakkate emotsionaalsetel põhjustel üle andma.

Ülevaade