3 sammu suhkrutarbimise vähendamiseks

Sisu

• 1. Vähendage suhkrut järk-järgult
• 2. Ärge lisage jookidele suhkrut
• 3. Lugege silte
• Miks on oluline suhkrut vähendada

Kaks lihtsat ja tõhusat viisi suhkrutarbimise vähendamiseks on suhkru lisamata jätmine kohvile, mahlale või piimale ning rafineeritud toidu asendamine nende tervete versioonidega, näiteks leib.

Lisaks on suhkru tarbimise piiramiseks oluline vähendada ka töödeldud toidu tarbimist ja lugeda etikette, et tuvastada suhkru kogus igas toidus.

1. Vähendage suhkrut järk-järgult

Magus maitse põhjustab sõltuvust ja magusa maitsega harjunud maitsemeelte kohandamiseks on vaja toidus sisalduvat suhkrut järk-järgult vähendada, kuni olete harjunud toidu loodusliku maitsega, ilma et oleks vaja kasutada suhkruid ega magustajaid.

Nii et kui tavaliselt paned 2 supilusikatäit valget suhkrut kohvi või piima sisse, siis lisa lihtsalt 1 lusikas, eelistatult pruun või demerara suhkur. Kahe nädala pärast asendage suhkur mõne tilga Steviaga, mis on looduslik magusaine. Vaadake veel 10 looduslikku magusainet, mida saab kasutada suhkru asendamiseks.

2. Ärge lisage jookidele suhkrut

Järgmine samm on mitte lisada suhkrut ega magusainet kohvile, teele, piimale ega mahlale. Järk-järgult suulae harjub ja suhkur muutub vähem vajalikuks.

Päevas on võimalik tarbida ainult 25 g suhkrut, kusjuures 1 spl suhkrut sisaldab juba 24 g ja 1 klaas sooda, mis sisaldab 21 g. Lisaks on suhkur ka vähem magusates toitudes nagu leivad ja teraviljatooted, mis muudab teie soovitatud maksimaalse päeva piirmäära saavutamise lihtsaks. Vaadake teisi kõrge suhkrusisaldusega toite.

3. Lugege silte

Kui ostate tööstusliku toote, lugege hoolikalt selle etiketti, jälgides selle suhkrukogust. Kuid tööstus kasutab oma toodete koostisosana mitut suhkru vormi ja etiketil võib see olla järgmiste nimetustega: invertsuhkur, sahharoos, glükoos, glükoos, fruktoos, melass, maltodekstriin, dekstroos, maltoos ja maisisiirup.

Siltide lugemisel on oluline ka meeles pidada, et loendis on esimesed koostisosad need, mida on tootes suuremas koguses. Niisiis, kui suhkur on esikohal, on see toote valmistamiseks kõige sagedamini kasutatav koostisosa. Sellest videost leiate veel näpunäiteid toidumärgi lugemise kohta:

Miks on oluline suhkrut vähendada

Liigne suhkrutarbimine on seotud selliste haiguste suurenenud riskiga nagu II tüüpi diabeet, kõrge kusihappe sisaldus, kõrge kolesteroolitase, kõrge vererõhk ja vähk. Vaadake muid probleeme ja õppige, miks suhkur teie tervisele nii halb on.

Suhkrutarbimise eest hoolitsemine on eriti oluline laste jaoks, kuna nad kujundavad endiselt oma söömisharjumusi ja liigne suhkrutarbimine on lapsepõlvest alates aidanud kaasa diabeedi ja südame-veresoonkonna haiguste suurenenud riskile noores eas. Vaadake näpunäiteid tervisliku ostmise jaoks supermarketis.