18 toitu ja jooki, mis sisaldavad üllatavalt palju suhkrut

Sisu

• 1. Madala rasvasisaldusega jogurt
• 2. Barbecue (BBQ) kaste
• 3. Ketšup
• 4. Puuviljamahl
• 5. Spagetikaste
• 6. Spordijoogid
• 7. Šokolaadipiim
• 8. Granola
• 9. Maitsestatud kohvid
• 10. Jäätee
• 11. Valgubatoonid
• 12. Vitamiinivesi
• 13. Valmistatud supp
• 14. Hommikuhelbed
• 15. Teraviljabaarid
• 16. Puuviljakonservid
• 17. Konserveeritud küpsetatud oad
• 18. Eelvalmistatud smuutid
• Alumine rida
• Isetehtud tee suhkruisu vähendamiseks

Liiga suhkru söömine on tervisele tõesti kahjulik.

Seda on seostatud paljude haiguste, sealhulgas rasvumise, südamehaiguste, II tüüpi diabeedi ja vähi suurenenud riskiga (,,, 4).

Paljud inimesed üritavad nüüd suhkrusisaldust minimeerida, kuid on lihtne alahinnata, kui palju te tegelikult tarbite.

Üks põhjus on see, et paljud toidud sisaldavad peidetud suhkruid, sealhulgas mõned toidud, mida te isegi ei peaks magusaks.

Tegelikult sisaldavad isegi tooted, mida turustatakse kergete või madala rasvasisaldusega toodetena, sageli rohkem suhkrut kui nende tavalised analoogid ().

Ameerika Südameliit (AHA) soovitab naistel piirata lisatud suhkru tarbimist 6 tl (25 grammini) päevas, meestel aga 9 tl (37,5 grammini) (6).

Siin on 18 toitu ja jooki, mis sisaldavad palju rohkem suhkrut, kui arvate.

1. Madala rasvasisaldusega jogurt

Jogurt võib olla väga toitev. Kuid mitte kõik jogurtid ei ole võrdsed.

Nagu paljudes teistes madala rasvasisaldusega toodetes, on ka madala rasvasisaldusega jogurtides maitse parandamiseks lisatud suhkrut.

Näiteks võib üks tass (245 grammi) madala rasvasisaldusega jogurtit sisaldada üle 45 grammi suhkrut, mis on umbes 11 teelusikatäit. See on rohkem kui meeste ja naiste päevane piirmäär vaid ühe tassi “tervisliku” jogurti puhul ().

Pealegi ei tundu madala rasvasisaldusega jogurtil olevat sama kasu tervisele kui täisrasvasel jogurtil (8,,).

Parim on valida täisrasvane, looduslik või kreeka jogurt. Vältige suhkruga magustatud jogurtit.

2. Barbecue (BBQ) kaste

Barbecue (BBQ) kastmest saab maitsva marinaadi või dipikastme.

Kuid 2 supilusikatäit (umbes 28 grammi) kastet võib sisaldada umbes 9 grammi suhkrut. See on üle 2 tl väärtuses ().

Tegelikult võib umbes 33% BBQ-kastme massist olla puhas suhkur ().

Kui olete oma portsjonitega liberaalne, on see hõlpsasti tarbitav palju suhkrut, ilma et see tähendaks.

Veendumaks, et te ei saa liiga palju, kontrollige silte ja valige kaste, kus on kõige vähem lisatud suhkrut. Samuti pidage meeles oma portsjonite jälgimist.

3. Ketšup

Ketšup on üks populaarsemaid maitseaineid kogu maailmas, kuid - nagu BBQ-kaste - on see sageli suhkruga koormatud.

Püüdke ketšupi kasutamisel olla tähelepanelik oma portsjoni suuruse suhtes ja pidage meeles, et üks supilusikatäis ketšupit sisaldab peaaegu 1 tl suhkrut ().

4. Puuviljamahl

Nagu terved puuviljad, sisaldab ka puuviljamahl vitamiine ja mineraale.

Vaatamata näib olevat tervislik valik, on nende vitamiinide ja mineraalainetega kaasas suur annus suhkrut ja väga vähe kiudaineid.

Ühe klaasi puuviljamahla tootmiseks kulub tavaliselt palju puuvilju, nii et klaasi mahlas saate palju rohkem suhkrut kui tervete puuviljade söömisel. See muudab suure koguse suhkru kiire tarbimise lihtsaks.

Tegelikult võib puuviljamahlas olla suhkrut sama palju kui suhkrusisalduses joogis nagu koks. Halvad tervislikud tulemused, mis on veenvalt seotud suhkrusoodaga, võivad olla seotud ka puuviljamahladega (,,).

Parim on valida terved puuviljad ja minimeerida puuviljamahlade tarbimine.

5. Spagetikaste

Lisatud suhkrud on sageli peidus toidus, mida me isegi ei pea magusaks, näiteks spagetikastmes.

Kõik spagetikastmed sisaldavad naturaalset suhkrut, arvestades, et need on valmistatud tomatitest.

Kuid paljud spagetikastmed sisaldavad ka suhkrut.

Parim viis tagada, et pastakastmes ei satuks soovimatut suhkrut, on ise valmistada.

Kui aga peate ostma valmis spagetikastet, kontrollige etiketti ja valige selline, mille koostisosade loendis suhkrut pole või on see põhja lähedal. See näitab, et see pole peamine koostisosa.

6. Spordijoogid

Spordijooke võib sageli ekslikult pidada tervislikuks valikuks neile, kes trenni teevad.

Spordijoogid on mõeldud treenitud sportlaste niisutamiseks ja kütmiseks pikaajalisel, intensiivsel treeninguperioodil.

Sel põhjusel sisaldavad need suures koguses lisatud suhkruid, mida saab kiiresti imada ja energiaks kasutada.

Tegelikult sisaldab tavaline 20-untsine (591 ml) spordijoogipudel 37,9 grammi lisatud suhkrut ja 198 kalorit. See vastab 9,5 tl suhkrule ().

Spordijoogid on seetõttu liigitatud magusate jookide hulka. Nagu sooda ja puuviljamahl, on neid seostatud ka rasvumise ja ainevahetushaigusega (17, 18,).

Välja arvatud juhul, kui olete maratonijooksja või tippsportlane, peaksite trenni tehes tõenäoliselt lihtsalt vee külge jääma. See on ülekaalukalt parim valik enamikule meist (20).

7. Šokolaadipiim

Šokolaadipiim on kakaoga maitsestatud ja suhkruga magustatud piim.

Piim ise on väga toitev jook. See on rikkalik toitainete allikas, mis on luude tervisele suurepärane, sealhulgas kaltsium ja valk.

Vaatamata sellele, et sellel on kõik piima toitvad omadused, on 8-untsi (230 ml) klaasi šokolaadipiimas täiendavalt 11,4 grammi (2,9 tl) lisatud suhkrut (,).

8. Granola

Granolat turustatakse sageli madala rasvasisaldusega tervisliku toiduna, hoolimata sellest, et see sisaldab palju kaloreid ja suhkrut.

Granola peamine koostisosa on kaer. Tavaline valtskaer on hästi tasakaalustatud teravili, mis sisaldab süsivesikuid, valke, rasva ja kiudaineid.

Granola kaer on aga ühendatud pähklite ja mee või muude lisatud magusainetega, mis suurendab suhkru ja kalorite hulka.

Tegelikult sisaldab 100 grammi granola umbes 400–500 kalorit ja ligi 5–7 teelusikatäit suhkrut (,).

Kui teile meeldib granola, proovige valida vähem suhkrulisandiga või ise teha. Võite selle lisada ka puuviljadele või jogurtile, selle asemel, et valada tervet kaussi.

9. Maitsestatud kohvid

Maitsestatud kohv on populaarne trend, kuid peidetud suhkrute kogus nendes jookides võib olla hämmastav.

Mõnes kohvikuketis võib suur maitsestatud kohv või kohvijook sisaldada 45 grammi suhkrut, kui mitte palju rohkem. See võrdub umbes 11 tl lisatud suhkruga portsjoni kohta (25, 26, 27).

Arvestades tugevat seost magusate jookide ja halva tervise vahel, on ilmselt kõige parem jääda kohvile ilma maitsestatud siirupite või suhkrulisandita.

10. Jäätee

Jäätee on tavaliselt magustatud suhkruga või maitsestatud siirupiga.

See on kogu maailmas populaarne erinevates vormides ja maitsetes ning see tähendab, et suhkrusisaldus võib veidi erineda.

Enamik kaubanduslikult valmistatud jääteesid sisaldab umbes 35 grammi suhkrut 12 untsi (340 ml) portsjoni kohta. See on umbes sama mis koksipudel (,).

Kui sulle meeldib tee, vali tavaline tee või jäätee, kuhu pole lisatud suhkruid.

11. Valgubatoonid

Valgubatoonid on populaarne suupiste.

Toitu, mis sisaldab valku, on seostatud suurenenud täiskõhutundega, mis võib aidata kaalulangust (,).

See on pannud inimesi uskuma, et valgubatoone on tervislik suupiste.

Kuigi turul on mõningaid tervislikumaid valgubatoone, sisaldavad paljud umbes 20 grammi lisatud suhkrut, muutes nende toiteväärtuse sarnaseks kristalliseerunud batoonidega (,,).

Valgu riba valimisel lugege silti ja vältige neid, kus on palju suhkrut. Selle asemel võite süüa ka kõrge valgusisaldusega toitu, näiteks jogurtit.

12. Vitamiinivesi

Vitamiinivett turustatakse tervisliku joogina, mis sisaldab vitamiine ja mineraale.

Kuid nagu paljud teisedki tervisejoogid, on Vitaminwateri juurde lisatud suures koguses lisatud suhkrut.

Tegelikult sisaldab tavalise vitamiinivee pudel tavaliselt umbes 100 kalorit ja 30 grammi suhkrut (35, 36).

Sellisena on kõigist tervisealastest väidetest hoolimata mõistlik Vitaminwateri võimalikult palju vältida.

Võite valida Vitaminwater zero, suhkruvaba versiooni. See on valmistatud hoopis kunstlike magusainetega.

See tähendab, et tavaline vesi või gaseeritud vesi on janu korral palju tervislikum valik.

13. Valmistatud supp

Supp ei ole toit, mida tavaliselt suhkruga seostate.

Kui see on valmistatud värsketest tervetest koostisosadest, on see tervislik valik ja see võib olla suurepärane võimalus köögiviljade tarbimist ilma suurema vaevata suurendada.

Suppides sisalduvatel köögiviljadel on looduslikult esinevad suhkrud, mida on hea süüa, kuna neid leidub tavaliselt väikestes kogustes ja paljude muude kasulike toitainete kõrval.

Kuid paljudes kaubanduslikult valmistatud suppides on palju koostisosi, sealhulgas suhkrut.

Supis lisatud suhkrute kontrollimiseks vaadake koostisosade loendit selliste nimede kohta nagu:

• sahharoos
• odralinnased
• dekstroos
• maltoos
• kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup (HFCS) ja muud siirupid

Mida kõrgemal kohal on koostisosa, seda suurem on selle sisaldus tootes. Olge ettevaatlik, kui tootjad loetlevad väikestes kogustes erinevaid suhkruid, kuna see on veel üks märk, et toote üldsuhkur võib olla kõrge.

14. Hommikuhelbed

Teravili on populaarne, kiire ja lihtne hommikusöök.

Kuid valitud teravili võib teie suhkrutarbimist suuresti mõjutada, eriti kui seda süüa iga päev.

Mõnedes hommikusöögihelvestes, eriti lastel turustatavates, on palju suhkrut. Mõni sisaldab väikeses 34-grammises (1,2-untses) portsjonis 12 grammi ehk 3 teelusikatäit suhkrut (38, 39).

Kontrollige etiketti ja proovige valida teraviljatooteid, mis sisaldavad palju kiudaineid ja ei sisalda suhkrut.

Veelgi parem, ärgake mõni minut varem ja küpsetage kiire tervislik hommikusöök kõrge proteiinisisaldusega toiduga nagu munad. Hommikusöögiks valgu söömine aitab kaalust alla võtta.

15. Teraviljabaarid

Käimasoleva hommikusöögi ajal võivad teraviljatoidud tunduda tervisliku ja mugava valikuna.

Kuid nagu teisedki terviseribad, on ka teraviljatoidud lihtsalt varjatud kommid. Paljud sisaldavad väga vähe kiudaineid või valke ning on koormatud lisatud suhkruga.

16. Puuviljakonservid

Kõik puuviljad sisaldavad looduslikke suhkruid. Mõned puuviljakonservid aga kooritakse ja säilitatakse suhkrusisalduses siirupis. See töötlemine eemaldab kiudainete viljad ja lisab tervislikule suupistele palju tarbetut suhkrut.

Konserviprotsess võib hävitada ka kuumustundliku C-vitamiini, kuigi enamik teisi toitaineid on hästi säilinud.

Parim on terve, värske puuvili. Kui soovite süüa puuviljakonserve, otsige pigem siirupi asemel mahlas säilitatut. Mahlas on veidi väiksem suhkrukogus.

17. Konserveeritud küpsetatud oad

Küpsetatud oad on veel üks soolane toit, mis sisaldab sageli üllatavalt palju suhkrut.

Tass (254 grammi) tavalisi küpsetatud ube sisaldab umbes 5 tl suhkrut (.

Kui teile meeldivad küpsetatud oad, võite valida madala suhkrusisaldusega versioonid. Need võivad sisaldada umbes poole suhkrukogusest, mida leidub tavalistes küpsetatud ubades.

18. Eelvalmistatud smuutid

Hommikul puuviljade segamine piima või jogurtiga, et endale smuuti teha, võib olla suurepärane viis oma päeva alustada.

Kõik smuutid pole siiski tervislikud.

Paljud kaubanduslikult toodetud smuutid on suured ja neid saab magustada selliste koostisosadega nagu puuviljamahl, jäätis või siirup. See suurendab nende suhkrusisaldust.

Mõni neist sisaldab naeruväärselt palju kaloreid ja suhkrut, üle 54 grammi (13,5 teelusikatäit) suhkrut ühes 16-untsi- või 20-untsises portsjonis (, 42, 43, 44, 45).

Tervisliku smuuti saamiseks kontrollige koostisosi ja jälgige oma portsjoni suurust.

Alumine rida

Lisatud suhkrud ei ole teie dieedi vajalik osa. Kuigi väikesed kogused on head, võivad need regulaarselt suurtes kogustes süües tõsist kahju tekitada.

Parim viis peidetud suhkrute vältimiseks söögikordades on nende valmistamine kodus, et teaksite täpselt, mis neis on.

Kui peate siiski ostma pakendatud toitu, kontrollige kindlasti varjatud lisatud suhkrute tuvastamiseks etiketti, eriti kui ostate sellest loendist pärit toite.

Isetehtud tee suhkruisu vähendamiseks