11 toitu, mis aitavad teil noorem välja näha

Sisu

• 1. Extra neitsioliiviõli
• 2. Roheline tee
• 3. Rasvane kala
• 4. Tume šokolaad / kakao
• 5. Köögiviljad
• 6. Linaseemned
• 7. Granaatõunad
• 8. Avokaadod
• 9. Tomatid
• 10. Vürtsid
• 11. Luupuljong
• Võtke koju sõnum

Vananemine on elu loomulik osa, mida ei saa vältida.

Kuid söödud toidud aitavad teil vananeda paremini nii seest kui väljast.

Siin on 11 toitu, mis aitavad teil noorem välja näha.

1. Extra neitsioliiviõli

Eriti neitsioliiviõli on üks tervislikumaid rasvu maakeral.

Uuringud on näidanud, et see võib aidata vältida paljusid vananemisega seotud tavalisi haigusi.

See alandab vererõhku, vähendab südamehaiguste riski, aitab vältida metaboolset sündroomi ja võib olla tõhus vähivastases võitluses (1, 2, 3, 4).

Oliiviõli võib aidata ka teie nahal noorem välja näha. Looma- ja laboriuuringud näitavad, et sellel on nahale tugev põletikuvastane toime ja see võib kaitsta seda päikesekahjustuste eest (5).

Lisaks koosneb peaaegu 73% oliiviõlist monoküllastumata rasvu, mida seostatakse naha suurenenud elastsuse ja püsivusega (6).

Kahes uuringus vaadeldi keskealiste ja vanemate täiskasvanute toidugruppe ja küsimustikke. Nad leidsid, et neil, kellel oliiviõlist on monoküllastumata rasvu kõige rohkem, on kõige tõenäolisemalt tõsiseid päikesekahjustusi (7, 8).

Alumine joon: Oliiviõlil on tugevad põletikuvastased omadused, mis võib kaitsta naha elastsust ja vähendada päikesekahjustuste ohtu.

2. Roheline tee

Rohelises tees on palju antioksüdante, mis kaitseb vabade radikaalide eest.

Vabad radikaalid on ebastabiilsed molekulid, mis tekivad ainevahetuse ajal ja reageerides stressile. Antioksüdandid muudavad oma struktuuri, nii et nad ei suuda kahju tekitada.

Rohelises tees on eriti palju antioksüdante, mida nimetatakse polüfenoolideks, mis võivad võidelda diabeedi, insuliiniresistentsuse, põletiku ja südamehaiguste vastu (9, 10, 11).

Polüfenoolid võivad aidata kaitsta ka kollageeni, mis on teie naha peamine valk. See võib vähendada või isegi osaliselt muuta vananemismärke (6, 12, 13, 14).

Ühes uuringus paranes päikese elastsuse paranemine päikese käes kahjustatud nahaga naistel, keda raviti 8 nädala jooksul rohelise tee koore ja toidulisanditega (15).

Alumine joon: Rohelisel teel on tugevad antioksüdantsed omadused, mis kaitsevad teie naha kollageeni päikesekahjustuste eest ja võivad vähendada vananemisilminguid.

3. Rasvane kala

Rasvane kala on tõesti vananemisvastane toit.

Selle pika ahelaga oomega-3 rasvad on kasulikud südamehaiguste, põletiku ja haavandilise koliidi vastu, paljude teiste haiguste hulgas (16, 17, 18).

Uuringud näitavad, et need võivad kaitsta ka päikese käes esinevate põletike ja kahjustuste eest (19, 20).

Lõhel, mis on üks populaarsemaid rasvaste kalade liike, on lisakomponent, mis võib hoida teie naha nooremana.

See sisaldab karotenoidset antioksüdanti nimega astaksantiin, mis vastutab lõhe roosa värvuse eest.

Ühes uuringus kogesid päikesekahjustusega nahaga inimesed, kellele manustati 12 nädala jooksul astaksantiini ja kollageeni kombinatsiooni, naha elastsuse ja hüdratsiooni olulist paranemist (21).

Alumine joon: Rasvased kalad võivad kaitsta nahakahjustuste eest, mis tekivad põletikul ja päikese käes. Lõhe astaksantiin võib samuti parandada naha elastsust ja hüdratsiooni.

4. Tume šokolaad / kakao

Tumeda šokolaadi antioksüdantne profiil on ületamatu. See on veelgi võimsam kui acai marjad, mustikad ja jõhvikad (22).

Uuringute kohaselt võib see vähendada vererõhku, suurendada insuliinitundlikkust ning parandada arteriaalset funktsiooni ja elastsust (23, 24).

Šokolaad sisaldab antioksüdante, mida nimetatakse flavanoolideks, mis kaitsevad nahka päikesekahjustuste eest. Erinevate šokolaaditüüpide puhul varieerub flavanoolide hulk märkimisväärselt (25).

Üks uuring näitas, et kõrge flavanoolisisaldusega tume šokolaad kahekordistas aega, mille jooksul inimesed said enne punaseks muutumist päikese käes viibida. Seda ei esinenud inimestel, kes sõid šokolaadi vähem flavanoolidega (26).

Teistes uuringutes, kus võrreldi naha kõrge funktsioneerimisega kõrge flavanooli ja madala flavanoolisisaldusega kakaod, kogesid kõrge flavanooli sisaldusega rühmade inimesed naha paremat verevarustust ja naha paksuse, hüdratsiooni ja sileduse paranemist (27, 28).

Pidage meeles, et mida suurem on kakaosisaldus, seda suurem on flavanooli sisaldus. Seetõttu vali kindlasti tume šokolaad, milles on vähemalt 70% kakaod.

Alumine joon: Kõrge flavanoolisisaldusega tume šokolaad võib kaitsta päikesekahjustuste eest. See võib parandada ka naha hüdratatsiooni, paksust ja tasasust.

5. Köögiviljad

Köögiviljad on äärmiselt toitainerikkad ja väga madala kalorsusega.

Need sisaldavad antioksüdante, mis aitavad vähendada südamehaiguste, katarakti ja vähi riski (29, 30, 31).

Ka paljudes köögiviljades on kõrge karotenoidide sisaldus, näiteks beetakaroteen. Need võivad kaitsta päikesekiirguse ja vabade radikaalide eest, mis mõlemad võivad põhjustada naha vananemist (32, 33).

Mõned parimad beetakaroteeni allikad on porgandid, kõrvits ja bataat.

Paljud köögiviljad on rikkad ka C-vitamiini poolest, mis on oluline kollageeni tootmiseks ja millel on tugev antioksüdantne toime.

Ühes uuringus, kui inimestele anti 4 nädala jooksul 180 mg C-vitamiini päevas, suurenes nende naha antioksüdantne aktiivsus 37% (34).

Suurima C-vitamiini sisaldusega köögiviljad sisaldavad lehtköögivilju, paprikat, tomatit ja spargelkapsast.

Teises uuringus mõõtsid teadlased elastsust ja muid nahaomadusi enam kui 700 Jaapani naisel. Nad leidsid, et neil, kes sõid rohkem rohelisi ja kollaseid köögivilju, oli vähem kortse (6).

Alumine joon: Köögiviljad pakuvad päikesekaitset ja võivad ära hoida naha vabade radikaalide kahjustusi. See on suuresti tingitud nende tugevast antioksüdantsest toimest.

6. Linaseemned

Linaseemnetel on hämmastav kasu tervisele.

Need sisaldavad lignaane, mis võivad alandada kolesterooli, vähendada veresuhkru ja insuliini taset, vähendades samal ajal rinna- ja eesnäärmevähi riski (35, 36, 37, 38).

Nad on ka suurepärane oomega-3 rasvhappe allikas nimega ALA, mis kaitseb teie nahka päikesekiirguse eest ja võib vähendada päikesega seotud nahakahjustusi (39, 40).

Kontrollitud uuringutes näitasid 12 nädala jooksul linaseemneid või linaõli tarbinud naised paremat vedelikku ja siledamat nahka (41, 42).

Alumine joon: Linaseemned võivad muu hulgas naha kvaliteedi parandamiseks kaitsta nahka päikesekahjustuste eest ja parandada siledaks.

7. Granaatõunad

Granaatõunad on üks tervislikumaid puuvilju.

Nende antioksüdantne toime näib olevat isegi suurem kui rohelise tee oma (43).

Granaatõunad vähendavad põletikku, aitavad vältida kõrge veresuhkru taseme kahjustusi ja võivad parandada tulemusi käärsoolevähiga patsientidel (44, 45, 46).

Samuti aitavad need kaitsta nahka päikesekahjustuste eest (47, 48).

Veelgi enam, teadlased viitavad sellele, et granaatõuna erinevad osad võivad kahjustatud naha parandamiseks ja kollageeni tootmise suurendamiseks töötada koos (49).

Alumine joon: Granaatõunad on rikas antioksüdantide poolest, mis pakuvad päikesekaitset ja võivad aidata olemasolevaid nahakahjustusi parandada.

8. Avokaadod

Avokaadod on rikkad südame tervislike rasvade, kiudainete ning mitmete tervisele oluliste vitamiinide ja mineraalide poolest (50).

Samuti maitsevad nad maitsvalt ja on äärmiselt mitmekülgsed.

Lisaks sisaldavad avokaadod unikaalseid ühendeid, mida nimetatakse polühüdroksüülitud rasvalkoholideks. Need võivad võidelda põletiku vastu, kaitsta nahka päikese eest ja aidata parandada kahjustatud DNA-d (51).

Nende kõrge monoküllastumata rasvade sisaldus ning antioksüdandid luteiin ja zeaksantiin pakuvad täiendavat kaitset naha ja DNA eest (6, 52).

Alumine joon: Avokaadod väldivad päikesega seotud nahakahjustusi ja võivad samuti aidata kaitsta teie naharakkudes olevat DNA-d.

9. Tomatid

Tomatid pakuvad palju muljetavaldavaid tervisealaseid eeliseid, millest mitu võib seostada nende kõrge lükopeeni sisaldusega.

Lükopeen on teatud tüüpi karotenoid, mis vähendab südamehaiguste, insuldi ja eesnäärmevähi riski (53, 54, 55).

Uuringud näitavad, et see võib kaitsta ka teie nahka kahjulike päikesekiirte eest (56, 57, 58).

Ühes uuringus oli naistel, kes sõid toiduaineid, milles oli palju lükopeeni ja muid taimede antioksüdante, 15 nädala pärast kortsude sügavus mõõdetavalt vähenenud (59).

Tomatite keetmine tervislike rasvadega, näiteks oliiviõliga, soodustab lükopeeni imendumist kehasse (60).

Alumine joon: Tomatites on palju lükopeeni, mis kaitseb nahka päikesekahjustuste eest ja võib aidata kortse vähendada.

10. Vürtsid

Vürtsid annavad enamat kui lihtsalt toidule maitset. Need sisaldavad ka mitmesuguseid taimseid ühendeid, millel võib olla teie tervisele kasulik mõju (61).

Huvitav on see, et uuringute kohaselt võivad mõned vürtsid aidata nahal isegi nooremana näha.

On näidatud, et kaneel suurendab kollageeni tootmist, mis võib põhjustada naha tugevuse ja elastsuse suurenemist (62).

See võib vähendada ka nahakahjustusi, mis tekivad arenenud glükoosimise lõpptoodete (AGE) tagajärjel, mis tekivad kõrge veresuhkru taseme korral (63).

Lisaks näitavad uuringud, et tšillipiprates leiduv kapsaitsiin võib vähendada naharakkudes esinevaid vanusega seotud muutusi (64).

Lisaks sisaldab ingver gingerooli. Sellel ühendil on põletikuvastane toime, mis võib aidata vältida päikese käes ilmnevaid vanusepilte (65).

Alumine joon: Teatud vürtsid sisaldavad taimseid ühendeid, mis suurendavad kollageeni tootmist, kaitsevad rakke kõrge veresuhkru taseme eest ja aitavad vältida päikesekahjustusi.

11. Luupuljong

Luupuljong on viimasel ajal terviseteadlike inimeste seas väga populaarseks saanud.

See on valmistatud liha, linnuliha või kala kontide keetmisel pikema aja jooksul. See vabastab mineraale ja muid kasulikke komponente.

Üks nendest komponentidest on kollageen, millel on positiivne mõju lihaste ja luude tervisele (66, 67, 68).

Ehkki luupuljongi enda kohta pole avaldatud uuringuid, leidub tõendeid, et selles sisalduv kollageen võib aidata vananemisilminguid vähendada.

Keetmisel laguneb kollageen želatiiniks, mis sisaldab rohkesti aminohappeid glütsiini, proliini ja hüdroksüproliini. Teie keha suudab neid aminohappeid imada ja kasutada neid uue kollageeni moodustamiseks nahas (69).

Kontrollitud uuringud on näidanud, et kollageeni tarbimine võib parandada naha elastsust, niiskust ja tugevust, vähendades samal ajal kortse (70, 71, 72).

Ühes uuringus vähenes kortsu sügavus menopausijärgses eas naistel, kes võtsid 12 nädala jooksul kollageeni sisaldavat toidulisandit koos teiste nahka toetavate toitainetega nagu C- ja E-vitamiin (72).

Alumine joon: Luupuljongi kõrge kollageenisisaldus võib parandada naha elastsust ning vähendada kortsude ja muude vananemisnähtude teket.

Võtke koju sõnum

Kahjuks pole võimalust kella tegelikult tagasi pöörata.

Sellesse nimekirja kuuluvad toidud võivad aga teie naha funktsiooni parandada ja aidata teil noorem välja näha.

Need aitavad ka vananedes tervislikumaks ja nooremana püsima jääda.