Vahemere dieet

Vahemere stiilis dieedil on vähem liha ja süsivesikuid kui tavalises Ameerika dieedis. Samuti on selles rohkem taimset toitu ja monoküllastumata (head) rasva. Inimesed, kes elavad Itaalias, Hispaanias ja teistes Vahemere piirkonna riikides, on seda sajandeid söönud.

Vahemere dieedi järgimine võib põhjustada stabiilsema veresuhkru, madalama kolesterooli ja triglütseriidide taseme ning väiksema südamehaiguste ja muude terviseprobleemide riski.

Vahemere dieet põhineb:

• Taimsed toidud, ainult väheses koguses tailiha ja kana
• Rohkem täisteratooteid, värskeid puu- ja köögivilju, pähkleid ja kaunvilju
• Toit, mis sisaldab loomulikult suures koguses kiudaineid
• Rohkelt kala ja muid mereande
• Oliiviõli toidu valmistamise peamise rasvaallikana. Oliiviõli on tervislik monoküllastumata rasv
• Toit, mis on valmistatud ja maitsestatud lihtsalt, ilma kastmete ja kastmeteta

Toidud, mida süüakse Vahemere dieedil väikestes kogustes või mitte, hõlmavad järgmist:

• Punane liha
• Maiustused ja muud magustoidud
• Munad
• Või

Mõnel inimesel võib selle söömisstiili puhul olla terviseprobleeme, sealhulgas:

• Rasvade söömisel oliiviõlis ja pähklites võite kaalust juurde võtta.
• Teil võib olla madalam rauasisaldus. Kui otsustate järgida Vahemere dieeti, siis söö kindlasti mõnda raua- või C-vitamiinirikast toitu, mis aitab kehal rauda omastada.
• Vähema piimatoodete söömisel võib kaltsiumikadu kaduda. Küsige oma tervishoiuteenuse osutajalt, kas peaksite võtma kaltsiumilisandit.
• Vein on Vahemere söömisstiili tavaline osa, kuid mõned inimesed ei tohiks alkoholi juua. Vältige veini, kui teil on kalduvus alkoholi kuritarvitamiseks, olete rase, teil on rinnavähi oht või kui teil on muid seisundeid, mida alkohol võib veelgi halvendada.

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD jt. 2013. aasta AHA / ACC juhend elustiili juhtimise kohta kardiovaskulaarse riski vähendamiseks: Ameerika Kardioloogia Kolledži / American Heart Association Task Force'i aruanne praktika suuniste kohta. J Am Coll Cardiol. 2014; 63 (25 Pt B): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Prescott E. Elustiiliga seotud sekkumised. In: de Lemos JA, Omland T, toim. Krooniline koronaararterite haigus: kaaslane Braunwaldi südamehaigusele. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: 18. peatükk.

Thompson M, Noel MB. Toitumine ja peremeditsiin. In: Rakel RE, Rakel DP, toim. Perearsti õpik. 9. ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: peatükk 37.

Victor RG, Libby P. Süsteemne hüpertensioon: juhtimine. In: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, toim. Braunwaldi südamehaigus: kardiovaskulaarse meditsiini õpik. 11. väljaanne Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: peatükk 47.

• Stenokardia
• Angioplastika ja stendi paigaldamine - unearter
• Südame ablatsiooni protseduurid
• Unearteri operatsioon - avatud
• Südamereuma
• Südame möödaviigu operatsioon
• Südame möödaviigu operatsioon - minimaalselt invasiivne
• Südamepuudulikkus
• Südamestimulaator
• Kõrge vere kolesteroolitase
• Kõrge vererõhk - täiskasvanud
• Siirdatav kardioverter-defibrillaator
• Perifeersete arterite haigus - jalad

• Stenokardia - tühjendus
• Angioplastika ja stent - südame eritised
• Aspiriin ja südamehaigused
• Olla aktiivne südamehaiguste korral
• Või, margariin ja toiduõlid
• Südame kateteriseerimine - tühjendamine
• Kolesterool ja elustiil
• Kolesterool - uimastiravi
• Kõrge vererõhu kontrollimine
• Toidurasvad selgitasid
• Kiirtoidunipid
• Infarkt - tühjenemine
• Südame möödaviigu operatsioon - tühjendus
• Südame möödaviigu operatsioon - minimaalselt invasiivne - tühjenemine
• Südamehaigused - riskifaktorid
• Südamepuudulikkus - tühjenemine
• Kuidas lugeda toidumärke
• Soolasisaldusega dieet
• Veresuhkru reguleerimine
• Insult - tühjendus

• Dieedid
• Kuidas vähendada kolesterooli dieediga