Te ei usu, millest need suussulavad koogid on valmistatud

Sisu

• Ülevaade

Nautige julgelt kahte või isegi kolme viilu neid uhkeid värvilisi kooke. Miks? Sest need koosnevad täielikult puuviljadest ja köögiviljadest. Jah, "salatikoogid" on tõeline asi ja nad on Jaapanis väga populaarsed.

Peagi avatavas kohvikus VegieDeco asuv Jaapani toidustilist Mitsuki Moriyasu muudab puu- ja köögiviljad visuaalselt köitvateks magustoitudeks, et muuta tervislik toitumine atraktiivsemaks. Me ei arva, et peaksite selle nautimiseks tervislikku toitu magustoiduks maskeerima, kuid kui see toob kaasa nii ilusaid tulemusi, siis kellega me vaidleme? Iga üksik kook on kunstiteos, mis on loodud hoolikalt detailidele tähelepanu pöörates. Tõsiselt, nad näevad peaaegu liiga head välja, et süüa. Moriyasu tutvustas neid peeneid kooke Jaapanis Nagoyas populaarses restoranis Bistro La Porte Marseille. Kliendid olid kontseptsioonist nii vaimustuses, et VegieDeco Cafe avatakse aprilli alguses ja igal hooajal esitletakse uusi salatikooke. Namm!

Vastavalt Daily Mail, Mariyaso maksimeerib nende salatikookide kasu tervisele, kasutades terveid puu- ja köögivilju, sealhulgas juuri ja koort. See, mis näib olevat glasuur, on tegelikult tofu, segatud köögiviljadega, et luua glasuuritaoline tekstuur. Koogi käsnjas osa on valmistatud sojaoaõiest, mis muide on praktiliselt suhkruvaba. On tõenäoline, et need koogid võivad tegelikult olla tervislikumad kui teie keskmine salat. Hämmastav.

Vaata, meile meeldib kõik, mis võiks meie #saddesksalateid vürtsitada, kuigi oleme päris tervislik magustoit (eriti maitsvad on baklažaanipruunid). Aga hei, see võib olla lihtsalt kõige sõnasõnalisem tõlgendus, mida oleme kunagi näinud teie koogi söömisest ja selle söömisest. Nii et au selle eest!

Ülevaade