Kas ma saan arbuusi süüa, kui mul on diabeet?

Sisu

• Arbuusi tervislik kasu
• Kuidas lõigata: arbuus
• Mida uurimus ütleb
• Kuhu langeb arbuus glükeemilisele indeksile?
• Millised on veel mõned diabeedisõbralikud puuviljad?
• Mida see minu, dieedi ja diabeedihoolduse jaoks tähendab?

Põhitõed

Arbuus on tavaliselt suvine lemmik. Ehkki soovite igal toidukorral mõnda magusat maiust valmistada või suupisteks muuta, on oluline kõigepealt kontrollida toitumisalast teavet.

Kui teil on diabeet, siis teate, kui oluline on jälgida, mida sööte, ja jälgida veresuhkru taset.

Arbuus sisaldab küll looduslikke suhkruid. Sõltuvalt teie üldisest toitumisest ja tarbitud arbuusikogusest võib see mõjutada teie veresuhkru taset.

Jätkake lugemist, et teada saada, kuidas arbuus dieedile lisamine võib teid mõjutada.

Arbuusi tervislik kasu

Lääne-Aafrikas asuv arbuus on suurepärane vitamiinide ja mineraalide allikas, mis sisaldab:

• A-vitamiin
• C-vitamiin
• kaalium
• magneesium
• vitamiin B-6
• kiud
• rauda
• kaltsium

A-vitamiin toetab tervislikku nägemist ja abistab teie südant, neere ja kopse.

C-vitamiin on kasulik ka tervislikule toitumisele ja seda leidub arbuusis.

C-vitamiin on teadaolevalt:

• parandada südame tervist
• abi mõne vähi ennetamisel
• aitavad võidelda nohu sümptomitega

Kuna selles on palju kiudaineid, võib arbuusi söömine soodustada seedetrakti head tervist.

Mõõdukates kogustes arbuuside söömine ei saa mitte ainult ohjeldada isu millegi magusa järele, vaid võib ka kauem täis olla. Seda seetõttu, et arbuus on.

Lisaks hüdreeritud hoidmisele võib arbuus aidata teil dieedist kinni pidada ja aidata kaalulangetamisel.

Kuidas lõigata: arbuus

Mida uurimus ütleb

Puuduvad uuringud, mis otseselt seoksid arbuuside tarbimist ja diabeedi juhtimist. Sellest hoolimata on mõningaid tõendeid selle kohta, et arbuuside söömine võib aidata vähendada diabeediga seotud komplikatsioonide riski.

Arbuus sisaldab mõõdukates kogustes lükopeeni, mis on pigment, mis annab viljale värvi. See on ka võimas antioksüdant.

Ehkki vaja on rohkem uuringuid, võib lükopeen aidata vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski. et tomatites leiduv lükopeen võib olla seotud vähenenud südamehaiguste riskiga.

Ligikaudu 68 protsenti diabeetikutest, kes on 65-aastased või vanemad, surevad teatud tüüpi südamehaigustesse. Ligikaudu 16 protsenti selles demograafilises olukorras olevatest inimestest sureb insuldi tõttu.

Seda silmas pidades on Ameerika Diabeediliit liigitanud diabeedi üheks seitsmest kontrollitavast südamehaiguste riskifaktorist.

Kuhu langeb arbuus glükeemilisele indeksile?

Glükeemiline indeks (GI) vaatleb, kui kiiresti toidusuhkur verre jõuab. Igale toidukaupale antakse väärtus vahemikus 1 kuni 100. Need väärtused määratakse vastavalt sellele, kuidas iga toitu võrreldakse võrdluskaubaga. Üldiselt kasutatakse võrdluseks suhkrut või saia.

Glükeemiline koormus (GL) on GI ja tegeliku süsivesikusisalduse kombinatsioon tüüpilises toiduportsjonis. Väidetavalt annab GL reaalsema väärtuse sellele, kuidas konkreetne toit võib mõjutada veresuhkru taset.

Inimesed, kes saavad suhkruhaiguse raviks süsivesikute loendamise abil, kasutavad seda lähenemist sageli. Madala või keskmise GI-ga toite peetakse teie veresuhkru taset kergemini tõstmata.

Geograafilist tähist 55 või vähem peetakse madalaks. GI-d vahemikus 55–69 peetakse tavaliselt keskmiseks. Kõike, mis on üle 70, peetakse kõrgeks.

Alla 10-aastane GL on madal, 10 kuni 19 on keskmine ja 19-aastast ja üle selle peetakse kõrgeks.

Arbuusil on tavaliselt GI 72, kuid GL 2 100 grammi portsjoni kohta. Arbuuside GL on madal ja seda saab tasakaalustatud söögikorra osana süüa mõõdukalt nagu kõiki puuvilju.

Millised on veel mõned diabeedisõbralikud puuviljad?

Kuigi arbuusi söömisel on oma eelised, peaksite kaaluma oma dieedi tasakaalustamist madalama geograafilise tähisega puuviljadega.Korja kindlasti värskeid puuvilju igal võimalusel, kuna neile pole lisatud suhkruid.

Kui soovite osta konserveeritud või külmutatud puuvilju, pidage meeles, et siirupi asemel valige puuviljamahlas või vees pakendatud konserveeritud puuviljad. Lugege kindlasti silti hoolikalt ja otsige peidetud suhkruid. Samuti võite siirupisse pakendatud tühjendada või loputada.

Kuivatatud puuvilju ja puuviljamahla tuleks tarbida harvemini kui värskeid puuvilju. Selle põhjuseks on:

• kalorite tihedus
• suhkru kontsentratsioon
• väiksemad soovitatavad portsjonisuurused

Madala GI-ga diabeedisõbralikud puuviljad hõlmavad järgmist:

• ploomid
• greip
• virsikud
• aprikoosid
• pirnid
• marjad

Mida see minu, dieedi ja diabeedihoolduse jaoks tähendab?

Kui soovite oma iganädalasele toidukavale lisada arbuusi, on parem vaadata oma dieeti tervikuna. Arbuusil on kõrgem GI, kuid madal GL. Pärast arbuusi söömist jälgige portsjonite suurust ja testige glükoositaset, et näha, kuidas teie keha reageerib.

Rääkige oma tervishoiuteenuse osutajaga, kuidas soovite oma dieedile vaheldust lisada. Nad vaatavad üle teie praeguse toitumise ja teie üldise terviseprofiili.

Nad võivad suunata teid dietoloogi juurde, et aidata teil välja selgitada parim toitumiskava.

Dietoloog võib:

• vastake kõigile oma küsimustele
• soovitage portsjonite suurust
• soovitan võimalike asendajate osas

Pärast arstiga ja dieediarstiga vestlemist jälgige kindlasti oma füüsilist reaktsiooni arbuusi või muude uute toitude lisamisele oma dieedile. Jagage oma jälgimisteavet nendega järgmisel külastusel.