15 ebatervislikumat rämpstoitu Ameerikas

Sisu

• 1. Popikarod
• 2. Arby lokkis friikad
• 3. Popeyesi kanapakkumised
• 4. Cinnabon Caramel Pecanbon
• 5. Starbucks valge šokolaadi mokka Frappuccino
• 6. Outback Steakhouse Bloomin 'Sibul
• 7. Burgerikuningas Oreo Shake
• 8. Maisikoerad
• 9. Dunkin 'Donuts glasuuritud tarretisepulk
• 10. Piimakuninganna Royal Reese pruunikas blizzard
• 11. Suhkruga magustatud sooda
• 12. KFC kuulus kauss
• 13. McDonald's Triple Thick Milkshake
• 14. Proua Väli küpsisetopsid
• 15. Külma kivi muda Pie Mojo
• Alumine rida

"Rämpstoit" tähendab töödeldud toitu, millel on vähe toiteväärtust. Tõepoolest, mõned võivad sisaldada lausa kahjulikke koostisosi.

Kahjuks on need toidud tavaliselt maitsvad, odavad ja laialdaselt saadaval.

Kuid uuringute kohaselt võib sagedane rämpstoidu tarbimine põhjustada toidusõltuvust, ülesöömist ja rasvumist (1, 2).

Siin on 15 kõige ebatervislikumat rämpstoitu Ameerikas.

1. Popikarod

Kelloggi popp-tartud on olnud umbes 1960. aastatest. Nendel kondiitritoodetel on magus täidis ja need on sageli glasuuritud ka välisküljega, mis on kuumutatud.

Pop Tarts võib olla ahvatlev hommikusöögivalik, kui teil on aega napilt. Saate neid toatemperatuuril säilitada ja rösteris kiiresti valmistada.

Kuid hoolimata nende mugavusest sisaldavad Pop Tarts kõrgelt töödeldud koostisosi, sealhulgas sojaõli ja rafineeritud jahu.

Lisaks on neile laaditud kolme tüüpi suhkur: rafineeritud valge suhkur, maisisiirup ja kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup.

Kõik need koosnevad suures koguses fruktoosist, lihtsast suhkrust, mis on seotud mitmete haiguste, sealhulgas diabeedi ja südamehaiguste suurenenud riskiga (3).

Pop Tarts sildil olev toitumisalane teave viitab ühe saia kogusele. Igas pakis on aga kaks saia, nii et see on realistlikum portsjon.

Kaks jäätunud maasikapüreesuppi sisaldavad 400 kalorit, 76 grammi süsivesikuid, vähem kui 2 grammi kiudaineid ja kõigest 4 grammi valku (4).

See kõrge suhkrusisaldusega ja madala valgusisaldusega rämpstoit on kohutav valik oma päeva alustamiseks.

Kokkuvõte: Popkartulid on kõrge suhkrusisaldusega ja sisaldavad rafineeritud jahu ja ebatervislikke õlisid. Need pakuvad väga vähe valku või kiudaineid.

2. Arby lokkis friikad

Praetud friikartulid on ümberringi üks populaarsemaid kiirtoidukaupu.

Vaatamata oma populaarsusele on need friteeritud kartulid väga ebatervislikud.

Uuringud on teiste terviseprobleemide hulgas seostanud friteeritud toitu põletiku, südamehaiguste ja halvenenud arterite talitlusega (5, 6, 7, 8).

Veelgi enam, friikartulid on äärmiselt kõrge kalorsusega ja kiiresti seeditavad süsivesikud.

Arby Curly Fries on suurepärane näide. Suur tellimus sisaldab 650 kalorit, 35 grammi rasva ja 77 grammi süsivesikuid, millest ainult 7 on kiudaineid (9).

Kokkuvõte: Arby Curly Fries on sügavkülmutatud lisand, mis sisaldab 650 kalorit, 77 grammi süsivesikuid ja 35 grammi rasva.

3. Popeyesi kanapakkumised

Popeyes on praetud kanaga spetsialiseerunud kiirtoidurestoranide kett. Üks selle uuematest menüüpakkumistest on toode nimega Käsitööpakkumised.

Kerge käsitööna valmistatud kanapakkumiste kolmeosaline portsjon sisaldab 340 kalorit ja 26 grammi süsivesikuid (10).

Ehkki ühe pakkumise ühe kaloraari kalorid tunduvad võrreldes teiste kiirtoidurestoranidega tagasihoidlikud, võib see arv pärast kastme, külje ja sooda lisamist dramaatiliselt suureneda.

Lisaks veel ühele friteeritud toidule sisaldavad need pakkumised osaliselt hüdrogeenitud õlisid, mis on rohkem tuntud kui transrasvad.

Kunstlikke või tööstuslikke transrasvu saadakse taimeõlidele vesiniku lisamisega, et muuta need stabiilsemaks.

Transrasvad on seotud põletiku, südamehaiguste ja rasvumisega, sealhulgas suurenenud kõhurasvavarudega (11, 12, 13, 14).

Transrasvad on Euroopas keelustatud ning enamikust USA restoranidest ja kiirtoidukohtadest on need eemaldatud 2018. aastal kehtima hakkava keelu ootuses.

Sel ajal sisaldavad käsitööpakkumised siiski ühe grammi transrasvu ühe portsjoni kohta.

Kokkuvõte: Popeyesi käsitööna valmivad pakkumised on taignas ja friteeritud. Need sisaldavad ka transrasvu, mis on põletikulised ja võivad suurendada südamehaiguste ja rasvumise riski.

4. Cinnabon Caramel Pecanbon

Cinnabon on tuntud nende kaneelirullide ahvatleva aroomi ja gooey magususe poolest.

Klassikalised Cinnaboni kaneelirullid on suured ja tihedad, rasva- ja süsivesikurikkad ning sisaldavad 880 kalorit (15).

Kuid need pole menüüs isegi kõige ebatervislikumad üksused. See au on reserveeritud Caramel Pecanbonile.

Caramel Pecanbon sisaldab ilmatu 1080 kalorit, 51 grammi rasva ja 146 grammi süsivesikuid, millest ainult 3 on kiudaineid (15).

Veelgi enam, 75 neist 146 grammist süsivesikust pärinevad lisatud suhkrutest. See on üle kahe korra rohkem lisatud suhkruid, mida American Heart Association soovitab ülempiiriks terveks päevaks (16).

Sõltuvalt teie isiklikest toitumisvajadustest võib Caramel Pecanbon pakkuda üle poole teie päevasest kalorist ja süsivesikutest, jättes samal ajal alla vitamiinide, mineraalide ja muude väärtuslike toitainete sisalduse.

Kokkuvõte: Cinnaboni karamellpekanoon sisaldab üle 1000 kalori ja on rasva, süsivesikute ning lisatud suhkrutega.

5. Starbucks valge šokolaadi mokka Frappuccino

Kohv on kalorivaba jook, mis pakub mitmeid muljetavaldavaid tervisega seotud eeliseid.

Magustatud kohvijooke tuleks aga pidada rämpstoidu vedelaks vormiks.

See kehtib kuumade kohvijookide (nt mokad ja lattes), samuti külmutatud segatud kohvijookide kohta. Nende jookide "grande" (keskmine) portsjon sisaldab tavaliselt 250 või rohkem kalorit.

Halvim Starbucksi joogivalik on White Chocolate Mocha Frappuccino vahukoorega. Grande pakendis on 520 kalorit ja 65 grammi süsivesikuid, millest 64 pärineb suhkrust (17).

Lisaks on uuringud näidanud, et vedelate kalorite joomine ei käivita samu täissignaale kui tahkest toidust saadavad kalorid. Seetõttu, kui juua midagi magusat, ei kompenseeri seda tõenäoliselt sellega, et sööte hiljem vähem muid toite (18, 19).

Kokkuvõte: Starbucksi valge šokolaadimocha Frappuccino sisaldab rohkem kui 500 kalorit ja 64 grammi suhkrut. Uuringute kohaselt ei suuda vedelad suhkrukalorid esile kutsuda täiskõhu signaale, mis aitavad reguleerida toidu tarbimist.

6. Outback Steakhouse Bloomin 'Sibul

Ehkki enamikku rämpstoitu võib leida toidupoe suupistete vahekäigust või kiirtoidukettidest, leidub seal ka mõnda istuva restorani eset, mis vastab rämpstoidu kriteeriumidele.

Võtke näiteks õitsev sibul Outback Steakhouse'is.

Ehkki seda peetakse eelroaks, on see tegelikult kogu menüü üks kõrgeima kalorsusega esemeid.

Üks õitsev sibul koosneb uskumatult 1954 kalorist ja 122 grammist süsivesikutest. See sisaldab ka 154 grammi rasva, sealhulgas üle 7 grammi transrasvu, seda tüüpi, mida peaksite püüdma täielikult vältida (20).

Kuigi see väga suur eelroog on mõeldud jagamiseks kahele või enamale inimesele, lisab isegi veerandi küpsetatud roogi tarbimine teie söögikorda ikkagi transrasvu ja palju tühje kaloreid.

Kokkuvõte: Outback Steakhouse Bloomin 'Sibula eelroog sisaldab üle 1900 kalori, 120 grammi süsivesikuid ja 154 grammi rasva, sealhulgas 7 grammi transrasvu, mis on seotud suurenenud haigusriskiga.

7. Burgerikuningas Oreo Shake

Piimakokteilid on kiirtoidurestoranides olnud populaarsed juba mitukümmend aastat.

Tänased raputused on aga magusamad ja suuremad kui kunagi varem, mille tulemuseks on kalorite arv, mis on palju suurem, kui võite arvata.

Burger Kingi Oreo piimakokteil kaalub 730 kalorit, mis on rohkem kui enamiku hamburgerite puhul. Lisaks sisaldab see 121 grammi süsivesikuid, 100 ainult suhkrust (21).

Oluline on see, et vähemalt pool sellest suhkrust on fruktoos, mis on osutunud südamehaiguste, insuliiniresistentsuse, rasvumise ja muude terviseprobleemide tekkeks (3, 22, 23).

Kokkuvõte: Burger Kingi Oreo piimakokteil sisaldab 730 kalorit ja 121 grammi süsivesikuid, 100 ainult suhkrust. Selle kõrge fruktoosisisaldus võib suurendada haigusriski.

8. Maisikoerad

Maisikoerad on kogu Ameerika Ühendriikide osariigi messi lemmikud. Nende valmistamiseks kastetakse viinerit rukkileiva taignasse ja praaditakse seda seejärel kuni kuldpruunini.

Maisikoerte kalori- ja makrotoitainete väärtused ei kehti sama palju kui muud rämpstoidud. Üks maisikoer sisaldab 330 kalorit, 34 grammi süsivesikuid ja 10 grammi valku (24).

Maisikoerad sisaldavad siiski töödeldud liha, mida mitmed uuringud on seostanud käärsoolevähi ja südamehaiguste suurenenud riskiga (25, 26, 27).

Lisaks on maisikoerad veel üks toit, mida on töödeldud taimeõlis praetud.

Kokkuvõte: Maisikoerad sisaldavad töödeldud liha, mis on seotud vähktõve ja muude terviseprobleemidega, ning on praetud töödeldud taimeõlis.

9. Dunkin 'Donuts glasuuritud tarretisepulk

Ehkki enamik sõõrikuid on friteeritud suhkrurikkad maitsed, võivad mõned neist olla teie tervisele palju kahjulikumad kui teised.

Üks halvimaid on Dunkin 'Donuts glasuuritud tarretis, mis sisaldab 480 kalorit, 59 grammi süsivesikuid ja 25 grammi rasva (28).

Kolm esimest koostisosa on rafineeritud nisujahu, suhkur ja sojaõli, mis tähendab, et neid on kõige rohkem.

Rafineeritud terade sagedane tarbimine on seotud mõnede samade terviseprobleemidega nagu fruktoos, sealhulgas põletik, insuliiniresistentsus ja rasvumine (29, 30).

See sõõriku tarretise täidis sisaldab ka mitmeid ebatervislikke koostisosi, nagu transrasvad, maisisiirup ja kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup.

Kokkuvõte: Dunkin 'Donuts glasuuritud tarretis tikk on sügavkülmutatud saia, mis on uhke 480 kalorit, sisaldab palju rafineeritud jahu ja suhkrut ning sisaldab transrasvu.

10. Piimakuninganna Royal Reese pruunikas blizzard

Dairy Queensi külmutatud maiuspalad on legendaarsed.

Nende hulka kuuluvad läbilõigatud käbid, päikesepuudlid ja ülipopulaarne paks raputatud segatud koostisosadega, mida tuntakse Blizzardina.

Kõik Dairy Queensi lumetõkked on kõrge kalorsuse, süsivesikute ja rasvaga. Üks võimalus on aga selles osas tõeliselt tipud.

Suur Royal Reese'i Brownie Blizzard maiuspala registreerib tohutult 1510 kalorit, 189 grammi süsivesikuid ja 72 grammi rasva (31).

Selle 1,5 grammi transrasvu on osaliselt hüdrogeenitud taimeõlide ja piimatoodetes leiduvate looduslike transrasvade segu.

Kokkuvõte: Suur piimakuninganna Royal Reese'i Brownie Blizzard Treat sisaldab 1510 kalorit, 189 grammi süsivesikuid ja 72 grammi rasva. See sisaldab nii kunstlikke kui ka looduslikke transrasvu.

11. Suhkruga magustatud sooda

Suhkruga magustatud sooda on üks ebatervislikumaid vedelaid rämpstoite, mida oma kõrge fruktoosisisalduse tõttu tarbida saate.

Tegelikult näitavad uuringud, et jookide kujul fruktoosi tarbimine võib olla südamehaiguste ja rasvumise suhtes eriti ohtlik (32).

Ühes uuringus kogesid ülekaalulised ja rasvunud täiskasvanud, kes tarbisid kehakaalu säilitamise dieedil fruktoosiga magustatud jookidena 25% kaloreid, vähenenud insuliinitundlikkust, suurenenud kõhurasva ja südame tervise markerite halvenemist (33).

16 untsi pudel soodat sisaldab 200 kalorit ja 52 grammi suhkrut, millest vähemalt pool on fruktoos (34).

Kokkuvõte: Suhkruga magustatud sooda sisaldab kõrge fruktoosi sisaldust, mis on seotud insuliiniresistentsuse, kõhurasva ja suurenenud südamehaiguste riskiga.

12. KFC kuulus kauss

KFC on kiirtoidukett, mis on kuulus praetud kana poolest.

Viimastel aastatel on KFC lisanud nende menüüsse muid esemeid, sealhulgas kanapottide pirukad ja kana potid.

KFC kuulus kauss sisaldab friteeritud kana, kartulipüree, maisi, kastme ja juustu. See sisaldab 710 kalorit, 82 grammi süsivesikuid ja 31 grammi rasva, mis on kiirtoidurestorani jaoks üsna tavaline (35).

Praadimine on aga üks ebatervislikumaid toiduvalmistamise meetodeid.

Veelgi enam, selle kausi koostisosade loendist selgub mitmeid ebatervislikke esemeid, sealhulgas osaliselt hüdrogeenitud õlid ja maisisiirup.

Kokkuvõte: KFC kuulus kauss sisaldab 710 kalorit, 82 grammi süsivesikuid ja 31 grammi rasva. See sisaldab mitmeid potentsiaalselt kahjulikke koostisosi, sealhulgas friteeritud kana, transrasvad ja maisisiirup.

13. McDonald's Triple Thick Milkshake

McDonald's on kõige tuntum burgerite, sealhulgas Big Maci ja Quarter Pounder juustuga.

Ehkki nendes burgerites on palju kaloreid, süsivesikuid ja rasva, on nende väärtused võrreldes teatud McDonaldsi piimakokteiliga võrreldes kahvatud.

Suur kolmekordne paks piimakokteil sisaldab 1100 kalorit - see on arv, mille leiate kaks Suured Macid. Lisaks on selles 193 grammi süsivesikuid, 135 suhkrut (36).

See on vähemalt kolm kuni neli korda suurem suhkru kogus, mida peaksite tarbima terveks päevaks.

Selles tootes sisalduv väike transrasvade sisaldus ilmneb piimas looduslikult ega põhjusta terviseohte, mida tööstuslikud transrasvad põhjustavad.

Selle raputuse äärmiselt kõrge kalorsuse ja suhkru sisaldus teeb sellest aga ühe ebatervislikuma rämpstoidu valiku kogu McDonald'si menüüs.

Kokkuvõte: McDonald's Triple Thick Milkshake sisaldab 1100 kalorit ja 193 grammi süsivesikuid, sealhulgas 135 grammi lisatud suhkrut.

14. Proua Väli küpsisetopsid

Proua Fieldi küpsised on kogu USA-s kaubanduskeskuse klambrid.

Lisaks suure hulga küpsiste pakkumisele lisas proua Väli kett hiljuti oma menüüsse ka küpsisetopsid.

Küpsisetopsid on rist küpsise ja koogivormi vahel. Taigen on küpsiselaadne, kuid koogivormi kujuline ja selle peal on heldelt vahustatud.

Kõik küpsisetopside maitsed sisaldavad 460–470 kalorit ja 56–60 grammi süsivesikuid, millest suurem osa pärineb rafineeritud jahust ja suhkrust (37).

Kõige murettekitavam on aga transrasvade sisaldus 3 grammi küpsisetopside kohta. See on üsna kõrge, eriti ajal, mil enamik toidutootjaid eemaldab toodetest kõik transrasvad.

Kokkuvõte: Mrs. Fieldi küpsisetopsid on kõrge kalorsusega ja kõrge süsivesikusisaldusega maitsed, mis sisaldavad rikkalikult rafineeritud jahu ja suhkrut. Mis kõige hullem - need sisaldavad 3 grammi ebatervislikku transrasva.

15. Külma kivi muda Pie Mojo

Külmkivi Creamery on tuntud oma segamise kontseptsiooni poolest, milles magusad ja krõmpsud lisandid segatakse pehmeks jäätiseks, mitte aga puistatakse peale.

Ehkki segamine võib muuta jäätise veelgi maitsvamaks, suurendavad need ka juba eriti rikkaliku toote kalorite, suhkru ja rasva hulka.

Paljud Cold Stone'i loomingud kvalifitseeruvad selle ebatervislikuma rämpstoidu nimekirja. Kuid Mud Pie Mojo - valmistatud kohvijäätise, Oreo küpsiste, maapähklivõi, mandlite ja šokolaadiga - väärib eraldi märkimist.

(Suur) portsjon "Gotta Have It" sisaldab 1240 kalorit, 80 grammi rasva ja 123 grammi süsivesikuid, millest 105 grammi on suhkrut (38).

Segatavate koostisosade arvu tõttu on raske kindlaks teha, kas 1,5 g grammi transrasvu igas portsjonis on ainult see tüüp, mida piimatoodetes looduslikult leidub.

Kokkuvõte: Külmakivi Creamery mudapirukas Mojo koosneb 1240 kalorit, 80 grammi rasva ja 123 grammi süsivesikuid suures portsjonis. Lisaks võib see sisaldada mõnda tööstuslikku transrasva.

Alumine rida

Kiusavat rämpstoitu võib leida tänapäeval kõikjal ja üha kasvavates osades. Sellest faktist ei pääse.

Kuid mõned neist toitudest sisaldavad palju rohkem kaloreid, rafineeritud süsivesikuid, töödeldud õlisid ja muid ebatervislikke koostisosi kui nende alternatiivid.

Kui proovite aeg-ajalt rämpstoitu, proovige vältida neid, kellel on kõige suurem potentsiaal teie tervisele kahjustada.