Siit saate teada, kui palju on toidus laktoosi
Sisu
Teadmine, kui palju on toidus laktoosi, aitab laktoositalumatuse korral vältida selliste sümptomite tekkimist nagu krambid või gaasid. Seda seetõttu, et enamikul juhtudel on võimalik süüa toite, mis sisaldavad kuni umbes 10 grammi laktoosi, ilma et sümptomid oleksid liiga tugevad.
Nii on lihtsam teha vähem laktoosi sisaldavat dieeti, teades, millised toidud on paremini talutavad ja milliseid tuleks täielikult vältida.
Võimaliku täiendava kaltsiumivajaduse kompenseerimiseks vaadake laktoositoidu piiramise tõttu loetelu mõnest kaltsiumirikkast piimata toidust.
Toidud, mida tuleb vältida
Toidud, mida saab süüa väikestes kogustesTabel laktoosi toidus
Allpool olevas ligikaudses tabelis on toodud ligikaudne laktoosikogus kõige tavalisemates piimatoitudes, nii et on lihtsam teada saada, milliseid toite tuleks vältida ja milliseid tohib süüa, isegi kui need on väikestes kogustes.
| Toidud, milles on rohkem laktoosi (mida tuleks vältida) | |
| Toit (100 g) | Laktoosi kogus (g) |
| Vadakuvalk | 75 |
| Kooritud kondenspiim | 17,7 |
| Terve kondenspiim | 14,7 |
| Maitsestatud Philadelphia tüüpi juust | 6,4 |
| Terve lehmapiim | 6,3 |
| Koore lehmapiim | 5,0 |
| Looduslik jogurt | 5,0 |
| Cheddari juust | 4,9 |
| Valge kaste (besamel) | 4,7 |
| Šokolaadipiim | 4,5 |
| Kogu kitsepiim | 3,7 |
| Vähem laktoostoite (mida saab süüa väikestes kogustes) | |
| Toit (100 g) | Laktoosi kogus (g) |
| Pätsileib | 0,1 |
| Teraviljamüsli | 0,3 |
| Šokolaadilaastudega küpsis | 0,6 |
| Maria tüüpi küpsis | 0,8 |
| Või | 1,0 |
| Täidisega küpsis | 1,8 |
| Kodujuust | 1,9 |
| Philadelphia juust | 2,5 |
| Ricotta juust | 2,0 |
| Mozzarella juust | 3,0 |
Hea näpunäide laktoositalumatuse sümptomite vähendamiseks on tarbida rohkem laktoosi sisaldavaid toite koos teiste ilma laktoosita toitudega. Seega on laktoos vähem kontsentreeritud ja kokkupuude soolega on väiksem, mistõttu ei pruugi olla valu ega gaaside moodustumist.
Laktoosi on igas piimas ja seetõttu ei soovitata lehmapiima asendada mõne muu piimaga, näiteks kitsega. Kuid soja-, riisi-, mandli-, kinoa- või kaerajoogid, kuigi rahvasuus on tuntud kui “piim”, ei sisalda laktoosi ja on head alternatiivid neile, kellel on laktoositalumatus.
Kui te ei talu laktoosi, vaadake seda oma toitumisspetsialisti videot kohe:
Aga kui te pole ikka veel kindel, kas teil on laktoositalumatus, lugege seda artiklit: Kuidas teada saada, kas see on laktoositalumatus.
Meie Väljaanded
Reumatoidartriidiga elamine: pikaajalise planeerimise tähtsus enne
