Toidu tähtsuse üle mõtisklemine

Sisu

• Ülevaade

Üks asi, mida mulle kõige rohkem meeldib teha, on voodis oma ajakirjade lugemine, kusjuures pliiats ja paber on lähedal, et jäädvustada õpitud sügavaid asju.

Näete, ma olen alati vandunud toidule ja selle tähendusele meie ühiskondliku elu määratlemisel. Ma pole kunagi kuulnud, et see oleks nii täiuslik, kuni lugesin artiklit Martha Stewart see pani mind pead üles -alla noogutama ja meeldiva väljavaatega, kuidas toit meie elu mõjutab.

Ta ütleb: "Meelelahutus viib meid kokku ja toit on liim". Mõtle selle üle. Tõesti mõtle selle peale. Kui poleks toitu, mis oleks kohal kõigil meie seltskondlikel üritustel, kokandustel, klientide õhtusöökidel, pühadel, super Bowl -pidudel ja kiriklikel õhtusöökidel, mis siis veel oleks? Meie keha vajab toitu ja päeva lõpuks on meil kõigil üks ühine joon – me naudime söömist.

Stewart kirjutab ka: "Mõtlesin, miks mulle meeldib meelelahutust pakkuda, ja vaatasin meie viimasel õhtusöögipeol toas ringi ning nägin, kuidas külalised rääkisid ja kuulasid teineteist tähelepanelikult ning maitsesid sööki. Tuba oli küünlavalgel ilus, tulbid rippusid elegantselt mantel, veiniklaasid ja lauahõbe laual sädelemas – see rõõmustas mind. Meelelahutus on minu spordiala. Armastan ettevalmistust, ootusärevust, riietumist, närvilisust külaliste saabumisel ja naudingut inimeste tutvustamisest, kes seda ei tee. teavad üksteist, kujutades ette ootamatuid seoseid ja uusi sõprussuhteid. "

Jätan selle teile ja just sel põhjusel, miks ma ei jõua ära oodata, millal "suureks saan".

Ühel päeval on mul maja rahvast täis. Ma ei ütle, et neist saavad minu lapsed või mu abikaasa või isegi mu lähimad sugulased, kuid ma kinnitan teile, et seal on lähedasi ja palju sõpru, sest ma tahan seda kogeda. Tahan hoolitseda nende eest, kellest kõige rohkem hoolin, tuua naeratuse kõigile nende näole ja luua lugusid, mida räägitakse kogu eluks.

Järgige seda maitseveergu, et saada inspiratsiooni selle kohta, miks toiduvalmistamine, väljas söömine ja toit mängivad meie kõigi elus nii olulist rolli.

Glued to Foodi väljakirjutamine,

Renee

Renee Woodruff blogib saidil Shape.com reisimisest, toidust ja elust täiel rinnal. Jälgi teda Twitteris.

Ülevaade