Kiire ja lihtne retsept: avokaado -pesto pasta

Sisu

• Mida vajate
• Valmistage pasta
• Pesto Perfection
• Lõpptoode
• Toitumisalased eelised
• Ülevaade

Sinu sõbrad koputavad su uksele 30 minuti pärast ja sa pole isegi õhtusööki valmistama hakanud. Kõlab tuttavalt? Oleme kõik seal olnud-seetõttu peaks kõigil olema kiire ja lihtne retsept, mis ei jäta kunagi muljet. See auhinnatud vegankoka Chloe Cascorelli avokaado-pesto pasta saab töö tehtud. Lisaks on see palju tervislikum kui midagi, mida leiate kaasavõetavast menüüst!

Minu serveerimisettepanek: ühendage see roog segatud roheliste või või salati salatiga, millele on lisatud paar tilka oliiviõli ja palsamiäädikat. Lõpuks lisage klaas antioksüdantidest pakatavat pinot noiri ja saate täiusliku salenenud Itaalia eine.

Mida vajate

Pruuni riisi pasta (1 pakend)

Pesto jaoks:

1 hunnik värsket basiilikut

½ tassi piinia pähkleid

2 avokaadot

2 spl sidrunimahla

½ tassi oliiviõli

3 küüslauguküünt

Meresool

Pipar

Valmistage pasta

Kuumuta vesi pliidil kõrgel kuumusel (kasuta vähemalt 4 liitrit vett ühe kilo pasta kohta, et vältida nuudlite kokkukleepumist). Lisage pruuni riisi pasta pakend ja laske pesto valmistamise ajal küpsetada (umbes 10 minutit).

Pesto Perfection

Sega kõik pesto koostisosad köögikombainis või blenderis.

Lõpptoode

Kombineeri pesto suures kausis pastaga. Lisage maitsele mõned kindad värsket basiilikut ja meresoola ning musta pipart.

Viimane samm: vaadake järgmisel lehel peamiste koostisosade hämmastavaid toiteväärtuslikke eeliseid ja nautige igat suutäit süümepiinadeta!

Toitumisalased eelised

Avokaado

• Kõrge E-vitamiini sisaldus, antioksüdant, mis aitab kaitsta meie keha paljude krooniliste haiguste eest, nagu vähk, südamehaigused ja diabeet
• Teatud toitained, nagu lükopeen ja beetakaroteen, imenduvad paremini, kui neid süüakse koos avokaadoga
• Suur monoküllastumata rasvade (hea rasv) sisaldus, mis aitab hoida teie südant tervena ja alandada kolesterooli

Basiilik

• Sisaldab eeterlikke õlisid, mis aitavad vähendada põletikku kehas
• Kõrge A-vitamiini ja beetakaroteeniga, mis aitavad kaitsta enneaegse vananemise ja erinevate haiguste eest
• Stimuleerib immuunsüsteemi

Männipähklid

• Kõrge monoküllastumata rasvade sisaldus, mis paljude eeliste hulgas alandab halva kolesterooli ja tõstab hea kolesterooli taset
• Sisaldab asendamatut rasvhapet (pinoleenhapet), mis võib söögiisu ohjeldades parandada kehakaalu langust
• Suurepärane B-vitamiinide allikas, mis mängivad olulist rolli ainevahetuses

Ülevaade