Saate need kaerahelbevalguküpsised valmistada 20 minutiga

Sisu

• Mustika sidrunvalgu küpsised
• Ülevaade

Muutke oma suupisteid nende mustika-sidrunvalgu küpsistega. Need gluteenivabad küpsised, mis on valmistatud mandli- ja kaerajahust, sidrunikoorest ja mustikatest, sobivad kindlasti kohale. Ja tänu vanilje-kreeka jogurtile ja valgupulbrile hoiavad need sind tegelikult täis. Soovitame nädalavahetusel partii üles kloppida ja seejärel külmkapis hoida, et pärastlõunane suupiste kogu nädala jooksul valmis oleks (kui suudate rohkem tagasi minna, see tähendab). (Järgmine: 10 maapähklivõi retsepti, mis on tervislikud ja maitsvad)

Selle retsepti jaoks kasutame köögikombaini, et kaera kiiresti jahvatada ja kõik koostisosad omavahel segada. Küpsiseid saab ette valmistada, küpsetada ja valmis 20 minutiga (tõesti).

Mustika sidrunvalgu küpsised

Teeb 18 küpsist

Koostisained

• 1 tass kuiva kaera (võib kasutada ka kaerajahu ja vahele jätta samm 2)
• 1 tass blanšeeritud mandlijahu
• 56 g vaniljevalgupulbrit (teie lemmiksort!)
• 1 tass vanilje kreeka jogurtit
• 1/2 tassi mett
• Koor 1 sidrunist
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 1/2 tl söögisoodat
• 1/4 tl soola
• 1 tass värskeid mustikaid

Juhised

1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. Kata suur küpsetusplaat küpsetuspritsiga.
2. Aseta kaer köögikombaini ja töötle, kuni see on enamasti jahvatatud.
3. Lisage mandlijahu, valgupulber, mesi, jogurt, sidrunikoor, vanill, küpsetuspulber, sooda ja sool. Töötle ainult seni, kuni koostisosad on ühtlaselt taignaks segunenud.
4. Lisa mustikad ja pulseeri vaid 10 sekundit.
5. Tõsta tainas lusikaga küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, moodustades 18 küpsist, mis paiknevad üksteisest ühtlaselt.
6. Küpseta 10 kuni 12 minutit, kuni küpsisepõhjad on kergelt pruunistunud.
7. Laske küpsistel veidi jahtuda, enne kui kasutate neid spaatliga jahutusrestile tõstmiseks.
8. Hoida külmkapis suletud anumas või kaetud plaadil.

Toitumisalased faktid kahe küpsise kohta: 205 kalorit, 6 g rasva, 29 g süsivesikuid, 2 g kiudaineid, 20 g suhkrut, 12 g valku

Ülevaade