Millenniumlased suurendavad kohvi nõudlust kiiresti

Sisu

• Ülevaade

Esiteks saime teada, et aastatuhanded joovad kogu veini. Nüüd saime teada, et ka nemad rüüpavad kogu kohvi maha.

Nõudlus kohvi järele USA-s (maailma suurim kohvitarbija) on ametlikult saavutanud kõigi aegade kõrgeima taseme. Ja nüüd me teame, miks: Millenniumlased (igaüks vanuses 19–35) joovad seda kõike. Hoolimata sellest, et aastatuhanded moodustavad vaid 24 protsenti riigi elanikkonnast, moodustavad Chicagos asuva uuringufirma Datassential andmetel umbes 44 protsenti riigi kohvinõudlusest, nagu teatas Bloomberg.

Kui aus olla, siis aastatuhanded on USA suurim elav põlvkond (protsentuaalselt on neid siiski rohkem kui teisi põlvkondi), kuid see ei tähenda, et nende kohvihullus oleks vähem tugev. National Coffee andmetel tõusis 18–24-aastaste igapäevane kohvitarbimine viimase kaheksa aasta jooksul 34 protsendilt 48 protsendile ja 25–39-aastaste seas 51 protsendilt 60 protsendile. Association, teatas ka Bloomberg. Samal ajal vähenes üle 40-aastaste täiskasvanute arv, kes joovad iga päev kohvi.

Miks on aastatuhanded nii kohvihullused? Ilmselt sellepärast, et nad hakkasid asju kraamima varem kui kunagi varem; nooremad millenniaalid (sündinud pärast 1995. aastat) hakkasid kohvi jooma umbes 14,7-aastaselt, vanemad millenniumid (sündinud 1982. aastale lähemal) aga 17,1-aastaselt, teatab Bloomberg. (Ah, võib-olla et Sellepärast ei saa üks kolmandik ameeriklastest piisavalt magada.)

Kuna aastatuhanded langetavad nii palju seda, ei saa me imestada: mida see täpselt teie tervisele tähendab? Oleme juba aru saanud, kas kohv on teie jaoks halb-aga kas 14 on liiga vara, et hakata latte rüübama?

"Kohvi tarbimise pikaajaline mõju teismelistele on endiselt suuresti teadmata, kuid kindlasti on potentsiaalsed teravad tagajärjed tervisele, mis võivad tuleneda kohviharjumuse alustamisest noores eas," ütleb Marci Clow, MS, RDN, Rainbow toitumisspetsialist. Valgus.

Esiteks võib kohvis sisalduv kofeiin mõjutada und, mis on teismeliste aju arengu ja kasvu jaoks eriti oluline ning piisavate zzz -ide puudumine võib järgmisel päeval põhjustada funktsioonihäireid. (Tere, SAT-id või juhi testid.) Kofeiini tarbimine võib samuti teie meeleolu parandada või mõnel inimesel süvendada stressi- ja ärevustunnet, mis on juba teismeliste aastate jooksul tavaline, ütleb Clow. Tõlge: Need teismeliste meeleolumuutused võivad muutuda veelgi intensiivsemaks.

Ilmselgelt tasub tonni kohvi joomise mõju arvestada igas vanuses; Clow ütleb, et kofeiin tõstab ka vererõhku ja südame löögisagedust ning omab kerget diureetilist toimet. Kuna kohv on stimulant, mis võib teie söögiisu vähendada, võib liiga palju java joomist tekitada soov lõunasöök vahele jätta, röövides teilt mõne toitainerikka toidu. Või kui tellite frappuccinosid, võite lihtsalt tühje kaloreid laadida.

Ja kuidas on sõltuvusega? Kindlasti, kui alustate varem, jääte suurema tõenäosusega konksu vahele, eks? "Enamik kofeiinisõltuvust käsitlevatest uuringutest on tehtud täiskasvanutel, kuid kui hakkate harjumust elus nooremaks tegema, võib teil sõltuvus tekkida varem," ütleb Clow. (Siit saate teada, kui kaua kulub teie kehal kofeiini ignoreerimiseks.)

"Ma arvan, et inimesed muutuvad kofeiinist füüsiliselt sõltuvaks," ütleb ta. (Ei mingeid otsuseid-me mõistame täielikult kohvi sõltuvuse liiga tõelisi võitlusi.) Igapäevase tassi java mahavõtmine võib põhjustada aju udu, ärrituvust või peavalu, mis võib kesta mitu päeva, kuid võõrutusnähud võivad olla vähem rasked või mõnel inimesel isegi hullem. "Kofeiini väljalülitamisel juhtub keemiliselt see, et aju on üle ujutatud adenosiiniga ja dopamiini tase langeb, põhjustades aju keemia tasakaalustamatust ja põhjustades mõningaid võimalikke võõrutusnähte."

Ja kuigi see kohviuudis pole ka hirmutav teie tervisele, selles ülekaalukas aastatuhandete armastuses kohvi vastu on midagi tegelikult närvi ajavat; suurenenud nõudlus ja kontrollimata kliimamuutused tähendavad, et seisame silmitsi ähvardava kohvipuudusega. Austraalia kliimainstituudi andmetel võib 2050. aastaks kaduda pool maailma kohvikasvatuseks sobivast pinnast, kui kliimamuutused jäävad kursile, ning 2080. aastaks ei pruugi enam olla enam ühtegi uba. Yikes. Mine võta kohvi jäätisekoopas, enne kui enam ei jaksa.

Ülevaade