Vahemere dieedi mõju soolestiku tervisele võib aidata teil kauem elada

Sisu

• Miks peaksite hoolima Vahemere dieedi ja soolestiku tervise vahelisest seosest?
• Ülevaade

Mis puutub toitumisse, siis Vahemere piirkonna inimesed teevad seda õigesti ja mitte ainult sellepärast, et nad võtavad aeg-ajalt klaasi punast omaks. Tänu Vahemere dieedi soodsatele uuringutele on see USA News & World Reporti parimate dieetide edetabeli esikohal kolm aastat järjest. Dieedis on palju, mida armastada, kuid uus uuring toob esile selle ühe põnevaima tugevuse: soolestiku tervise edendamise potentsiaali. Uuring, mis avaldati meditsiiniajakirjas BMJ, viitab sellele, et dieedi järgimine võib muuta soolestiku tervist viisil, mis soodustab pikaealisust.

Nii juhtus: 612 Ühendkuningriigist, Prantsusmaalt, Hollandist, Itaaliast ja Poolast pärit eakast järgis 323 inimest aasta aega Vahemere dieeti ja ülejäänud jätkasid söömist nagu alati 12 kuu jooksul. Kuigi Vahemere dieedil on üldiselt lahtised juhised, määratlesid uuringu autorid selle toitumiskavana, mis keskendub "juurviljade, kaunviljade, puuviljade, pähklite, oliiviõli ja kala tarbimise suurendamisele ning punase liha ja piimatoodete ning küllastunud rasvade vähesele tarbimisele". nende paberi järgi. Katsealused esitasid väljaheiteproove ka aastase uuringu alguses ja lõpus ning teadlased katsetasid proove, et teada saada nende soolestiku mikroobide mikroobne koostis.

Kiire sõna soolestiku mikrobioomi kohta (kui mõtlete, WTF isegi on see ja miks peaksin sellest hoolima?): Teie kehas ja naha peal elab triljoneid baktereid, millest paljud asuvad soolestikus. Teie soolestiku mikrobioom viitab nendele soolebakteritele ja uuringud näitavad, et soolestiku mikrobioom võib teie heaolus, sealhulgas teie immuunsüsteemis ja südame-veresoonkonna tervises mängida tohutut rolli (soolestiku mikrobioomi kohta veidi lähemalt).

Tagasi uuringu juurde: Tulemused näitasid seost Vahemere dieedi järgimise ja teatud tüüpi bakterite vahel, mis on seotud suurenenud lühikese ahelaga rasvhapete tootmise ja põletiku vähenemisega. (Lühikese ahelaga rasvhapped on ühendid, mis võivad kaitsta haigusi põhjustavate põletike eest.) Veelgi enam, Vahemere dieedipidajate väljaheiteproovid näitasid vähem baktereid, mida on seostatud II tüüpi diabeedi, kolorektaalse vähi, ateroskleroosiga (naastude kogunemine). arterites), tsirroos (maksahaigus) ja põletikuline soolehaigus (IBD), võrreldes uuringus osalejate väljaheiteproovidega, kes ei järginud Vahemere dieeti. Tõlge: Võrreldes teiste dieete järgivate inimeste sisikonnaga näib Vahemere dieediga tegelejate sisikond paremini varustatud põletike ja mitmesuguste haiguste vastu võitlemiseks. (Seotud: 50 lihtsat Vahemere dieedi retsepti ja sööki I)

See läheb paremaks: kui teadlased analüüsisid teatud tüüpi baktereid, mis olid Vahemere dieeti järginud inimestel rohkem levinud, leidsid nad, et Vahemere dieedi järgijate bakterid olid seotud parema haardetugevuse ja ajutegevusega võrreldes teiste katsealuste bakteritega. dieedid. Teisisõnu, Vahemere dieedi vastuvõtmine näib soodustavat tervislikku soolestiku tasakaalu, mis on võti nii füüsilise kui ka aeglustava toimega ja vaimne vananemine. Ja selgitamaks, et Vahemere dieedi potentsiaalne kasu soolestiku tervisele "ei piirdu ainult eakate inimestega", nagu näitavad ka teised selleteemalised uuringud, kirjutasid uuringu autorid.

Selle ajani märkisid uuringu autorid, et nende paber ei ole ainus uurimus, mis seob Vahemere dieedi soolestiku hea tervisega. Ühes 2016. aasta uuringus ja teises 2017. aasta uuringus leiti sarnaselt seos dieedi järgimise ja lühikese ahelaga rasvhapete suurenenud tootmise vahel (ehk need ühendid, mis võivad aidata kaitsta haigust põhjustava põletiku eest).

Miks peaksite hoolima Vahemere dieedi ja soolestiku tervise vahelisest seosest?

Paljud toitumisspetsialistid peavad tasakaalustatud soolestiku säilitamiseks kriitilise tähtsusega mitmekesist toitu ja Vahemere dieet võimaldab mitmekesisust. Samuti rõhutab see kiudainerikkaid toite, mis suurendab soolestiku putukate populatsiooni.

Niisiis, miks peaksite sellest hoolima? Jällegi, soolestiku tervis mängib olulist rolli üldises tervises. Täpsemalt: "Soole mikrobioom on ühenduses kogu meie süsteemiga, sealhulgas immuun- ja neuroloogilistega," ütleb Mark R. Engelman, MD, Cyrex Laboratories'i kliinilise nõustamise direktor. "Selles on miljardeid organisme, mis toituvad selle sisust, peamiselt käärsooles." Ja Vahemere dieet näib andvat headele soolebakteritele edu ja edu jaoks vajaliku toidu ja keskkonna, selgitab dr Engelman. "[Head bakterid] saadavad kogu meie kehale väga olulisi signaale, mis edendavad heaolu," ütleb ta. "Üks väga oluline viis on hoida põletik madalal." (BTW, siin on see, kuidas põletik võib keha mõjutada ja kuidas alustada põletikuvastase dieedi toitumiskava järgimist.)

Kui teil oli vaja veel ühte põhjust Vahemere dieedi armastamiseks, siis olete selle saanud. Dr Engelman ütleb: "See viimane uuring ja paljud teised toetavad kindlalt, et see on viis, kuidas süüa optimaalse tervise ja pikaealisuse nimel."

Ülevaade