Matcha rohelise tee pannkookide retsept, mida te ei teadnud, et vajate

Sisu

• Matcha rohelise tee pannkoogid
• Ülevaade

Olge valmis brunchi mängu igaveseks muutma. Need matcha rohelise tee pannkoogid, mille on loonud Dana of Killing Thyme, on magusa ja soolase täiuslik tasakaal mõnusaks (kuid siiski tervislikuks) hommiku- või hommikusöögiks. (Mõelge järgmise aasta Püha Patricku päeva hommikusöögile tehtud.)

Kas pole ikka veel kindel, mis on matcha? See rohelise tee vorm on alati pulbri kujul, kuid sellel on siiski oodatud kasu: põletikuvastane toime, veresuhkru kontroll ja madalam kolesteroolitase.

Need matcha pannkoogid on teie keskmise pannkoogiretsepti maalähedane keerdkäik. Lisage oma virna kreeka jogurti, chia seemnete, purustatud pähklite või puuviljadega. Pese see kõik maha selle jäise lavendli Matcha rohelise tee lattega.

Matcha rohelise tee pannkoogid

Teenib: 8

Ettevalmistusaeg: 5 minutit

Koguaeg: 25 minutit

Koostisained

• 2 muna
• 2/3 tassi piima
• 1/4 tassi taimeõli või sulatatud võid + ekstra praadimiseks
• 1/4 tassi rafineerimata suhkrut (nt kookospalmisuhkur)
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 1 tass jahu
• 2 spl matcha pulbrit
• 1 spl küpsetuspulbrit
• 1/8 tl koššersoola

Valikulised lisandid: Kreeka jogurt, värsked vaarikad, makadaamiapähklid, pepitas, chia seemned, vahtrasiirup

Juhised

1. Vahusta suures kausis hoolikalt muna, piim, taimeõli (või sulavõi), suhkur ja vaniljeekstrakt.

2. Lisa jahu, matcha pulber, küpsetuspulber ja sool. Vahusta kuni segunemiseni ja tainas tuleb kokku. See tuleb paks ja loomulikult väga roheline.

3. Kuumutage malmist pann mõõdukal kuumusel. Pintselda taimeõli või võiga.

4. Tõsta pannile 1/4 tassi mõõtu kasutades väikesed pannkoogitaina künkad. Ringi ühtlustamiseks võite kasutada spaatlit.

   
   

5. Kui mullid ilmuvad ja pannkoogi pinnale ilmuvad, keerake pannkoogid ettevaatlikult ümber ja küpseta veel umbes minut.

6. Pange pannkoogid virna ja serveerige kuumalt või, vahtrasiirupi ja mis tahes muu lisandiga, mida soovite.

Ülevaade