Muna ja toitumislaua 8 peamist kasu tervisele

Sisu

• Peamised eelised
• Toitumisalane teave

Muna sisaldab palju valke, vitamiine A, DE ja B-kompleksi, seleeni, tsinki, kaltsiumi ja fosforit, pakkudes mitmeid eeliseid tervisele, nagu suurenenud lihasmass, paranenud immuunsüsteemi funktsioon ja vähenenud kolesterooli imendumine soolestikus.

Selle eeliste saamiseks on soovitatav tarbida nädalas 3–7 tervet muna, et oleks võimalik tarbida suuremas koguses munavalgeid seal, kus on nende valgud. Lisaks on oluline meeles pidada, et kuni 1 muna tarbimine päevas ei suurenda kolesterooli ega kahjusta südame tervist. Vaadake lisateavet munade soovitatava koguse kohta päevas.

Peamised eelised

Muna regulaarse tarbimisega seotud peamised eelised tervisele on:

1. Suurenenud lihasmass, sest see on suurepärane valkude ja B-vitamiinide allikas, mis on olulised kehale energia andmiseks;
2. Kaalulanguse soosimine, kuna see sisaldab palju valke ja aitab suurendada küllastustunnet, põhjustades söögikordade osade vähenemist;
3. Selliste haiguste nagu vähk ennetamine ja immuunsüsteemi aktiivsuse parandaminekuna see sisaldab palju antioksüdante nagu vitamiinid A, D, E ja B-kompleks, aminohappeid nagu trüptofaan ja türosiin ning mineraale nagu seleen ja tsink;
4. Kolesterooli imendumise vähenemine soolestikus, sest see sisaldab rohkesti letsitiini, mis toimib rasvade ainevahetuses. Lisaks näitavad mõned uuringud, et regulaarne munatarbimine võib aidata tõsta hea kolesterooli HDL taset;
5. Enneaegse vananemise ennetamine, kuna see sisaldab palju seleeni, tsinki ning vitamiine A, D ja E, mis toimivad antioksüdantidena, hoides ära rakkude vabade radikaalide kahjustamise;
6. Võitleb aneemia vastu, kuna see sisaldab rauda, ​​vitamiini B12 ja foolhapet, mis on olulised toitained, mis soodustavad punaste vereliblede moodustumist;
7. Säilitab luude tervist, kuna see sisaldab palju kaltsiumi ja fosforit, ennetades lisaks hammaste tervise eest ka selliseid haigusi nagu osteoporoos ja osteopeenia;
8. Parandab mälu, kognitiivsed protsessid ja õppimine, kuna see sisaldab rohkelt trüptofaani, seleeni ja koliini, viimane on aine, mis osaleb aju funktsioneerimiseks olulise neurotransmitteri atsetüülkoliini moodustumisel. Lisaks näitavad mõned uuringud, et see võib ära hoida ka selliseid haigusi nagu Alzheimeri tõbi ja soodustada näiteks loote neuroloogilist arengut.

Muna on tavaliselt vastunäidustatud ainult allergia korral albumiinile, mis on valk, mida võib leida munavalgetest.

Vaadake järgmisest videost neid muna eeliseid ja vaadake, kuidas munadieeti teha:

Toitumisalane teave

Järgmine tabel näitab 1 munaühiku (60g) toitainelist koostist vastavalt muna valmistamisviisile:

Lisaks nendele toitainetele on munarikas rikkalikult koliini, kogu munas on umbes 477 mg, valges 1,4 mg ja munakollases 1400 mg, mis on otseselt seotud aju funktsiooniga.

Oluline on mainida, et kõigi mainitud eeliste saamiseks peab muna olema tasakaalustatud ja tervisliku toitumise osa ning inimene peaks eelistama vähem rasva sisaldavat preparaati, näiteks muna kaka ja näiteks munapuder.