Ma jõin kaks nädalat vedelat klorofülli - siin on see, mis juhtus
Sisu
Kui olete viimastel kuudel käinud mahlabaaris, tervisliku toidu poes või joogastuudios, olete ilmselt märganud riiulitel või menüüs klorofülli vett. Sellest on saanud ka tervislik jook sellistele kuulsustele nagu Jennifer Lawrence ja Nicole Richie, kes väidetavalt värisevad asju. Aga mis see on ja miks kõik selle peale äkki vannuvad? (Veel üks hüdraator: leeliseline vesi.)
Teaduse aeg: klorofüll on molekul, mis annab taimedele ja vetikatele rohelise pigmendi ning püüab fotosünteesiks päikesevalguse kinni. Saate seda süüa paljude roheliste lehtköögiviljadega, võtta seda lisandina pillidena või lisada vette või mahlale klorofülli tilkade kaudu. Ja võite taha teha vähemalt ühte neist asjadest, sest klorofüllil on palju oletatavat kasu.
"Lisaks sellele, et klorofüll on teie jaoks suurepärane toiteväärtus, on see detoksifitseerija, mis soodustab energiat ja kehakaalu langust," ütleb Los Angeleses asuv terviklik toitumisspetsialist Elissa Goodman. "Klorofüll seostub keskkonna saasteainetega, sealhulgas mürgiste metallide, saaste ja teatud kantserogeenidega ning soodustab puhastamist. , mis omakorda annab meile rohkem energiat, vaimset selgust ja kaalu kaotamise potentsiaali. "
Ajakirjas avaldatud uuring Söögiisu 2013. aastal leiti, et klorofülli sisaldavate ühendite lisamine rasvarikkale toidule pärsib mõõdukalt ülekaaluliste naiste toidutarbimist ja kaalutõusu. Värskem uuring, mis avaldati ka aastal Söögiisu, leidis, et roheliste taimede membraanide kasutamine toidulisandina põhjustas kehakaalu languse, parandas rasvumisega seotud riskitegureid ja vähendas soovi maitsvat toitu.
Ja see pole veel kõik. Oregoni Riikliku Ülikooli Linus Paulingi Instituudi uuringute kohaselt on klorofülliini (mis on saadud klorofüllist) suukaudselt kasutatud loodusliku sisemise deodorandina (st see ravib halba hingeõhku ja halba gaasi) ja paikselt haavade ravimisel. 50 aastat-ilma tõsiste kõrvalmõjudeta. Teised uuringud näitavad, et klorofüll on efektiivne Candida albicansi vastu (mis võib põhjustada väsimust, depressiooni ja seedeprobleeme) ning on potentsiaalselt kasulik vähiravis. "Klorofülli tilkade lisamine veele soodustab teie keha leeliselist keskkonda," lisab Goodman, "mis võib põletikku vähendada. Põletiku vähenemine tähendab omakorda vähiriski vähenemist." (Lisateavet taimevete eeliste kohta.)
See on palju hüdratsiooni hüpe elada. Et näha, kas klorofüll saavutab oma staatuse supertoiduna, otsustasin juua seda iga päev kahe nädala jooksul – suvaline ajaskaala, mis põhines sellel, kui kaua ma reaalselt arvasin, et suudan midagi iga päev teha, eriti kui elan oma tavalist elu (mis hõlmaks pulmi ja nädalavahetust minu laiendatud perega). Niisiis, põhi üles!
1. päev
Kuigi Goodmen soovitab sageli oma klientidele klorofülli "selle võime tõttu anda lisaenergiat, parandada üldist heaolu ja tugeva antioksüdantse toime tõttu", ütleb ta, et on toidulisandite osas väga valiv. Ta vannub The World Organic'i 100 mg megaklorofülli kapslis või vedelal kujul. Kapslite võtmisel soovitab Goodman võtta kuni 300 mg päevas; kui proovite vedelat klorofülli, lisage paar tilka (maksimaalselt teelusikatäis) klaasi vette kaks korda päevas ja lonksake regulaarsete ajavahemike järel. (Ta on ka Organic Bursti klorellalisandite fänn tablettide või pulbri kujul.)
Läksin vedela toidulisandi teed, sest tundsin, et saan oma raha eest rohkem paugu (ja mõnikord ajab pillide võtmine kõhtu pahaks) ja ostsin Vitamin Shoppe'i vedelad klorofülli tilgad.
Katse esimesel päeval kavatsesin ma hommikul esimese asjana oma klaasi vedelat klorofülli ära juua, et see teelt välja saada, kuid ärkasin hilja ja pidin tööle sõitma (esmaspäeviti, amiriit?). Ma soovin, et mul oleks seda siiski juhtunud, kui see tõesti söögiisu maha surub-töökaaslane tõi meie hommikusele koosolekule sõõrikud ja ma lihvisin kaks.
Selle asemel ootasin pärast tööd ja valasin kaheksa untsi klaasi ja lisasin soovitatud 30 tilka. Esimene tilk muutis vee tõeliselt roheliseks. Nagu tõesti, väga roheline. Teadsin, et see tuleb roheline (aitäh, bioloogiatund). Aga kui see üks tilk välja nägi, siis milline näeks välja 30 tilka? Ja mis veelgi olulisem, mis see oleks maitsta nagu? Sood? See nägi välja nagu soo. Viimaseks tilgaks oli mu klaas vett Võlur Oz, Emerald City roheline. Haarasin õlekõrre-enamasti sellepärast, et mul oli endiselt seljas valge pluus, mida kandsin tööl ja kuna järsku tekkis mul hirm, et see ei määri ainult minu särki, vaid ka hambaid.
Võtsin esimese lonksu. Pole paha! See oli peaaegu hea! Maitses nagu piparmünt, selline piparmündijäätis, segatud kloori ja millegi muuga...kurgid? See oli veidralt värskendav.
Raske oli kiiresti juua, sest ma proovisin ikka veel maitset välja mõelda ja vee värvus oli rohkem kui pisut eemale peletav. Kuid ma jõudsin lõpuni, kontrollisin hambaid (pole plekke!) ja särki (pole plekke!) ning läksin sõpradega õhtust sööma.
Tundsin järgmiseks tunniks väikest energiapuhangut. Aga see võis olla lihtsalt sellepärast, et olin põnevil selle maagilise eliksiiri lubadustest ja üritasin kiirustada ja enne koju tagasi jõuda. Hääl alanud.
Päevad 2-4
Goodman ütleb, et mõned inimesed tunnevad erinevust päeval, mil nad hakkavad klorofülli võtma, samas kui teistel võib muutuste märkamiseks kuluda kuni viis päeva.
Tundsin end dehüdreeritud ja janusemana kui tavaliselt. Ma ei ole eriti hea niisutamises – tavaliselt joon ainult kaks klaasi vett päevas ja alati on minu uusaastalubadus juua rohkem vett. (Psst... Kas teadsite, et enne õhtusööki klaasi vee joomine on Lihtsaim viis kaalust alla võtta?) Vaatamata sellele, et ma ei suuda juua soovitatavat päevaannust H20, ei tunne ma tavaliselt janu. Aga ma tegin sel nädalal.
Peale lakkamatu suukuivuse ei märganud ma erilist erinevust. I võib olla tundsin, et mul on energiat natuke rohkem. Samuti tundsin end päeva jooksul rohkem täis, kuid lõunaks oli mul pitsa ja õhtusöök kolmapäeval.
Töökaaslane aga kiitis mu jumet, nii et võib-olla aitas klorofüll mu jumet parandada!
Päevad 5-7
Veel üks soovimatu kompliment minu nahale, seekord teiselt töökaaslaselt!
Sel nädalavahetusel käisin sõbra pulmas, kus võtsin paar jooki ja mõnusalt aega veetsin. Ma olin üllatunud, kui värskendavalt maitses klorofüllivesi pühapäeva hommikul, kui tundsin end pisut ilma all (arvasin ausalt, et pärast õhtust veini ja kokteile tekitab see veidi oksendamist).
Enne kui ma laupäeva hommikul pulma läksin, tormasin aga mööda maja ringi ja üritasin asju pakkida. Kuna mul oli kiire, ei seganud ma klorofülli nii palju vette kui olin. Halb mõte. Mida kontsentreeritum on klorofüll, seda tugevam/halvem see maitseb. Kena tasakaal tundus olevat 30 tilka umbes kaheksa kuni kaheteist untsi vees, FYI.
Nädal alla ja ma pole kaalu kaotanud. Ma ei lootnud nii salaja, et suudan võluväel viis kilo alla võtta, ilma vee joomise kõrvalt midagi ette võtmata. Ei mingit täringut. Võin aga kindlalt öelda, et tunnen end rohkem pingestatud. Ja ärgem unustagem mu hõõguvat nahka! (Täitke oma sahver kaheksa parima toiduga nahahaiguste jaoks.)
Päevad 8-11
Kuna ma ei ole võimeline oma vigadest õppima ja olen loomult üsna uudishimulik, panen tilgutist ühe tilga klorofülli otse keelele.(Ka ajakirjandus!) Jällegi, kohutav mõte. Oh issand, kas see oli vastik.
Täna tellisin Pressed Juiceryst eelnevalt valmistatud klorofüllivett-see on ainus pood, mille internetist leida võin ja mis valmistab klorofülli vett (ilma täiendavate koostisosadeta) ja saadab Michigani. See ei olnud odav. Loodetavasti oleks see seda väärt.
Mis puutub sellesse, et klorofüll on sisemine deoterant ja paikne ravi, siis kui mul puudusid lihahaavad, võisin haavade paranemise väidete testimiseks klorofülli peale pihustada, ilma liiga üksikasjalikult laskumata, võin öelda, et tundsin, et mul oli halvem hingeõhk ja veel hullem lõhn, teine asi. Siin loodetakse, et see muutub.
Päevad 12-14
Minu Pressed Juicery vesi saabus. See maitses peaaegu sama, mis vesi, mida olen ise valmistanud, kuid rohkem lahjendatud ja vähem "rohelise" maitsega, mida ma kindlasti hindasin. Kahjuks on ilmselt pikaajaliselt kuluefektiivsem tilkadest kinni pidada.
Oma katse viimasel päeval rüüpasin klorofüllivett otse pudelist (no õled!) Ja lisasin tilguti täis, ilma et iga tilka oleks hoolikalt loetud. Olin joonud klorofülli-vett pro.
Kaotasin täpselt ühe kilo ja võin kindlalt öelda, et tundsin end energilisemalt, küllastunumalt, sama palju seedimist ja vähem sisemiselt lõhnatu. Mul on vedelaid toidulisandeid üle jäänud, nii et tõenäoliselt jätkan klorofüllivee joomist seni, kuni see on ära kasutatud, kuid pärast seda, kui ma ei tunne ega näe muid dramaatilisi muutusi, pole ma kindel, et ostan selle. uuesti.
Hea uudis: kuna looduslikud klorofüllid on mittetoksilised, on praegu teatatud väga vähe muudest riskidest peale nende, mis võivad põhjustada naha ülitundlikkust päikese suhtes (kuigi nagu iga toidulisandi puhul, peaksite enne selle võtmist kindlasti oma arstiga nõu pidama). . Goodman soovitab klientidel alustada aeglaselt ja suurendada päevaannust, et näha, kuidas teie keha reageerib. (Tähelepanu! Ta ütleb ka, et võite märgata rohekat väljaheidet, kuid ärge muretsege, sest see on tavaline kõrvalmõju. Lõbus!)
Kas pole valmis toidulisandile pühenduma? Lihtsalt tehke teadlikke jõupingutusi, et lisada oma dieeti rohkem lehtköögivilju ja saate klorofülli eeliseid. (Head uudised! Meil on 17 loomingulist taimetoiduretsepti, milles kasutatakse rohelisi.)
Ja kui Jennifer Lawrence'i märgatakse joomas midagi muidu proovin järgi. Ajakirjanduse jaoks. Tervist!