Mesi ja kaneel: võimas abinõu või suur müüt?

Sisu

• Looduslikud koostisosad parema tervise tagamiseks
• Kaneeli eelised
• Mee eelised
• Nii mesi kui ka kaneel võivad olla kasulikud teatud tervislikele tingimustele
• Võib vähendada südamehaiguste riski
• Võib aidata haavade paranemisel
• Võib aidata diabeediga toime tulla
• Pakitud antioksüdantidega
• Tõestamata väited mee ja kaneeli kohta
• Kuidas kasutada mett ja kaneeli oma tervise parandamiseks
• Alumine rida

Mesi ja kaneel on kaks looduslikku koostisosa, millel on mitut kasu tervisele.

Mõned inimesed väidavad, et nende kahe koostisosa kombineerimisel saavad nad ravida peaaegu kõiki haigusi.

Ehkki on tõendeid selle kohta, et mõlemal on meditsiiniline kasutusala, näivad mitmed väited mee ja kaneeli segu kohta tõesuseks liiga head.

Selles artiklis antakse ülevaade mee ja kaneeli eelistest, eraldades fakti väljamõeldistest.

Looduslikud koostisosad parema tervise tagamiseks

Mesi on mesilaste toodetav magus vedelik. Seda on sajandeid kasutatud nii toidu kui ravimina.

Tänapäeval kasutatakse seda kõige sagedamini toiduvalmistamisel ja küpsetamisel või jookide magustajana.

Samal ajal on kaneel vürts, mis pärineb juustu koorest Kaneel puu.

Inimesed koristavad ja kuivatavad selle koore, mis moodustub nn kaneelipulgadest. Kaneeli saate osta tervete pulgadena, pulbriks jahvatatuna või ekstraktina.

Nii meel kui ka kaneelil on üksi mitu kasu tervisele. Mõni inimene eeldab siiski, et nende kahe ühendamine on veelgi kasulikum.

Kanada tabloid avaldas 1995. aastal artikli, milles oli pikk loetelu vaevadest, mida oli võimalik ravida mee ja kaneeli seguga.

Sellest ajast alates on julgeid väiteid mee ja kaneeli kombinatsiooni kohta mitmekordistunud.

Ehkki neil kahel koostisainel on palju tervisealaseid rakendusi, ei toeta teadus kõiki väiteid nende kahe ühendamise kohta.

Mesi ja kaneel on koostisosad, mida saab kasutada nii toiduna kui ka ravimina. Siiski ei toeta uuringud kõiki väiteid mee ja kaneeli kohta.

Kaneeli eelised

Kaneel on toiduvalmistamisel ja küpsetamisel populaarne vürts, mida võib võtta ka toidulisandina.

On kahte peamist tüüpi:

• Cassia kaneel. Tuntud ka kui Hiina kaneel, on see sort supermarketites kõige populaarsem tüüp. See on odavam, madalama kvaliteediga kui Tseiloni kaneel ja sellel on mõned potentsiaalsed kõrvaltoimed.
• Tseiloni kaneel. Seda tüüpi tuntakse "tõelise kaneelina". Seda on palju raskem leida kui Cassia kaneeli ja see on pisut magusama maitsega.

Kaneeli kasu tervisele on seotud selle essentsõlis sisalduvate aktiivsete ühenditega.

Kõige paremini uuritud kaneeliühend on kaneeldehüüd ja just see annab kaneelile vürtsika maitse ja aroomi (1).

Siin on mõned kaneeli kõige muljetavaldavamad eelised:

• Võib vähendada põletikku. Pikaajaline põletik suurendab kroonilise haiguse riski. Uuringud näitavad, et kaneel võib aidata põletikku vähendada (2, 3).
• Võib aidata ravida neurodegeneratiivseid haigusi. Mõned katseklaasiuuringud näitavad, et kaneel võib aidata Parkinsoni ja Alzheimeri tõusu aeglustada. Neid tulemusi tuleb kinnitada inimuuringutes (4, 5, 6, 7).
• Võib aidata kaitsta vähktõve eest. Mõne looma- ja katseklaasiuuringu tulemusel leiti, et kaneel aitab vältida vähirakkude kasvu ja paljunemist. Neid tulemusi tuleb siiski kinnitada inimuuringutega (8, 9).

Mõned on ka arvanud, et kaneel võib olla tähelepanupuudulikkuse hüperaktiivsushäire (ADHD), ärritunud soole sündroomi (IBS), premenstruaalse sündroomi (PMS), polütsüstiliste munasarjade sündroomi (PCOS) ja toidumürgituse loomulik ravi.

Nende väidete toetuseks pole aga piisavalt tõendeid.

Kaneel on üks tervislikumaid vürtse maailmas. Mõlemal kaneeli tüübil on tervisele eeliseid, kuid Ceyloni kaneel on parem valik, kui kavatsete seda regulaarselt tarbida.

Mee eelised

Lisaks sellele, et mesi on tervislikum alternatiiv lauasuhkrule, on sellel mitmeid meditsiinilisi kasutusviise.

Siiski on oluline märkida, et mitte kõik tüübid pole võrdsed.

Enamik mee eeliseid on seotud toimeainetega, mis on kõige kontsentreeritumad kvaliteetses, filtreerimata mees.

Siin on mõned mee teaduslikult toetatud eelised:

• Võib olla tõhus köha pärssija. Ühes uuringus leiti, et mesi on öise köha pärssimisel tõhusam kui dekstrometorfaan, enamiku köhasiirupite toimeaine. Siiski on vaja rohkem uurida (10).
• Võimas haavade ja põletuste ravi. Kuue uuringu ülevaade leidis, et mee kandmine nahale on võimas haavade ravimeetod (11, 12).

Arvatakse, et mesi on ka uneabi, mälu tugevdaja, looduslik afrodisiaakum, pärmseente infektsioonide ravi ja loomulik viis hammaste naastude vähendamiseks, kuid teadus ei toeta neid väiteid.

Mesi omab antioksüdandi võime ja antibakteriaalsete omadustega mitmeid tervisega seotud eeliseid.

Nii mesi kui ka kaneel võivad olla kasulikud teatud tervislikele tingimustele

Teooria on see, et kui nii mesi kui ka kaneel saavad üksi aidata, peab nende kahe ühendamisel olema veelgi tugevam mõju.

Uuringud on näidanud, et mee ja kaneeli kasulikkus tervisele on sarnane. Näiteks on mõlemad kasulikud järgmistes valdkondades:

Võib vähendada südamehaiguste riski

Mee ja kaneeli segu võib vähendada südamehaiguste riski, kuna see võib aidata vähendada mitmeid selle riskifaktoreid.

Nende hulka kuulub kõrgenenud LDL (halva) kolesterooli ja triglütseriidide tase.

Kõrge vererõhk ja madal HDL (hea) kolesterooli tase on täiendavad tegurid, mis võivad suurendada teie haiguse riski.

Huvitav on see, et mesi ja kaneel võivad neid kõiki positiivselt mõjutada.

Uuringud on näidanud, et mee tarbimine alandab LDL (halva) kolesterooli 6–11% ja triglütseriidide taset koguni 11%. Samuti võib mesi tõsta HDL (head) kolesterooli umbes 3% (13, 14, 15, 16, 17).

Ühes metaanalüüsis leiti, et kaneeli päevane annus alandas üldkolesterooli keskmiselt 16 mg / dL, LDL (halb) kolesterooli 9 mg / dl ja triglütseriide 30 mg / dL. Samuti tõusis HDL (hea) kolesterooli sisalduse väike tõus (18).

Ehkki neid ei ole koos uuritud, on kaneel ja mesi eraldi näidanud, et need põhjustavad mõõdukat vererõhu langust. See uuring viidi siiski läbi loomadega (2, 19, 20, 21).

Lisaks on mõlemad toidud rikkad antioksüdantide poolest, millel on südamele mitmeid eeliseid. Polüfenoolide antioksüdandid parandavad südame verevarustust ja hoiavad ära verehüübed, vähendades südameataki ja insuldi riski (19).

Mesi ja kaneel võivad aidata ka südamehaigusi vältida, kuna need mõlemad vähendavad põletikku. Krooniline põletik on peamine südamehaiguste tekke tegur (2, 22).

Võib aidata haavade paranemisel

Nii meel kui ka kaneelil on hästi dokumenteeritud raviomadused, mis võivad aidata nahainfektsioone ravida, kui segu paikselt manustatakse.

Mesi ja kaneel on mõlemad võimelised võitlema bakteritega ja vähendama põletikku - need on kaks omadust, mis on naha tervendamisel väga olulised (23, 24).

Nahale kandmisel on mett edukalt kasutatud põletuste raviks. See võib ravida ka diabeediga seotud jalahaavandeid, mis on haigusseisundi väga tõsine komplikatsioon (12, 25).

Kaneel võib tänu oma tugevatele antibakteriaalsetele omadustele pakkuda haavade paranemisele täiendavaid eeliseid.

Diabeediga seotud jalahaavanditel on suur oht nakatuda antibiootikumiresistentsete bakteritega. Katseklaasiuuringus leiti, et kaneeliõli aitab kaitsta antibiootikumiresistentsete bakterite eest (26, 27).

Selles uuringus kasutati aga kaneeliõli, mis on palju kontsentreeritum kui pulbristatud kaneel, mida toidupoest leiate. Puuduvad tõendid selle kohta, et kaneeli pulbril oleks sama mõju.

Võib aidata diabeediga toime tulla

On hästi dokumenteeritud, et regulaarselt kaneeli tarbimine on diabeediga inimestele kasulik. Samuti võib see aidata vältida diabeeti (28, 29, 30).

Arvukad uuringud on näidanud, et kaneel vähendab selle seisundiga inimestel tühja kõhu veresuhkru taset (28, 29, 31, 32, 33, 34).

Üks kaneeli veresuhkru alandamise viise on insuliinitundlikkuse suurendamine. Kaneel muudab rakud hormooni insuliini suhtes tundlikumaks ja aitab suhkrul verest rakkudesse liikuda (30).

Mesi on diabeediga inimestele ka potentsiaalne. Uuringud on näidanud, et mesi mõjutab veresuhkru taset vähem kui suhkur (35).

Lisaks võib mesi vähendada diabeediga inimeste LDL (halba) kolesterooli ja triglütseriide, tõstes samal ajal HDL (hea) kolesterooli taset (13, 15).

Mesi ja kaneel võivad tee magustamiseks olla suhteliselt tervislikumad kui lauasuhkur. Kuid mesi sisaldab endiselt palju süsivesikuid, nii et diabeediga inimesed peaksid seda kasutama mõõdukalt.

Pakitud antioksüdantidega

Nii mesi kui ka kaneel on suurepärased antioksüdantide allikad, millel on teie tervisele mitmeid eeliseid (36, 37, 38).

Antioksüdandid on ained, mis kaitsevad teid ebastabiilsete molekulide eest, mida nimetatakse vabadeks radikaalideks, mis võivad teie rakke kahjustada.

Mesi on rikas fenoolantioksüdantide poolest, mida on seostatud südamehaiguste riski vähenemisega (39).

Kaneel on ka antioksüdantne jõujaam. Võrreldes teiste vürtsidega on kaneel antioksüdantide sisalduse poolest kõige kõrgemal kohal (1, 40, 41).

Koos mee ja kaneeli tarbimine võib anda teile võimsa annuse antioksüdante.

Mee ja kaneeli kombinatsioon võib pakkuda mõningaid eeliseid, näiteks parandada oma südame tervist, ravida haavu ja aidata diabeediga toime tulla.

Tõestamata väited mee ja kaneeli kohta

Kahe võimsa koostisosa ühendamise kontseptsioon veelgi võimsama abinõu loomiseks on mõttekas.

Kuid ükski uuring ei ole tõestanud, et mee ja kaneeli kombinatsioon loob imeaine, mis ravib mitmeid vaevusi.

Lisaks ei toeta paljud mee ja kaneeli kavandatud kasutusviisid teadust.

Siin on mõned populaarsed, kuid tõestamata väited mee ja kaneeli kohta:

• Võitleb allergia sümptomitega. Mõni uuring on tehtud mee võime kohta vähendada allergia sümptomeid, kuid tõendid on nõrgad (42, 43).
• Ravib nohu. Mesi ja kaneel omavad tugevaid antibakteriaalseid omadusi, kuid enamik nohu põhjustavad viirused.
• Ravib aknet. Ehkki mõlema koostisosa antibakteriaalsed omadused võivad olla aknele kalduva naha jaoks kasulikud, pole uuringutega uuritud segu võimet aknet ravida.
• Aitab kaalulangus. Mõne uuringu kohaselt aitab suhkru asendamine meega kaasa väiksemale kaalutõusule, kuid puuduvad tõendid selle kohta, et mesi ja kaneel aitaksid teil kaalust alla võtta (44, 45).
• Leevendab artriidi valu. Mesi ja kaneel vähendavad põletikku, kuid pole tõendeid selle kohta, et nende toitude nahale kandmine võib vähendada liigesepõletikku.
• Rahustab seedeprobleeme. On väiteid, et mesi võib teie magu katta ja mõlemad koostisosad võitlevad soolestiku bakteriaalsete infektsioonidega. Kuid neid väiteid ei toeta uuringud.

Mesi ja kaneel on mõlemad teie tervisele kasulikud, kuid pole tõendeid selle kohta, et nende kombineerimine võimendaks nende mõju.

Kuidas kasutada mett ja kaneeli oma tervise parandamiseks

Parim viis mee kasutamiseks dieedis on suhkru asendaja.

Ostke kindlasti filtreerimata mesi, kuna enamik supermarketite riiulitel töödeldud mett ei paku tervisele mingit kasu.

Kasutage mett siiski ettevaatlikult, kuna selles on endiselt palju suhkrut.

Samuti peaksite teadma, et kaneel sisaldab kumariiniks nimetatavat ühendit, mis võib suurtes annustes olla mürgine. Kumariini sisaldus on Cassia kaneelis palju suurem kui Tseiloni kaneelis (46, 47).

Parim on osta tseiloni kaneeli, kuid kui tarbite sordi Cassia, siis piirake oma päevane kogus 1/2 teelusikatäit (0,5–2 grammi). Võib ohutult tarbida kuni 1 tl (umbes 5 grammi) Tseiloni kaneeli päevas (46).

Mee ja kaneeli kasutamiseks nahainfektsiooni raviks segage mesi väikese koguse kaneeliõliga ja kandke see otse nakatunud nahale.

Mesi ja kaneeli võib süüa või nahale kanda. Suurimate eeliste saamiseks ostke kvaliteetset filtreerimata mett ja Tseiloni kaneeli.

Alumine rida

Mesi ja kaneel on mõlemal tervisele mitmel viisil kasulik, millest paljud on teaduse toel.

Mõlemad koostisosad on eriti kasulikud teie südame tervise parandamiseks ja nakkuste paranemiseks.

Kuid ükski teaduslik tõendusmaterjal ei ole näidanud, et mee ja kaneeli kombineerimine loob imeravimi.