9 tervisliku maitseaine vahetust

Sisu

• 1. Proovige ketšupe ilma suhkruteta
• 2. Kasutage hummust, et lisada võileibadele, salatitele ja mähistele maitset
• 3. Vahetage oma kõrge kalorsusega dipid toitvamate võimaluste saamiseks
• 4. Pudelikreemi asemel kasutage purki täisrasvast kookospiima
• 5. Proovige ise valmistada tervislik BBQ-kaste
• 6. Vahustage oma salati jaoks omatehtud kaste
• 7. Valmistage endale parem sinep
• 8. Kastke töödeldud pannkoogisiirup kraavi
• 9. Makeover oma marinara
• Alumine rida

Lisame tooteid, mis meie arvates on meie lugejatele kasulikud. Kui ostate sellel lehel olevate linkide kaudu, võime teenida väikese vahendustasu. Siin on meie protsess.

Maitseained on köögis mitmekülgsed põhitarbed, kuid paljudele on lisatud suhkruid, naatriumi, kunstlikke värvaineid ja säilitusaineid.

Kui soovite oma dieedil neid piirata, aitavad need vahetuslepingud teid.

1. Proovige ketšupe ilma suhkruteta

Teie fave ketšup pakib võib-olla rohkem lisatud suhkruid kui arvate. Paljud populaarsed ketšupimargid võivad ühe supilusikatäie kohta sisaldada kuni suhkrut. See on võrdne 1 tl suhkruga.

Konteksti jaoks soovitab Ameerika südameassotsiatsioon meestel päevas maksimaalselt 37,5 grammi (9 tl) ja naistel 25 grammi (6 tl) suhkrut.

Primal Kitchen ja Tessemae’s on kaubamärgid, mis valmistavad ketšupit ilma suhkruteta.

2. Kasutage hummust, et lisada võileibadele, salatitele ja mähistele maitset

Kui soovite oma dieeti lisada rohkem toitaineid, kasutage majonee asemel oma lemmikvõileibadel ja mähistel hummust. Natuke kreemisuse saamiseks võite oma salatile lisada ka hummuse.

on pakitud rohkem vitamiine ja mineraale kui:

• valk
• C-vitamiin
• B-vitamiinid
• magneesium

Lisaks on selles rohkem kiudaineid ja vähem kaloreid.

3. Vahetage oma kõrge kalorsusega dipid toitvamate võimaluste saamiseks

Kui olete kreemja dippide, nagu näiteks prantsuse sibulakastmine või rantšo, fänn, olete ilmselt teadlik, et need pakivad tonni kaloreid ja võivad sisaldada suures koguses naatriumi.

Õnneks on traditsioonilistele dipidele rohkem toitvaid alternatiive, mida saate ise teha.

Vaadake seda prantsuse sibula kastmise retsepti. Kreemja tekstuuri saamiseks kasutab see majoneesi ja hapukoore asemel proteiinisisaldusega kreeka jogurtit.

Kui te ei soovi omaenda teha, pakuvad Kite Hill ja Tessemae pakutavad tervislikud kastmisvõimalused.

4. Pudelikreemi asemel kasutage purki täisrasvast kookospiima

Ehkki poest ostetud kohvikoortele võib dekadentlikele maitsetele olla raske vastu panna, on paljud neist toodetest lisatud suhkrute, kunstlike värvainete, paksendajate ja säilitusainetega.

Kui otsite alternatiivi ilma nende koostisosadeta, proovige kodus kohvikoort valmistada.

Lisage klaaspurki täisrasvane kookospiim ja loksutage. Jazzige oma kreemjat, lisades kriipsu kaneeli, natuke vaniljeekstrakti või vanillikaunapulbrit või tilgutades vahtrasiirupit, kui soovite endiselt magusust.

Hoidke oma isetehtud kreemi külmkapis ja kasutage seda nädala jooksul.

5. Proovige ise valmistada tervislik BBQ-kaste

Grillikaste võib ühe supilusikatäie portsjoni kohta sisaldada kuni 3 tl lisatud suhkruid.

Kui soovite magusamale BBQ-kastmele tervislikumat alternatiivi, proovige seda ise teha. See BBQ-kastme retsept ei sisalda lisatud suhkruid ja kasutab virsikuid loodusliku magususe lisamiseks, mis sobib ideaalselt teie lemmik grillroaga.

6. Vahustage oma salati jaoks omatehtud kaste

Paljud turul olevad salatikastmed on valmistatud vähem tervislikest koostisosadest, sealhulgas lisatud suhkrud, rafineeritud õlid ja kunstlikud magusained.

Saate luua kiireid omatehtud sidemeid, kasutades koostisosi, mis tõenäoliselt on teie köögis juba olemas.

Proovige seda Kreeka jogurti rantšo retsepti või seda kreemjat kurkumikastme retsepti. Või minge lihtsalt ja riietage oma salat oliiviõli ja palsamiäädika seguga.

7. Valmistage endale parem sinep

Mesi sinepi kreemjas tekstuur ja magus maitse sobivad hästi paljude toitudega. Kuid enamus valmis meesinepitoodetes on palju suhkrut ja kaloreid.

Tervislikuma vahetuse saamiseks järgige seda retsepti. See ühendab Kreeka jogurti, õunasiidriäädika, küüslaugu ja muid toitvaid koostisosi, et teha oma lemmikmee sinepist omatehtud versioon.

8. Kastke töödeldud pannkoogisiirup kraavi

Kas teadsite, et pannkoogisiirup ei ole sama mis vahtrasiirup? Pannkoogi- ja vahvlisiirupid ei sisalda tegelikult vahtrasiirupit. Selle asemel tehakse neid tavaliselt maisisiirupi, karamellivärvide, vahtramaitseainete ja säilitusainetega.

Kui otsite tervislikumat alternatiivi pannkookide ja vahvlite panemiseks, kasutage väikest kogust puhast vahtrasiirupit või proovige ühte järgmistest:

• pähklivõi ja tilgake mett
• värsked marjad ja Kreeka või kookosjogurt
• kodune marjamoos ja puista kanepiseemneid

9. Makeover oma marinara

Marinara kaste on veel üks maitseaine, mis sisaldab sageli lisatud suhkruid. Paljud kaubamärgid, sealhulgas Rao’s ja Victoria, ei sisalda lisatud suhkruid ja on parem alternatiiv magustatud marinara kastmetele.

Kui soovite oma marinara pigem ilma lisatud suhkruteta teha, proovige seda lihtsat retsepti.

Alumine rida

Poest toitvamate maitseainete ostmine või kodus ise valmistamine on suurepärased viisid oma dieedi üldise kvaliteedi parandamiseks, eriti kui kasutate maitseaineid igapäevaselt.

Proovige mõnda ülal loetletud tervislikku ideed, et saaksite oma lemmikmaitseaineid toiteväärtust.