Kas vähese süsivesikute sisaldusega dieedil saab puuvilju süüa? See sõltub

Sisu

• Puuviljad ja vähese süsivesinikud - dilemma
• Kulutage oma süsivesikute eelarve targalt
• Mis saab fruktoosist?
• Puu on üldiselt tervislik
• Madala süsivesikusisaldusega puuviljad
• Kuidas lõigata: arbuus
• Alumine rida

Enamik inimesi nõustub, et puuviljad sobivad ideaalselt tervisliku eluviisi rutiiniks.

Madala süsivesikusisaldusega dieedil olevad inimesed kipuvad aga puuvilju vältima. On isegi madala süsivesinike arvuga inimesi, kes lähevad äärmustesse ja ütlevad, et puuvili on lausa ebatervislik.

Samal ajal soovitab enamik tervise- ja elustiilispetsialiste inimestel süüa puuvilju iga päev.

Seetõttu näib kogu aeg kerkivat küsimus, kas puuviljad on madala süsivesikusisaldusega dieedil vastuvõetavad. Selles artiklis käsitletakse tõendeid lähemalt.

Puuviljad ja vähese süsivesinikud - dilemma

Madala süsivesikusisaldusega dieedi peamine eesmärk on süsivesikute piiramine.

See hõlmab enim süsivesikuid sisaldavate toitude, sealhulgas kommide, suhkrute karastusjookide ja juurviljade nagu kartul, samuti teraviljatoodete, näiteks pasta ja leiva, piiramist.

Kuid puuviljad kipuvad hoolimata tervislikest halodest olema küllaltki süsivesikute rikkad, peamiselt lihtsüsivesikute, glükoosi ja fruktoosiga.

Siin on mõne puuvilja netosüsivesikute (üldsüsivesikute - kiudainete) arv:

Viinamarjad (1 tass / 151g)	26 grammi
Banaan (1 keskmine)	24 grammi
Pirn (1 keskmine)	22 grammi
Õun (1 keskmine)	21 grammi
Ananass (1 tass / 165 g)	20 grammi
Mustikad (1 tass / 148g)	17 grammi
Apelsinid (1 keskmine)	12 grammi
Kiivid (1 sööde)	9 grammi
Maasikad (1 tass / 144 g)	8 grammi
Sidrun (1 vili)	6 grammi

Puuviljad sisaldavad süsivesikuid palju rohkem kui madala süsivesikusisaldusega köögiviljad, kuid vähem süsivesikuid kui toidud, nagu leib või pasta.

Kokkuvõte Puuviljad on tavaliselt kõrge süsivesikute sisaldusega. Sel põhjusel peate madala süsivesikute sisaldusega dieedil vähendama puuviljade tarbimist.

Kulutage oma süsivesikute eelarve targalt

Oluline on meeles pidada, et mitte kõik madala süsivesikusisaldusega dieedid pole ühesugused. Pole täpselt määratletud, mis moodustab madala süsivesikusisaldusega dieedi.

See, kas keegi saab või peaks oma dieeti puuvilju lisama, sõltub paljudest asjadest.

See hõlmab nende praegusi eesmärke, aktiivsuse taset, praegust metaboolset tervist ja isiklikke eelistusi.

Inimene, kelle eesmärk on süüa mitte rohkem kui 100–150 grammi süsivesikuid päevas, mahub päevas hõlpsalt mitmesse puuviljatükki, ületamata nende piire.

Kuid kellelgi, kes peab väga vähe süsivesikuid sisaldavat ketogeenset dieeti vähem kui 50 grammi päevas, pole tegelikult palju ruumi.

Selle asemel, et kulutada kogu süsivesikute eelarve ühele või kahele puuviljatükile, oleks parem kulutada rohke madala süsivesikusisaldusega köögivilja söömisele, mis on palju toiteväärtuslikum, kalorivaene.

Kokkuvõte Kuigi enamiku madala süsivesikusisaldusega dieetide osas on puuviljade tarbimine hea, peate ketoosini jõudmiseks võib-olla vilja vältima.

Mis saab fruktoosist?

Puuviljad maitsevad magusalt, kuna sisaldavad fruktoosi ja glükoosi segu.

Laua suhkru ja kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupi kahjulikest mõjudest on räägitud palju, peamiselt seetõttu, et need sisaldavad nii palju fruktoosi.

Uuringud näitavad, et liigne fruktoosi tarbimine on seotud igasuguste terviseprobleemidega, sealhulgas rasvumisega, II tüüpi diabeediga ja metaboolse sündroomiga (1).

Kuid fruktoosi roll on endiselt vaieldav ja puuduvad kindlad tõendid, et see oleks normaalses koguses kahjulik (2).

On väga oluline mõista, et fruktoos võib olla kahjulik ainult teatud elustiili kontekstis. Passiivsete inimeste jaoks, kes söövad kõrge süsivesikute sisaldusega lääne dieeti, võib palju fruktoosi tarbimine põhjustada kahju.

Kuid terved, kõhnad ja aktiivsed inimesed võivad endale lubada fruktoosi söömist. Selle asemel, et rasvaks muuta, läheb see maksa glükogeenivarude täiendamiseks.

Kui sööte juba tervislikku, tõelisel toidul põhinevat, rohkesti valku ja rasva sisaldavat dieeti, ei põhjusta puuviljadest fruktoosi väikestes kogustes kahju.

Puuviljad sisaldavad ka kiudaineid, palju vett ja märkimisväärset närimiskindlust. Lihtsalt puuvilju süües on peaaegu võimatu fruktoosi üle süüa.

Fruktoosi võimalik kahjulik mõju kehtib lisatud suhkrute, mitte päris toidu nagu puuviljade fruktoosi kohta.

Puuviljamahlaga on aga hoopis teine ​​lugu. Selles pole praktiliselt kiudaineid, närimiskindlust ja see võib sisaldada peaaegu sama palju suhkrut kui karastusjook. Puuviljad on korras, puuviljamahl mitte.

Kokkuvõte Puu sisaldab fruktoosi ja glükoosi segu. Liigset fruktoosi tarbimist peetakse ebatervislikuks, kuid see kehtib ainult töödeldud toidu lisatud suhkru kohta.

Puu on üldiselt tervislik

Parim viis toitumisketoosini jõudmiseks ja madala süsivesikusisaldusega dieedi täieliku metaboolse kasulikkuse saamiseks on süsivesikute sisalduse vähendamine, tavaliselt alla 50 grammi päevas. See hõlmab puuvilju.

Inimestel on selline dieet palju põhjuseid. Mõni teeb seda tervislikel põhjustel nagu rasvumine, diabeet või epilepsia. Teised tunnevad, et söövad lihtsalt kõige paremini sedasi.

Pole põhjust heidutada neid inimesi vilja vältimast. See ei sisalda olulisi toitaineid, mida te köögiviljadest ei saa.

Ehkki mõned madala süsinikusisaldusega puuviljad piiravad puuvilju kõige paremini, ei pruugi see teiste kohta kehtida.

Värsked puuviljad on tervislikud, töötlemata toidud, milles on palju kiudaineid, antioksüdante, vitamiine ja mineraale.

Puuviljad on kindlasti palju tervislikumad võimalused kui töödeldud rämpstoit, mida inimesed iga päev oma kehasse panevad.

Kokkuvõte Tervisliku toitumise osana soovitatakse puuviljade päevane tarbimine tavaliselt. Madala süsivesikusisaldusega dieedi järgijate jaoks on võtmetähtsusega mõõdukus.

Madala süsivesikusisaldusega puuviljad

Kõigis puuviljades pole palju suhkrut ja süsivesikuid.

Mõnda peetakse magususe puudumise tõttu isegi köögiviljaks.

Siin on mõned näited madala süsivesikusisaldusega puuviljadest:

• Tomatid: 3,2 g 100 g kohta (1 tomat)
• Arbuus: 7,6 g 100 g kohta (üks kolmandik kiilu)
• Maasikad: 7,7 g 100 g kohta (kaks kolmandikku tassist)
• Cantaloupe: 8,2 g 100 g kohta (kaks väikest kiilu)
• Avokaado: 8,5 g 100 g kohta (pool avokaadost)
• Virsikud: 9,5 g 100 g kohta (üks suur virsik)

Lisaks peetakse marju madala süsivesikusisaldusega dieedil tavaliselt vastuvõetavaks, kui neid süüakse mõõdukalt.

Kokkuvõte Mõned puuviljad on suhteliselt madala süsivesikute sisaldusega ja sobivad suurepäraselt madala süsivesikusisaldusega dieedil olevatele inimestele. Nende hulka kuuluvad tomatid, arbuus, avokaado ja erinevad marjad.

Kuidas lõigata: arbuus

Alumine rida

Madala süsivesikusisaldusega või ketogeenseid dieete pidavad inimesed võivad soovida vältida enamikku puuvilju, kuna see võib ära hoida ketoosi.

Mõne madala süsivesikusisaldusega erandi hulka kuuluvad avokaadod, tomatid ja mõned marjad.

Neile, kes ei järgi madala süsivesikute sisaldusega dieeti, on puuviljad tervislikud toidud, mis võivad kindlasti kuuluda tervisliku, tõelisel toidul põhineva dieedi alla.