Kuidas teha vahet toidumürgituse ja kõhugripi vahel?

Sisu

• Toidumürgitus vs kõhugripp
• Kui kaua kestab toidumürgitus vs kõhugripp ja kuidas neid ravitakse?
• Keda ohustab kõige rohkem toidumürgitus vs kõhugripp?
• Kuidas vältida toidumürgitust vs kõhugrippi?
• Ülevaade

Kui teid vaevab äkiline kõhuvalu - ja sellele järgnevad kiiresti iiveldus, palavik ja muud tõsiselt ebameeldivad seedetrakti sümptomid -, ei pruugi te esialgu olla täpse põhjuse suhtes kindel. Kas see on midagi, mida sa sõid, või vastik kõhugripi juhtum, mille tõttu oled täiesti tööta?

Kõhuhädasid võib olla raske kindlaks teha, kuna need võivad olla mitme erineva (ja kattuva) teguri tulemus. Kuid toidumürgituse ja kõhugripi vahel on paar peent erinevust. Siin jagavad eksperdid kõike, mida peate kahe haiguse kohta teadma.

Toidumürgitus vs kõhugripp

Tõde on see, et toidumürgituse ja kõhugripi vahel võib olla väga raske vahet teha, selgitab NewYork-Presbyteriani ja Weill Cornelli meditsiini gastroenteroloog Carolyn Newberry. Nii kõhugripp (tehniliselt tuntud kui gastroenteriit) kui ka toidumürgitus on seisundid, mida iseloomustab seedetrakti põletik, mis võib põhjustada kõhuvalu, iiveldust, oksendamist ja kõhulahtisust, ütleb juhatuse sertifitseeritud gastroenteroloog Samantha Nazareth, M.D.

Niisiis, peamine erinevus toidumürgituse ja kõhugripi vahel taandub selle põletiku põhjustele.

Mis on kõhugripp? Ühest küljest põhjustab kõhugrippi tavaliselt kas viirus või bakter, ütleb dr Nazareth. Kolm kõige levinumat kõhugripiviirust on noroviirus (see, millest tavaliselt kuulete lennukitel ja kruiisilaevadel, mis võivad levida saastunud toidu ja vee kauduvõi kokkupuutel nakatunud isikuga või pinnaga), rotaviirus (kõige sagedamini leidub väga väikestel lastel, kuna viirus on suures osas ära hoitud rotaviiruse vaktsiini abil, mida manustatakse umbes 2–6 kuu vanuselt) ja adenoviirus (vähem levinud viirusnakkus, mis võib põhjustada tüüpilisi kõhugripi sümptomeid ja hingamisteede haigusi, nagu bronhiit, kopsupõletik ja kurguvalu).

"Viirused taanduvad tavaliselt ise, mis tähendab, et inimene suudab nendega aja jooksul võidelda, kui tema immuunsüsteem on terve ega ole kahjustatud (muud haigused või ravimid)," ütles dr Nazareth meile varem. (Seotud: kas ma peaksin muretsema adenoviiruse pärast?)

Bakteriaalsed infektsioonid seevastu ei saa iseenesest kaduda. Kuigi viiruslike ja bakteriaalsete infektsioonide põhjustatud kõhugripi sümptomite vahel pole praktiliselt mingit erinevust, tuleks viimast "uurida inimestel, kes mõne päeva pärast ei parane", ütles dr Newberry meile varem. Teie arst määrab tõenäoliselt antibiootikumid bakteriaalse infektsiooni raviks, samas kui viirusnakkus võib tavaliselt aja jooksul iseenesest laheneda koos rohke puhkuse ja vedelikuga.

Niisiis, kuidas erineb toidumürgitus kõhugripist? Jällegi võivad need kaks olla väga sarnased ja mõnikord on võimatu nende vahel tõeliselt vahet teha, rõhutavad mõlemad eksperdid.

Mis on toidumürgitus? See tähendab, et toidumürgitus on seedetrakti haigus, mis enamik (kuid mitte kõik) juhtumid tekivad pärast saastunud toidu või vee söömist või joomist, mitte lihtsalt nakatunud pinna, piirkonna või isikuga kokkupuutumist, selgitab dr Nazareth. "[Toit või vesi] võivad olla saastunud bakterite, viiruse, parasiitide või kemikaalidega," jätkab ta. "Sarnaselt kõhugripile tekivad inimestel kõhulahtisus, iiveldus, kõhuvalu ja oksendamine. Sõltuvalt põhjusest võivad sümptomid olla üsna rasked, sealhulgas verine kõhulahtisus ja kõrge palavik." FYI: Toidumürgitus saab mõnikord olla nakkav õhu kaudu leviva ülekande kaudu (see tähendab teidvõiks haigestuda pärast nakatunud pinnale, piirkonnale või inimesele sattumist - rohkem mõnel juhul).

Teine võimalik viis nende kahe seisundi eristamiseks on pöörata tähelepanu toidumürgituse ja kõhugripi sümptomite ajastamisele, selgitab dr Nazareth. Toidumürgituse sümptomid ilmnevad tavaliselt mõne tunni jooksul pärast saastunud toidu või vee söömist või joomist, samas kui kõhugripi sümptomid võivad ilmneda alles päev või kaks pärast kokkupuudet viiruse või bakteritega. Siiski ei ole harvad juhud, kui kõhugripi sümptomid ilmnevad mõne tunni jooksul pärast nakatunud pinna, toidu või inimesega kokkupuudet, mistõttu on toidumürgituse ja kõhugripi vahel palju raskem eristada, selgitab dr Newberry. (Seotud: Amy Schumeri sõnul toidumürgituse 4 etappi)

Kui kaua kestab toidumürgitus vs kõhugripp ja kuidas neid ravitakse?

Mõlemad eksperdid väidavad, et kõhugripi sümptomid ja toidumürgituse sümptomid kaovad tavaliselt mõne päeva (kõige rohkem nädala) jooksul iseenesest, kuigi on ka erandeid. Näiteks kui märkate (mõlema haiguse korral), et teil on verine väljaheide või oksendamine, kõrge palavik (üle 100,4 kraadi Fahrenheiti järgi), tugev valu või udune nägemine, soovitab dr Nazareth pöörduda võimalikult kiiresti arsti poole.

Samuti on oluline olla ettevaatlik oma hüdratsioonitaseme suhtes, kui tegelete kõhugripi või toidumürgitusega, lisab dr Nazareth. Jälgige punase lipu dehüdratsiooni sümptomeid, nagu pearinglus, urineerimise puudumine, kiire südame löögisagedus (üle 100 löögi minutis) või üldine, pikaajaline võimetus vedelikke hoida. Need märgid võivad tähendada, et peate intravenoosse (IV) vedeliku saamiseks minema ER -sse, selgitab ta. (ICYDK, dehüdreeritud juhtimine on sama ohtlik kui joobes juhtimine.)

Siis on küsimus bakteriaalsetest infektsioonidest, mis võivad põhjustada kas kõhugrippi või toidumürgitus. Niisiis, sarnaselt kõhugripile, nõuab toidumürgitus mõnikord antibiootikumravi, märgib dr Nazareth. "Enamik toidumürgituse juhtumeid kulgeb tõepoolest, kuid mõnikord on vaja antibiootikumi, kui bakteriaalse infektsiooni kahtlus on suur või sümptomid on rasked," selgitab ta. "Arst võib teid diagnoosida sümptomite ja kakaproovi põhjal või võidakse tellida vereanalüüsid," jätkab ta.

Eeldades, et bakteriaalne infektsioon ei ole süüdi, hõlmab toidumürgituse või kõhugripi peamine ravi puhkust, pluss "vedelikke, vedelikke ja rohkem vedelikku", eriti neid, mis aitavad taastada elektrolüüte, et säilitada hüdratsiooni, nagu Gatorade või Pedialyte, ütleb dr Nazareth. "Need, kellel on juba kahjustatud immuunsüsteem (see tähendab, et need, kes võtavad ravimeid immuunsüsteemi pärssimiseks muude haigusseisundite korral), peavad pöörduma arsti poole, sest nad võivad tõsiselt haigestuda," märgib ta.

Kui ja kui teil tekib pärast kõhugripi või toidumürgitust isu, soovitab dr Nazareth jääda maheda toidu juurde, nagu riis, leib, kreekerid ja banaanid, et te ei halvendaks oma seedetrakti. "Vältige kofeiini, piimatooteid, rasva, vürtsikat toitu ja alkoholi," hoiatab ta, kuni tunnete end täielikult.

"Ingver on loomulik vahend iivelduse vastu," lisab dr Newberry. "Imodiumit saab kasutada ka kõhulahtisuse raviks." (Siin on mõned muud toidud, mida süüa, kui võitlete kõhugripiga.)

Keda ohustab kõige rohkem toidumürgitus vs kõhugripp?

Kõhugrippi või toidumürgitust võib igal ajal tabada igaüks, kuid teatud inimesedon potentsiaalselt rohkem ohustatud. Üldiselt sõltub teie haigestumisrisk sellest, kui hea on teie immuunsüsteem, milline viirus, bakter, parasiit või kemikaal te kokku puutusite ja kui palju te sellega kokku puutusite, selgitab dr Nazareth.

Üldiselt ei pruugi vanemad täiskasvanud, kelle immuunsüsteem ei pruugi olla nii tugev kui nooremad, reageerida infektsiooniga võitlemisele nii kiiresti või tõhusalt, mis tähendab, et nad võivad haiguse raviks vajada arstiabi, ütleb dr Nazareth. (BTW, need 12 toitu võivad aidata teie immuunsüsteemi gripihooajal tugevdada.)

Rasedus võib olla ka toidumürgituse või kõhugripi raskusastme võimalik tegur, lisab dr Nazareth. "Paljud muutused toimuvad raseduse ajal, näiteks ainevahetuse ja vereringega, mis võib suurendada [tüsistuste] riski," selgitab ta. "Oodatav ema ei saa mitte ainult raskemalt haigestuda, vaid mõnel harval juhul võib haigus last mõjutada." Sarnaselt võib imikutel ja väga väikestel lastel olla suurem risk haigestuda kõhugrippi või toidumürgitusse, kuna nende immuunsüsteem ei ole veel täielikult küpsenud, et seda tüüpi haigusi korralikult tõrjuda, märgib dr Nazareth. Lisaks võivad inimestel, kellel on immuunsüsteemi mõjutavad tervislikud seisundid - sealhulgas AIDS, diabeet, maksahaigus või keemiaravi -, suurem risk raske kõhugripi või toidumürgituse tekkeks, selgitab dr Nazareth.

Et asi selge oleks, siis toidumürgitus ja Kõhugripp võib sõltuvalt haiguse põhjusest olla nakkav nii õhu- kui ka toidu või vee kaudu, ütleb dr Nazareth. Ainus kord toidumürgitus ei ole nakkav on juhtudel, kui inimene haigestus pärast seda, kui oli söönud või joonud midagi, mis oli saastunud kemikaali või toksiiniga, kuna haiguse leevendamiseks peate seda saastunud toitu või vett tarbima. Seevastu bakterid ja viirused võivad olenevalt tüvest tunduvalt, vahel isegi päevi elada väljaspool keha pindadel. Nii et kui toidumürgituse juhtum oli viiruse või bakteriga saastunud asja söömise või joomise tagajärg ja selle viiruse või bakterite jäljed jäävad õhus või pinnal, võite haigestuda nii ilma kunagi midagi saastunud söömist või joomist, selgitab dr Nazareth.

Mis puutub parasiitidesse, mis võivad põhjustada toidumürgitust, kuigi mõned on tavaliselt palju vähem levinud on väga nakkav (ja kõik nõuavad arstiabi, ütleb dr Nazareth). Näiteks mittetulundusühingu Nemours Kids Health andmetel on giardiaas haigus, mis mõjutab seedetrakti (peamine sümptom on kõhulahtisus) ja selle põhjustab mikroskoopiline Giardia parasiit. Rochesteri ülikooli meditsiinikeskuse andmetel võib see levida saastunud toidu või vee kaudu, kuid parasiit võib elada ka väljaheitega saastunud pindadel (kas nakatunud inimestelt või loomadelt).

Sellegipoolest soovitavad mõlemad eksperdid ohutuse tagamiseks kodus püsida vähemalt seni, kuni toidumürgituse või kõhugripi sümptomid on kadunud (kui mitte päev või kaks pärast seda, kui olete paranenud), mitte valmistada haigena teistele toitu ja pesta sageli käsi. , eriti enne ja pärast toiduvalmistamist ja söömist ning pärast vannitoa kasutamist. (Seotud: Kuidas vältida haigestumist külmetus- ja gripihooajal)

Kuidas vältida toidumürgitust vs kõhugrippi?

Kahjuks, kuna mõlemad tingimused võivad juhtuda saastunud toidu või vee tarbimise või lihtsalt saastunud pindade või inimeste läheduses, ütlevad eksperdid, et toidumürgituse või kõhugripi ennetamine on keeruline äri. Kuigi pole võimalust täielikult vältige kumbagi haigust, on viise, kuidas vähendada nendega haigestumise tõenäosust.

Mõned kasulikud näpunäited: "Peske käsi toiduainete läheduses, näiteks enne ja pärast toidu käsitsemist, toidu valmistamist ja toidu valmistamist, samuti enne söömist," soovitab dr Nazareth. "Olge toorete mereandide ja liha käsitsemisel ettevaatlik – kasutage nende esemete jaoks eraldi lõikelauda," lisab ta ja märgib, et toiduvalmistamise termomeeter aitab teil olla kindel, et küpsetate liha piisavalt põhjalikult. Dr Nazareth soovitab ka toidujäägid külmutada kahe tunni jooksul pärast toiduvalmistamist, kuigi varem on alati parem tagada toidu ohutu ladustamine. (Teadmiseks: spinat võib põhjustada toidumürgitust.)

Kui reisite, kontrollige kindlasti, kas sihtkoha vesi on joomiseks ohutu. "Tavaliselt hoiatatakse inimesi võimaliku saastumise eest, kui nad reisivad kindlatesse riikidesse üle maailma, mis on ohus. Toit võib saastuda toidu sobimatu käitlemise, toiduvalmistamise või ladustamise kaudu," lisab dr Nazareth.

Ülevaade