3 nõuannet ubadele, mis ei tekita gaase

Sisu

• 1. Ära söö oakoori
• 2. Leota ube 12 tundi
• 3. Lase ubadel kaua küpseda

Oad, aga ka muud teraviljad, näiteks kikerherned, herned ja lentinha, on küllaltki toitaineterikkad, kuid nende koostises sisalduvate süsivesikute hulga tõttu, mis ei ole organismis korralikult seeditud, põhjustavad nad palju gaase spetsiifiliste ensüümide puudumine.

Seega kääritavad oad seedesüsteemis soolebakterite toimel, mis viib gaaside moodustumiseni. Toidu valmistamisega on seotud strateegiaid, mis võivad vähendada gaaside moodustumist, samuti on mooduseid tekkinud gaaside kõrvaldamiseks, näiteks kõhu massaaž, apteegiravimite kasutamine ja näiteks teede tarbimine. . Vaadake mõningaid näpunäiteid gaaside eemaldamiseks.

Kolm näpunäidet, et oad ei tekitaks gaase, on:

1. Ära söö oakoori

Ubade söömiseks, muretsemata nende tekitatavate gaaside pärast, tuleks vältida teravilja kestade söömist, pakkudes ainult puljongit. Teine võimalus on, kui see on valmis, lasta ubad läbi sõela, et kasutada ära kõiki selle toitaineid, laskmata sellel gaase tekitada.

Oapuljong on rauarikas ja sobib suurepäraselt imikutoidu tugevdamiseks ilma gaase tekitamata.

2. Leota ube 12 tundi

Oad 12 tundi leotades ja sama veega keetes ei tekita oad gaase, mis on väga lihtne strateegia, et valmistada ube vajavaid roogasid, näiteks feijoada.

3. Lase ubadel kaua küpseda

Lastes ubadel pikka aega küpseda, muutub see pehmemaks ja ubades sisalduv tärklis seedub kergemini.

Oad saab sel viisil pakkuda isegi üle 7 kuu vanustele imikutele, kes on mitmekesist toitmist juba alustanud. Lisage see lihtsalt imikutoidule.

Lisateave teiste toitude kohta, mis põhjustavad ka gaasi, ja kuidas neist lahti saada: