Mis on elementaarne dieet ja kas saate seda kasutada kehakaalu langetamiseks?

Sisu

• Mis on elementaarne dieet?
• Kuidas toimib elementaarne dieet
• Kas see aitab teil kaalust alla võtta?
• Muud elementaarse dieedi eelised
• Dieedi varjuküljed
• Kas peaksite proovima elementaarset dieeti?
• Alumine rida

Elementaarsed dieedid koosnevad kergesti seeditavatest piimasegudest, mis on vedelad või pulbrilised ning pakuvad kõiki teie kehale vajalikke toitaineid.

See on mõeldud neile, kellel on tõsised seedeprobleemid, ja tavaliselt jälgitakse seda väljaõppinud meditsiinimeeskonna järelevalve all.

Mõned inimesed võivad proovida kehakaalu langetamiseks järgida elementaarset dieeti, vaatamata tõendite puudumisele selle kasutamise kohta muudel põhjustel kui konkreetsete haigusseisundite raviks.

Selles artiklis selgitatakse, mis on elementaarne dieet, ja antakse ülevaade selle võimalikust eelisest, negatiivsetest külgedest ja efektiivsusest kehakaalu langetamisel.

Mis on elementaarne dieet?

Elementaarsed dieedid koosnevad toitumise mõttes terviklikest retseptidest, mis on eelnevalt seeditud. Need piimasegud on vedelal kujul või pulbrina, mis on ette nähtud veega segamiseks ja tarbimiseks.

Elementide valemid sisaldavad valke, rasvu ja süsivesikuid, mis on juba jaotatud nende ehitusplokkideks - aminohapped, rasvhapped ja suhkrud. Need sisaldavad ka vitamiine ja mineraale.

Kuna sellisel kujul on toitaineid hõlpsasti imenduv, võimaldab elementaarne dieet seedetraktil puhata, ilma et see kahjustaks teie toitumist.

Enamik elementaarseid retsepte sisaldab rohkem süsivesikuid ja valke kui rasv, kuna rasva võib olla keeruline seedida (1).

Elementaarset dieeti määratakse sageli inimestele, kellel on rasked seedeprobleemid. On tõestatud, et see aitab toime tulla järgmiste haigustega (2, 3, 4) seotud sümptomitega:

• Crohni tõbi: Seda põletikulist soolehaigust iseloomustavad kõhuvalu, puhitus, kõhulahtisus ja oksendamine.
• Eosinofiilne ösofagiit (EoE): EoE on põletikuline haigus, mis kahjustab teie söögitoru ja põhjustab neelamisraskusi, valu rinnus ja kõrvetised.
• Peensoole bakterite ülekasv (SIBO): SIBO-d iseloomustavad liigsed bakterid teie peensooles, mis põhjustab puhitust, gaasi ja kõhuvalu.

Lisaks võivad tervishoiuteenuse osutajad määrata elementaarseid dieete inimestele, kes on läbinud seedetrakti või soolte operatsioone, samuti neile, kes näevad vaeva oma toitainevajaduste rahuldamise nimel, näiteks vähiga või anorexia nervosa põdevad inimesed.

Mõne inimese jaoks võib kaalulangus olla abiks elementaarsel dieedil, kuid see pole selleks ette nähtud.

Kokkuvõte Elementaarne dieet koosneb täisväärtuslikest, kergesti seeditavatest piimasegudest. Seda kasutatakse tavaliselt seedehaiguste ja muude meditsiiniliste probleemide haldamiseks, kuid mõned inimesed võivad seda kaalulanguse nimel proovida.

Kuidas toimib elementaarne dieet

Need, kes järgivad elementaarset dieeti, tarbivad tavaliselt ainult elementaarseid piimasegusid ja mitte mingit tahket toitu. Vesi ja tavaline tee on tavaliselt ainsad muud vedelikud.

Elementaarvalemid on vedeliku või pulbri kujul ja neid võib manustada söötmistoru või veenisisese teraapia abil või segada veega ja tarbida joogina.

Tervishoiuteenuse osutajad soovitavad sageli juua elementaarseid piimasegusid aeglaselt, et vältida krampe ja kõhuhädasid.

Mitu kaubanduslikult valmistatud elementaarset piimasegu on loodud piisavate kalorite ja kõigi vajalike toitainete saamiseks. Need on saadaval käsimüügis või retsepti alusel (1).

Elementaarset dieeti jälgib peaaegu alati registreeritud dietoloog ja arst, kes soovitab valemi tüüpi ja kogust vastavalt iga inimese kalori- ja toitainevajadusele.

Enamasti saab inimene kogu oma toitumise elementaarsetest piimasegudest, kuid mõni inimene võib oma toidust osa saada vaid piimasegudest ja ülejäänud tahketest toitudest. Neid juhtumeid nimetatakse pool- või osaliselt elementaarseteks dieetideks (5).

Mõned inimesed, näiteks need, kellel on osa soolestikust eemaldatud, järgivad elementaarset dieeti tähtajatult, teised aga toetuvad ainult elementaarsele valemile, kuni nende sümptomid paranevad.

Elementaarset dieeti ei soovitata tavaliselt kehakaalu langetamiseks, kuid teoreetiliselt võiks seda kasutada ka sel eesmärgil.

Kokkuvõte Elementaarset dieeti järgivad inimesed tuginevad tavaliselt kõigi toitumisvajaduste jaoks elementaarsele valemile ega söö tahket toitu. Neid jälgib tavaliselt meditsiinimeeskond ja nad järgivad dieeti, kuni nende sümptomid paranevad.

Kas see aitab teil kaalust alla võtta?

Elementaarse dieedi mõned aspektid võivad aidata kaalulangust, kuid selle konkreetse teema kohta pole teaduslikke uuringuid.

Elementaarse dieediga ravitavate seisunditega inimeste uuringud on näidanud, et see võib põhjustada märkimisväärset kaalukaotust. Seda ei peeta aga dieedi kasulikuks ega kavandatavaks tulemuseks (6).

Kuna elementaarne dieet koosneb tavaliselt täisväärtuslikest piimasegudest ja mitte ühestki muust toidust, on seda lihtne järgida ja see ei vaja söögi ettevalmistamist.

Teoreetiliselt võiksite juua elementaarseid piimasegusid ja vältida kõiki tahkeid toite ning siiski täita oma toitainetevajadusi.

Ühes koguses pakutavad elementaarvalemipakid on saadaval enamikus apteekides ja need muudavad teie kalorikoguse kontrolli hõlpsaks.

Elementaarse dieedi järgimine pole siiski soovitatav ilma arsti või koolitatud tervishoiuteenuse pakkuja järelevalveta.

Üldiselt on elementaarsed valemid tavaliselt mõeldud neile, kellel on konkreetsed tervisehäired. Seetõttu pole need kaalulangus sobivad.

Kokkuvõte Toitainetevajadust on lihtne täita ja elementaarsel dieedil tarbitud kalorite arvu kontrollida. Elementaarsed valemid pole siiski mõeldud kehakaalu langetamiseks ega soovitata ilma tervishoiuteenuse pakkuja järelevalveta.

Muud elementaarse dieedi eelised

Uuringud näitavad, et elementaarsed dieedid aitavad hallata põletikuliste haiguste ja seedetrakti mõjutavate seisundite sümptomeid.

Põhjus on see, et elementaarsetes retseptides sisalduvad makrotoitained - valgud, rasvad ja süsivesikud on juba lagunenud, mis võimaldab neil teie peensooles kiiresti imenduda. Teie soolestik võib omakorda puhata.

Elementaarset dieeti on aastakümneid kasutatud Crohni tõve ravis - haigusseisundis, mis põhjustab teie seedetrakti kroonilist põletikku, kõhuvalu, malabsorptsiooni ja mitmeid muid probleeme (2, 7, 8).

Samuti aitavad need ravida eosinofiilset söögitorupõletikku (EoE), mis tuleneb teie söögitoru limaskesta kahjustusest ja põhjustab neelamisraskusi, valu ja kõrvetisi (3, 9).

Ühes uuringus, mis hõlmas 21 täiskasvanut EoE-ga, leiti, et 88% -l osalejatest ei esinenud enam seisundi sümptomeid pärast 4-nädalast elementaarset dieeti. Dieet tõi kaasa ka põletiku olulise vähenemise (9).

Lisaks võivad elementaarsed dieedid aidata ravida peensoole bakterite kasvu (SIBO), mida iseloomustavad puhitus, gaasid ja kõhuvalu (10).

Kuna elementaarses dieedis pakutavad toitained imenduvad kiiresti, ei pruugi need olla piisavalt kaua soolebakterite toitmiseks kättesaadavad, näljutades neid sel viisil ja hoides ära ülekasvu (4).

SIBO-ga 93 täiskasvanuga läbiviidud uuringust selgus, et pärast 21-päevast elementaarset dieeti järgnesid 85% -l patsientidest laktuloosi normaalsed hingamistestid. Ebanormaalsed laktuloosist tingitud hingamistestid on SIBO marker (10).

Veelgi enam, enam kui pooltel normaalse hingeõhutestiga inimestel ilmnes sümptomite paranemine (10).

Lõpuks võib elementaarne dieet aidata kroonilise pankreatiidiga seotud valu leevendada, kuid uuringud on piiratud (11, 12).

Kokkuvõte Elementaarsest dieedist võib abi saada seedetrakti mõjutavad haigused, sealhulgas Crohni tõbi, eosinofiilne ösofagiit (EoE) ja peensoole bakterite ülekasv (SIBO).

Dieedi varjuküljed

Elementaarse dieedi järgimisel kehakaalu langetamiseks on mitmeid negatiivseid külgi.

Ühe puhul tuleks seda järgida ainult tervishoiuteenuse osutaja järelevalve all ja seda ei soovitata neile, kellel pole konkreetset meditsiinilist seisundit.

Lisaks võib elementaarset dieeti olla pikaajaliselt väga raske järgida, kuna see koosneb ainult elementaarsetest piimasegudest ja jätab tavaliselt välja tahked toidud.

Elementaarset dieeti järgivad inimesed võivad toiduvaliku puudumise tõttu tekkida algstaadiumis väsimust ja ärrituvust.

Lisaks võivad elementaarsed valemid maksta üle 10 dollari paketi kohta ja olla igapäevaseks kasutamiseks eriti kallid, eriti kui teil pole retsepti ega kindlustuskaitset.

Näiteks peate oma kalorivajaduse rahuldamiseks vajama 4 või enamat ühepaki pakki (igaüks 300 kalorit) päevas, mis võib maksta üle 40 dollari.

Elementaarsed valemid on tavaliselt väga madala rasvasisaldusega ja rohkesti süsivesikuid, mis võivad teie veresuhkru taset tõsta. Seetõttu võib elementaarne dieet põhjustada veresuhkru taseme langust inimestel, kellel on probleeme veresuhkru taseme kontrolli all hoidumisega, näiteks II tüüpi diabeet (13).

Lõpuks on elementaarsetes retseptides suhteliselt vähe rasva, võrreldes valkude ja süsivesikutega. Kui järgite pikema aja vältel elementaarset dieeti ilma lisarasva tarbimata, ei pruugi te rahuldada oma igapäevaseid rasva tarbimise vajadusi.

Kokkuvõte Elementaarse dieedi järgimine kehakaalu langetamiseks on tarbetult piirav ja kallis ning võib põhjustada väsimust ja vere suhkrusisalduse suurenemist.

Kas peaksite proovima elementaarset dieeti?

Arsti ja registreeritud dieedi jälgimisel võib elementaarne dieet aidata seedetrakti raskeid probleeme ravida.

Kui teil on mõni seisund, mida elementaarne toitumine võib aidata parandada, näiteks Crohni tõbi või SIBO, rääkige dieedi rakendamisest oma tervishoiuteenuse pakkujaga.

Elementaarse dieedi kasutamine muudel eesmärkidel kui nende konkreetsete terviseseisundite raviks ei ole siiski soovitatav.

Täpsemalt, elementaarse dieedi järgimine kehakaalu langetamiseks oleks muidu tervisliku inimese jaoks väga piirav, kallis ja ebavajalik. Samuti pole ühtegi uuringut selle dieedi kasutamise toetamiseks kaalulangus.

Selle asemel proovige süüa tasakaalustatud dieeti koos erinevate toitvate toitudega. See võib olla tõhus viis kaalu langetamiseks ilma selliste äärmuslike piiranguteta.

Kokkuvõte Elementaarsed dieedid võivad aidata seedeprobleeme ravida, kuid muidu tervisliku täiskasvanu jaoks, kes üritab kaalust alla võtta, on see tõenäoliselt ebavajalik ja liiga piirav.

Alumine rida

Elementaarsed dieedid koosnevad kergesti seeditavatest vedelatest piimasegudest, mis pakuvad kõiki toitaineid, mida teie keha vajab.

Seda kasutatakse tavaliselt meditsiinilise järelevalve all raskete seedeprobleemide raviks.

Ehkki teoreetiliselt võiksite kaalust alla võtmiseks järgida elementaarset dieeti, pole see soovitatav.

Tervislikul toidul põhineva tasakaalustatud dieedi söömine on parem viis kaalu langetamiseks ja eesmärkide saavutamiseks.