Jooge, sest lõhnav vein võib ära hoida Alzheimeri tõve ja dementsuse
Sisu
Oleme kõik kuulnud veini joomise kasulikkusest tervisele: see aitab teil kaalust alla võtta, vähendab stressi ja võib isegi peatada rinnavähirakkude kasvu. Kuid kas teadsite, et ka lihtsalt veini lõhna tundmisel on oma eelised?
Veinisõbrad võivad seda kinnitada, kuid veini lõhn on maitsmisprotsessi oluline osa ja see võib ka teie ajuga imet teha. Aastal avaldatud uus uuring Inimese neuroteaduse piirid näitab, et "veini ja seega ka haistmise asjatundjatel" (AKA meistersommeljeed) on Alzheimeri tõve ja dementsuse tekke tõenäosus väiksem kui teiste elukutsete esindajatel. (Ah, võib-olla on aeg meil kõigil töölt lahkuda.)
Las Vegases asuva Clevelandi kliiniku Lou Ruvo aju tervise keskuse teadlased uurisid 13 sommeljeest ja 13 mitteveinieksperdist koosnevat rühma (ehk inimesi, kellel on vähem lahe töö. Nali!). Nad leidsid, et veinieksperdid olid nende aju teatud osades "mahtu suurendanud", mis tähendab: teatud ajupiirkonnad olid paksemad, eriti need, mis olid seotud lõhna ja mäluga.
Nad väidavad uuringus: "Suurel alal, mis hõlmas paremaid haistmis- ja mälupiirkondi, esines piirkondlikke aktiveerimiserinevusi, eriti haistmisülesande ajal aktiveeritud sommeljeede jaoks."
"See on eriti oluline, arvestades kaasatud piirkondi, mis on esimesed, mida paljud neurodegeneratiivsed haigused mõjutavad," ütlesid teadlased. "Üldiselt viitavad need erinevused sellele, et eriteadmised ja koolitus võivad viia aju paranemiseni täiskasvanueas."
Nüüd võiksime kõik oma klaasid tõsta. Aga tõepoolest, järgmine kord, kui valate endale imelise klaasitäie viina, veenduge, et nuusutate enne lonksu.