Dieet maksa puhastamiseks

Sisu
Maksa puhastamiseks ja tervise eest hoolitsemiseks on soovitatav lisaks tasakaalustatud ja madala rasvasisaldusega dieedile lisada lisaks hepatoprotektiivsetele toitudele ka näiteks sidrun, acerola või kurkum.
Lisaks on oluline suurendada veetarbimist ja vältida alkohoolsete jookide joomist, kuna alkohol metaboliseerub selles elundis ja seetõttu võib selle allaneelamine põhjustada suuremat põletikku.
Maks täidab kehas paljusid funktsioone nii ainevahetuse kui ka seedesüsteemi tasandil, seetõttu on oluline oma tervist säilitada heade toitumisharjumuste kaudu. Siiski on maksahaigusi, mis vajavad veelgi kohandatud dieeti, näiteks hepatiit või maksarasv. Vaadake, kuidas hepatiidi ja maksarasva dieet välja näeb.
Mida süüa maksa puhastamiseks
Maksa tervise eest hoolitsemiseks on oluline suurendada puu- ja köögiviljade tarbimist, kuna need on antioksüdantide ja kiudainerikkad toidud, mis aitavad kontrollida veresuhkrut ja vähendada kolesterooli imendumist soolestikus.
Lisaks tuleks leiba, nuudleid või teravilja tarbida tervikuna, ehkki hepatiidi või maksatsirroosi korral on seedimise hõlbustamiseks näidustatud nende tarbimine lahutamatu kujul.
Valgud peaksid olema põhiliselt madala rasvasisaldusega, toidus võib sisaldada lõssi, looduslikke jogurteid ja valgeid juustusid, näiteks ricotta või kodujuust. Lahjades valkudes tuleks tarbida kala, kalkunit ja nahata kana.
Ideaalis tuleks toitu valmistada grillitud, keedetud või ahjus küpsetatud kujul, väheste vürtside ning ürtide või muude antioksüdantiderikaste toitudega, nagu näiteks küüslauk, pune, kurkum, petersell, kaneel või sibul.
Muud toidud, mida võib dieeti lisada ja millel on tugev maksa kaitsev toime, on artišokk, porgand, sigur, sidrun, vaarikad, tomatid, õunad, ploomid, lutsern, acerola, viinamarjad, melon, peet, baklažaan, spargel ja kress. Lisaks on sama tüüpi kaitse saamiseks maksa kohal võimalik juua ka artišoki, mustika- või ohakateed.
Sellest videost leiate muid näpunäiteid, mis aitavad teie maksa kiiresti puhastada:
Mida mitte süüa maksa dieedis
Mõned toidud, mida seda tüüpi dieedil tuleks maksa ülekoormamise vältimiseks vältida, on:
- Alkohoolsed joogid;
- Praetud toit;
- Punane liha;
- Või, margariin, hapukoor ja kondenspiim;
- Toorjuust, kollane juust ja vorstid;
- Täispiim ja suhkrustatud jogurtid;
- Külmutatud või valmistoidud;
- Suhkur, koogid, küpsised, šokolaad ja teised suupisted;
- Tööstuslikud mahlad ja karastusjoogid;
- Majonees ja muud kastmed.
Oliiviõli tuleks toidulauale asetada nii, et see säilitaks kasulikud omadused ja seda ei tohiks kunagi kasutada õli või muu rasv söögivalmistamiseks.
3-päevane menüü maksa puhastamiseks
See menüü on näide kolmest päevast, mis järgib dieedi juhiseid maksa puhastamiseks:
Söögikorrad | 1. päev | 2. päev | 3. päev |
Hommikusöök | 1 klaas magustamata apelsinimahla + 2 viilu täisteraleiba valge juustuga | Rasvapiimakohv + banaani-, kaera- ja kaneelipannkoogid | 1 klaas suhkruvaba limonaadi + munapuder valge juustuga + 2 tervet röstsaia |
Hommikune suupiste | Maasika smuuti, mis on valmistatud tavalise jogurtiga | 1 purk želatiini | 1 banaan kaneeliga |
Lõunaõhtusöök | 90 grammi grillitud kanarinda + 4 spl riisi + salati- ja porgandisalat | 90 grammi merluus + 4 spl kartuliputru + sparglisalat tomatiga | 90 grammi ribadeks lõigatud kalkunit + 4 spl riisi kurkumiga + salati- ja tomatisalat |
Pärastlõunane suupiste | 3 röstsaia 100% loodusliku guajaaviga | 240 ml arbuusimahla + 2 tervet röstsaia valge juustuga | 240 ml tavalist jogurtit 2 spl kaeraga |
Soovitatavad kogused iga toidukorra kohta varieeruvad sõltuvalt iga inimese vanusest, soost, tervislikust ajaloost ja kehalisest aktiivsusest, seetõttu on isikupärastatud dieedi koostamiseks hädavajalik pöörduda toitumisnõustaja poole.