8 maitsvat diabeedisõbralikku kontorisnäkki

Sisu

• Teie juhend diabeedisõbralike suupistete leidmiseks tööl
• Sööge tervislikult, näksige hästi
• Harjutage tähelepanelikku suupisteid
• Mida otsida kontorivalmis suupistetest
• Parimad diabeedisõbralikud suupisted töö jaoks pakkimiseks
• 1. 1/2 tassi kooritud edamame
• 2. 1 tass suhkrut sisaldavaid hernesid + 1/4 tassi hummust
• 3. 6 untsi tavalist (magustamata) kreeka jogurtit + 1/2 tassi vaarikaid + 1 spl viilutatud mandleid, millele on puistatud 1-2 tl kaneeli
• 4. 1 tass kodujuustu + 1/2 tassi hakitud ananassi
• 5. 1 nöörijuust + 1 tass kirsstomateid, millele on lisatud 1 spl palsamiäädikat + 3-4 hakitud basiilikulehte
• 6. 1 viilu täisteraleiba + 1/4 avokaadot
• 7. 2 spl pekanipähkleid + 1/2 bataati
• 8. 1 tass rohelist teed + 1 unts mandleid + 1 väike õun

Mandlid, pistaatsiapähklid, popkorn ... teie kontorilaua sahtel on tõenäoliselt juba madala süsivesikusisaldusega suupistete arsenal. Diabeedi korral on need tervislikud suupisted nälja vastu võitlemiseks ja veresuhkru kontrollimiseks üliolulised.

Kuid kui teil on samad vanad suupisted igav, võib olla aeg see segada. Registreeritud dieediarsti ja diplomeeritud diabeedi koolitajana abi suupistete ja söögikordade planeerimise kohta on klientidelt saabunud number üks palve. Allpool on kaheksa suurepärast ideed, kuidas suupistemängu kiirendada värskete toitudega, mis pakuvad rahuldust ja on maitsvad.

Teie juhend diabeedisõbralike suupistete leidmiseks tööl

Pidage meeles, et tulevane planeerimine on töökohal eriti kasulik. Koosolekute, projektide ja tähtaegade sisseelamine on nii lihtne, millest saame järsku üle minna natuke näljane kuni raevukas. Diabeedisõbralike suupistete olemasolu annab teile tervisliku alternatiivi, kui teie töökaaslane toob sisse need kardetud hommikused sõõrikud, pärastlõunased saiakesed või alati olemas olev kommikauss.

Suupistete valimisel mõelge, millal, kuidas ja mida sööte.

Sööge tervislikult, näksige hästi

Ideaalis on teil suupistete järele nälg umbes kaks kuni kolm tundi pärast peamist söögikorda. Kui teil on vähem kui kaks tundi pärast sööki näljane, võiksite hinnata, kas sööte tasakaalustatud toite. Suure süsivesikute ning vähese valgusisaldusega, kiudainete ja rasva sisaldav toit kipub kiiremini seedima, tõstab vere glükoosisisaldust ja jätab liiga kiiresti soovida.

Harjutage tähelepanelikku suupisteid

Mõeldes sellele, mida sööte, mõeldes tegelikult sellele, mida ja miks te sööte, on midagi muud. Esikoht, kus mu kliendid ütlevad, et jätavad tähelepaneliku söömise vahele, asub kontoris. Ja kuna üle 40 protsendi Ameerika täiskasvanutest tunnistab stressi söömist, on tõenäoline, et teete seda kontoris, kui teie ajakava muutub hulluks.

Hajameelselt söömine, mis hõlmab ka söömata jätmist ekraani ees (teler, arvuti, telefon), võib parandada veresuhkru taset.

Mida otsida kontorivalmis suupistetest

Täiuslik diabeedisõbralik kontorisnäkk peaks:

• saama süüa külmalt ilma kuumtöötlemata või kuumutamata
• sisaldavad 10 kuni 20 grammi süsivesikuid
• olema hea kiudainete ja valkude allikas, mis on tasakaalustatud, veresuhkrut stabiliseeriva suupiste võtmekomponendid (sisaldage vähemalt 2-3 grammi kiudaineid ja 6–7 grammi valke)
• lõhna hästi või ei lõhna üldse, nii et hoidke tuunikala ja kõvaks keedetud mune (tahame, et ka teie töökaaslased rõõmustaksid, et sööte ka tervislikult!)
• nõuavad minimaalset ettevalmistust ja vaeva (proovige esmaspäeval tuua piisavalt suupisteid, et teid nädala jooksul vastu pidada)
• saadaval kohvikutes või lähikauplustes kiireks haaramiseks juhuks, kui olete selle unustanud pakkida või vajate varusööki

Parimad diabeedisõbralikud suupisted töö jaoks pakkimiseks

Siin on nimekiri minu kaheksast kontorivalmis diabeedisõbralikust suupistest. Need on maitsvad, vähese süsivesikusisaldusega ja valmis sekunditega.

1. 1/2 tassi kooritud edamame

Hämmastava 11 grammi valgu ja 4 grammi kiudainetega on edamame rahuldav suupiste, mis ei suurenda teie veresuhkru taset.

2. 1 tass suhkrut sisaldavaid hernesid + 1/4 tassi hummust

Krõmpsuvad suhkruherned sobivad suurepäraselt, kui tekib soov suupisteks. See kombinatsioon on kolesteroolivaba ja sisaldab üle 80 protsendi teie igapäevastest vajadustest looduslikult esinevat antioksüdanti C-vitamiini.

3. 6 untsi tavalist (magustamata) kreeka jogurtit + 1/2 tassi vaarikaid + 1 spl viilutatud mandleid, millele on puistatud 1-2 tl kaneeli

Vaarikad on ühed kiudainerikkamad puuviljad, mistõttu on neil madalam glükeemiline indeks, mis aitab hoida veresuhkru taset kontrolli all, eriti kui see on segatud valgurikka kreeka jogurti ja tervisliku rasvaga täidetud kiudainerikaste mandlitega. Muutke see suupistebüroo sõbralikuks, tuues esmaspäeval lahtised koostisosad, nii et see on valmis kogu nädala vältel.

4. 1 tass kodujuustu + 1/2 tassi hakitud ananassi

See kõrge valgusisaldusega kombo saab ananassist loomulikku magusust. Ananass sisaldab ensüümi bromelaiini, mis võib vähendada põletikku, lõdvestada lihaseid ja potentsiaalselt vähendada artroosi põletikku.

5. 1 nöörijuust + 1 tass kirsstomateid, millele on lisatud 1 spl palsamiäädikat + 3-4 hakitud basiilikulehte

Maitsva caprese salati jaoks pole vaja õhtusööki oodata! Tomatid sisaldavad elutähtsaid toitaineid, nagu C-vitamiin, raud ja E-vitamiin. Ameerika Diabeedi Assotsiatsioon peab neid isegi supertoiduks, nii et võite vabalt nautida süütult ja sageli.

6. 1 viilu täisteraleiba + 1/4 avokaadot

Avokaado röstsai pole mitte ainult trendikas, vaid ka tervislik. Haara viil idandatud täisteraleiba ja määri peale neljandik avokaadost. Lõpeta oma lemmik soolavabade lisanditega, nagu punase pipra tšillihelbed, värskelt jahvatatud pipar või küüslaugupulber. See kombo hoiab teid tundide kaupa täis kiudainerikaste komplekssete süsivesikute ja tervislike rasvadega. Neile, kes hoiduvad leivast, on 1/2 tassi konserveeritud madala naatriumisisaldusega kikerhernesid segatud kuubikuteks lõigatud avokaado, sidrunimahla ja tilguti kuuma kastmega on rahuldav gluteenivaba kiudainerikas suupiste.

7. 2 spl pekanipähkleid + 1/2 bataati

Piserdage 2 supilusikatäit pekanipähkleid poolele küpsetatud maguskartulile koos kaneeliga. See lõunast inspireeritud kombo rahuldab teie magusaisu. Pekanipähklid on hea magneesiumiallikas, mida on II tüübi diabeediga inimestel sageli vähe. võib suurendada tundlikkust insuliini suhtes ja aidata teie veresuhkru taset kontrollida.

8. 1 tass rohelist teed + 1 unts mandleid + 1 väike õun

Roheline tee suurendab teie ainevahetust ja niisutab teid, mis aitab teie verd lahjendada ja alandada veresuhkru taset. Mandlid ja õunad tagavad ideaalse tasakaalu süsivesikute, valkude ja tervislike rasvade vahel.

Rohkem süsivesikutevaeste söögikordade ja suupistete ideede saamiseks vaadake seda tasuta 7-päevase diabeedi söögikava.

Lori Zanini, RD, CD, on riiklikult tunnustatud ja auhinnatud toidu- ja toitumisekspert. Registreeritud dieediarsti ja diplomeeritud diabeedi koolitajana aitab ta teistel õppida, kuidas toitu kasutada veresuhkru reguleerimiseks ja elu parandamiseks! Ta on raamatu Eat What You Love Diabetes Cookbook autor ja on regulaarselt kajastatud meedias, sealhulgas LA Times, CNN, DoctorOz.com, SHAPE, SELF, Forbes jt.

Maitsvamate, diabeedisõbralike retseptide saamiseks külastage tema veebisaiti aadressil www.LoriZanini.com või jälgige teda veebisaidil Facebook.com/LoriZaniniNutrition.