Kas sidruniga kohvist on kasu? Kaalulangus ja palju muud

Sisu

• Kahe tavalise koostisosaga jook
• Kohv ja sidrunid pakuvad mitut kasu tervisele
• Tõenditel põhinevad kohvi eelised
• Tõenditel põhinevad sidrunimahla eelised
• Populaarsed väited sidruniga kohvi joomise kohta
• Väide 1. See aitab sulatada rasva
• Väide 2. See leevendab peavalu
• Väide 3. See leevendab kõhulahtisust
• Väide 4. See pakub nahahoolduse eeliseid
• Kohvi sidruni varjukülgedega
• Alumine rida

Värske uus trend keskendub sidruniga kohvi joomise võimalikule tervisele.

Pooldajad väidavad, et segu aitab sulatada rasva ning leevendab peavalu ja kõhulahtisust.

Kuna kohvil ja sidrunil on mõlemal mitu tõestatud tervisemõju, võite mõelda, kas nende kahe koos joomine pakub täiendavaid eeliseid.

Selles artiklis vaadatakse üle tõendid sidrunikohvi kohta, et väiteid kas kinnitada või ümber lükata.

Kahe tavalise koostisosaga jook

Kohv ja sidrunid on kaks levinud koostisosa, mida leidub peaaegu igas köögis.

Kohv - üks enim tarbitavaid jooke kogu maailmas - valmistatakse röstitud kohviubade pruulimisega ().

Tegelikult väidab umbes 75% ameeriklastest, et joob seda iga päev ja see on ihaldatud peamiselt kofeiinisisalduse tõttu, mis stimuleerib kesknärvisüsteemi ning suurendab erksust ja meeleolu (,,).

Teiselt poolt on sidrunid puuvili, mis kuulub perekonda Citrus. Need on apelsinide ja mandariinide järel maailmas enim toodetud tsitrusviljad ().

Nad on suurepärane C-vitamiini ja antioksüdantide allikas - koos paljude teiste kasulike taimeühenditega - seetõttu on neid juba sajandeid kasutatud nende ravimite omaduste tõttu ().

Sidrunikohv soovitab segada 1 tass (240 ml) kohvi 1 sidruni mahlaga.

Kuigi mõned võivad arvata, et see on ebatavaline kombinatsioon, usuvad teised, et eelised kaaluvad üles kummalise maitse - ehkki teadus võib sellega nõustuda.

Kohv ja sidrun on kaks tavalist koostisosa, millel on kasulik mõju teie tervisele. Kuigi mõned usuvad, et nende kahe segamine pakub muljetavaldavaid eeliseid, võib teadus sellega nõustuda.

Kohv ja sidrunid pakuvad mitut kasu tervisele

Nii kohvil kui sidrunitel on palju tõestatud tervisele kasulikke omadusi, mis on seotud peamiselt nende kõrge antioksüdantide sisaldusega. Need on molekulid, mis kaitsevad teie keha vabade radikaalide liigse koguse kahjulike mõjude eest ().

Siin on ülevaade eelistest, mida kumbki pakub.

Tõenditel põhinevad kohvi eelised

Röstitud kohvioad sisaldavad üle 1000 bioaktiivse ühendi, kuid kofeiin ja klorogeenhape (CGA) paistavad silma kui antioksüdantsete võimete peamised toimeained ().

Need kaks on näidanud, et nad aktiveerivad vähi kasvu eest kaitsvaid radu, sidudes kohvi mitut tüüpi vähi, sealhulgas maksa-, eesnäärme-, endomeetriumi-, rinna-, seedetrakti- ja jämesoolevähi vähenenud riskiga (,,,).

Lisaks on kohvi seostatud II tüüpi diabeedi, südame- ja maksahaiguste ning depressiooni, samuti Alzheimeri ja Parkinsoni tõve (,,,) vähenenud riskiga.

Lõpuks vastutab selle kofeiinisisaldus joogi energiat suurendava efekti, positiivse mõju eest vastupidavustreeningu sooritusele ja võimele suurendada põletatud kalorite arvu, mille tulemuseks on kaalulangus (,,,).

Tõenditel põhinevad sidrunimahla eelised

Sidrunid on suurepärane C-vitamiini ja flavonoidide allikas, mis mõlemad toimivad võimsate antioksüdantidena ().

Nii C-vitamiini kui ka tsitrusviljade flavonoide on seostatud spetsiifiliste vähkide - nimelt söögitoru, mao, pankrease ja rinnavähi - väiksema riskiga (,,,,).

Samuti pakuvad mõlemad ühendid kaitset südamehaiguste eest, samas kui C-vitamiin kaitseb teie immuunsüsteemi ja aitab võidelda infektsioonidega (,,,).

Nagu näete, pakuvad kohv ja sidrunid laias valikus eeliseid, mis kaitsevad teie keha krooniliste vaevuste eest. Siiski ei tähenda nende kahe segamine tingimata tugevamat jooki.

Kohv ja sidrunid sisaldavad taimseid kasulikke ühendeid, millel on vähivastased omadused. Need võivad teid kaitsta ka krooniliste haiguste, nagu südamehaigused ja diabeet, eest.

Populaarsed väited sidruniga kohvi joomise kohta

Sidruniga kohvi joomise eeliste kohta on neli peamist väidet.

Seda on teadusel nende kohta öelda.

Väide 1. See aitab sulatada rasva

See mõte on levinud erinevate sidruni kasutamist hõlmavate suundumuste seas, kuid lõppkokkuvõttes ei saa sidrun ega kohv rasva ära sulatada.

Ainus viis soovimatust rasvast vabaneda on kas tarbida vähem kaloreid või põletada rohkem. Seega on see väide vale.

Uuringud näitavad siiski, et kohv võib aidata teil kaalust alla võtta, mistõttu võib mõnel inimesel jooki tarbides kehakaalu veidi langeda.

Hiljutised uuringud on näidanud, et kofeiin võib stimuleerida pruuni rasvkoe (BAT) - metaboolselt aktiivse rasvkoe tüüpi, mis vananedes väheneb ja võib metaboliseerida süsivesikuid ja rasvu ().

Ühes katseklaasis ja inimese uuringus tehti kindlaks, et kofeiin tavalisest 8-untsi (240 ml) tassi kohvist võib suurendada PVT aktiivsust, põhjustades metaboolse kiiruse kasvu, mis viib kaalulanguseni ().

Samamoodi selgitavad vanemad 1980. ja 1990. aastate uuringud, et kofeiin võib teie ainevahetuse kiirust suurendada 3 tunni jooksul pärast selle sissevõtmist, suurendades teie põletatud kaloreid kuni 8–11% - see tähendab, et võite põletada lisaks 79–150 kalorit päevas ( ,,).

See tähendab, et kaalulanguse potentsiaalne mõju võib olla tingitud kohvis sisalduvast kofeiinist, mitte kohvi ja sidruni segust.

Väide 2. See leevendab peavalu

Peavalud ja migreen on kogu maailmas hinnatud alla 50-aastaste puuete peamisteks põhjustajateks ().

Seega on tavaline leida nende raviks mitu kodust ravimit. Sellegipoolest on kohvi sel eesmärgil kasutamise osas uuringud väga lahknevad.

Üks hüpotees viitab sellele, et kohvis sisalduval kofeiinil on vasokonstriktoriefekt - see tähendab, et see pingutab teie veresooni -, mis vähendab verevoolu teie pea suunas ja leevendab valu (26).

Uuringud näitavad ka, et kofeiin võib võimendada peavalude ja migreeni korral kasutatavate ravimite mõju (26,,).

Veel üks hüpotees usub, et kofeiin võib mõnede jaoks koos teiste jookide ja toitudega, nagu šokolaad, alkohol ja tsitrusviljad nagu sidrunid, peavalu vallandada ().

Seetõttu võib sidruniga kohvi joomine peavalu kas leevendada või süvendada. Ja kui see aitab valu vähendada, tuleneb see jällegi kohvis sisalduvast kofeiinist, mitte kohvi- ja sidrunijoogist endast.

Väide 3. See leevendab kõhulahtisust

See abinõu nõuab joomise asemel sidruniga jahvatatud kohvi söömist.

Sellegipoolest pole praegu tõendeid, mis toetaksid sidruni kasutamist kõhulahtisuse raviks ja kohv stimuleerib teie käärsoole, mis suurendab teie vajadust kakada ().

Lisaks põhjustab kõhulahtisus märkimisväärset vedelike kadu, mis võib põhjustada dehüdratsiooni, mis võib kohvi diureetilist toimet halvendada (,).

Väide 4. See pakub nahahoolduse eeliseid

Uuringud näitavad, et nii kohvi kui ka sidruni antioksüdantide sisaldus võib anda nahale kasulikke külgi, seega näib selle väite taga olevat killuke tõtt.

Ühest küljest parandab kohvi CGA sisaldus naha verevoolu ja niisutust.

Uuringud näitavad, et selle tarbimine võib vähendada naha ketendust, parandada siledust ja vähendada naha barjääri halvenemist (,,).

Teisest küljest võib sidruni C-vitamiini sisaldus stimuleerida kollageeni - valgu, mis tagab teie nahale tugevust ja elastsust, tootmist ning vähendada päikesekiirgusest pärinevate vabade radikaalide põhjustatud nahakahjustusi (, 35, 36).

Kuid võite siiski neid eeliseid ära kasutada, tarbides kohvi ja sidruneid eraldi, kuna ükski tõend ei viita sellele, et mõju avalduks ainult nende kahe segunemisel.

Tundub, et kohv vastutab sidruniga kohvi joomise väidetavate eeliste eest, ehkki sidrunitel on oluline roll ka nahahoolduse väidetes. Kuid ükski tõend ei viita sellele, et neid tuleks suurema kasu saamiseks tarbida koos.

Kohvi sidruni varjukülgedega

Nagu nende eeliste puhul, on sidruniga kohvi joomise negatiivsed küljed tingitud iga koostisosa puudustest.

Näiteks näitavad tõendid, et rasked kohvijoojad võivad sattuda kofeiinisõltuvusse, mida Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) tunnistab kliinilise häirena (

Edasised uuringud näitavad ka, et regulaarne kofeiini tarbimine on seotud unehäirete ja sellega seotud päevase unisusega, samuti raseduse kaotamise suurema riskiga (,).

Mis puutub sidrunitesse, siis mõnedel inimestel võib see tsitrusviljade mahla, seemnete või kooride suhtes olla allergiline (39).

Kuigi kohv ja sidrun on kaks väga tarbitavat koostisosa, võib kohv kahjustada und, põhjustada kofeiinisõltuvust ja suurendada raseduse kaotamise ohtu. Vahepeal võivad sidrunid harvadel juhtudel põhjustada allergiat.

Alumine rida

Kohv ja sidrunid pakuvad laia valikut tervisele eeliseid, peamiselt tänu antioksüdantide sisaldusele.

Puuduvad tõendid, mis toetaksid väidet, et sidruniga kohvi joomine leevendab kõhulahtisust või põhjustab rasvade sulamist.

Mis puutub ülejäänud segu väljakuulutatud eelistesse, siis neid saab kohvi või sidrunimahla eraldi tarbides. Seega pole vaja neid kahte segada, kui see teile ei meeldi.