Kas peaksite kookosõliga kohvi jooma?

Sisu

• Võib aidata ketoosis püsida
• Kasu tervisele ja negatiivsed küljed
• Kui palju kookosõli peaksite kasutama?
• Alumine rida

Miljonid inimesed kogu maailmas sõltuvad oma päeva alustamiseks hommikust kohvitassist.

Kohv pole mitte ainult suurepärane kofeiiniallikas, mis annab mugavat energiat, vaid sisaldab ka palju kasulikke antioksüdante ja toitaineid.

Viimane suundumus on lisada kookosõli kohvi, et saada kasu ka selle populaarse rasva tervislikest eelistest.

Siiski võite küsida, kas see tava on tervislik.

See artikkel räägib teile, kas peaksite kookosõliga kohvi jooma.

Võib aidata ketoosis püsida

Kookosõli on muutunud üha populaarsemaks inimeste seas, kes järgivad kõrge rasvasisaldusega ja väga madala süsivesikusisaldusega ketogeenset dieeti.

Selle lisamine kohvile aitab teil ketoosini jõuda või seda säilitada. See on metaboolne seisund, kus keha kasutab glükoosi asemel kütusena ketoone - rasva lagunemisel toodetud molekule - teatud tüüpi suhkrut (1).

Ketogeense dieedi ketoosi säilitamine on olnud seotud tervisega seotud eelistega, nagu kaalulangus, paranenud veresuhkru kontroll ja vähenenud südamehaiguste riskifaktorid (2, 3, 4).

Kookosõli aitab teil püsida ketoosis, kuna selles on rasvu, mida nimetatakse keskmise ahelaga triglütseriidideks (MCT).

Võrreldes teiste rasvadega imenduvad MCT-d kiiresti ja jõuavad kohe teie maksa. Siin kasutatakse neid kas energiaallikana või muundatakse ketoonkehadeks (5).

Huvitav on see, et MCT õlid muunduvad kergemini ketoonideks kui pika ahelaga triglütseriidid - teist tüüpi rasv, mida leidub toitudes (6).

Uuringud näitavad, et MCT-d võivad aidata teil ketoosis püsida - isegi kui sööte pisut rohkem valku ja süsivesikuid, kui soovitatakse klassikalisel ketogeensel dieedil (6).

Kookosõlis on 4 tüüpi MCT-sid ja 50% selle rasvast tuleb MCT-lauriinhappest (7).

Näib, et lauriinhape teeb ketoone aeglasemalt, kuid püsivamalt, kuna see metaboliseerub ühtlasemalt kui teised MCT-d. Seetõttu on kookosõli kohvi lisamine tõhus viis ketoosis püsimiseks (7, 8).

Kokkuvõte Kookosõli aitab teie kehal ketoone valmistada. Kui järgite ketogeenset dieeti, võib selle lisamine kohvitassile aidata teil ketoosi jõuda ja püsida.

Kasu tervisele ja negatiivsed küljed

Kookosõli lisamine kohvi on lihtne viis mõlema tervise eeliste saamiseks.

Siin on mõned viisid, kuidas kookosõli kohvi lisamine võib tervist parandada:

• Võib kiirendada teie ainevahetust. Uuringud näitavad, et kookosõlis olevad MCT-d ja kohvis sisalduv kofeiin võivad kiirendada teie ainevahetust, mis võib suurendada päevas põletatud kalorite arvu (9, 10, 11).
• Võib parandada energia taset. Kohv sisaldab kofeiini, mis võib aidata teil end vähem väsinuna tunda. Kookosõlis pakitakse MCT-sid, mis transporditakse otse teie maksa ja võivad ühtlasi olla kiire energiaallikas (12, 13).
• Võib aidata teie soolestikku korrapäraselt hoida. Kookosõli MCT-d ja kohviühendid, näiteks kofeiin ja klorogeenhapped, võivad aidata teie soolestikku stimuleerida ja hoida seedesüsteemi tervena (14, 15).
• Võib aidata tõsta HDL (head) kolesterooli. Mitmed uuringud on leidnud, et kookosõli võib tõsta HDL-kolesterooli taset, mis kaitseb südamehaiguste eest (16, 17).

Kuid kookosõli kohvi lisamisel on ka oma puudusi.

Alustuseks kasutavad paljud inimesed seda hommikukohvile hommikusöögiks. See tähendab, et võite unustada paljude oluliste toitainete, mida saaksite tasakaalustatuma hommikusöögi söömisel.

Ehkki kookosõlis on mõned toitained, pole sellel nii palju kui toitvat hommikusööki, mis sisaldab palju erinevaid toidugruppe.

Veelgi enam, kookosõli on kõrge kalorsusega, pakkudes 121 kalorit supilusikatäis (14 grammi). Enamik inimesi, kes seda kohvile lisavad, tarbivad tavaliselt 2 supilusikatäit - see on 242 lisakalorit (18).

Kui see ei kõla just palju, arvestage sellega, et nii paljude kalorite põletamiseks kulub 155-naelsel (70-kilogrammisel) inimesel ligi 50 minutit kõndimist kiiremas tempos (3,5 miili või 5,6 km tunnis) (19). .

Ehkki kookosõli ja kohvi koosmõju võib teie ainevahetust pisut kiirendada, on tõenäolisem, et saate kaalus juurde, kui te ei arvesta lisatud kaloritega.

Mõne supilusikatäie kookosõli kalorid ületavad tõenäoliselt kulutatud kaloreid, kuna MCT-de ja kofeiini sissevõtmine on ainevahetuse vähesel määral suurenenud.

Veelgi enam, teatud meditsiinilised seisundid, nagu sapipõie probleemid või pankreatiit (kõhunäärmepõletik), võivad muuta vajalikuks rasva tarbimist piirata (20, 21).

Kookosõli on palju tõhusam, kui kasutate seda dieedis vähem tervislike rasvade (nt töödeldud toidud) asemel praegu tarbitavate rasvade asemel.

Kokkuvõte Kookospähkliõli lisamine kohvile võib pakkuda teatud kasu tervisele. Sellel on siiski potentsiaalseid puudusi, näiteks toitvama toidukorra asendamine ja liiga paljude kalorite lisamine. Lisaks võivad teatud meditsiinilised seisundid tingida vajaduse rasva tarbimise piiramiseks.

Kui palju kookosõli peaksite kasutama?

Kui soovite proovida kookoseõli oma tassi joe, alustage väikesest, lisades 1 supilusikatäis (14 grammi) kuumale kohvile ja segades seda hoolikalt, et veenduda, et õli sobib hästi.

Mõni inimene eelistab maitsvat troopilises stiilis joogi valmistamiseks õli kohviga segistisse segada.

Lõpuks võite oma tööd teha kuni 2 supilusikatäit (28 grammi) kookosõli, kui soovite oma rasvavarustust suurendada. See võib olla kõige sobivam neile, kes üritavad ketoosi jõuda ja seda säilitada.

Vältige liiga kiire kookosõli lisamist liiga kiiresti, eriti kui järgite madala või keskmise rasvasisaldusega dieeti, kuna see võib põhjustada iiveldust ja lahtistavaid sümptomeid.

Lisaks sellele on 2 supilusikatäit (28 grammi) palju, et saada kasu sellest maitsva, tervisliku rasva tervislikest eelistest (22, 23).

Kokkuvõte Alustuseks lisage kuumale kohvile 1 spl (14 grammi) kookosõli. Võite aeglaselt töötada kuni kaks korda rohkem. Pange tähele, et liiga palju kookosõli liiga kiire lisamine võib põhjustada ebameeldivaid kõrvaltoimeid.

Alumine rida

Kui jälgite kalorite või rasva tarbimist meditsiinilistel või isiklikel põhjustel, vältige kookosõli kohvi panemist.

Siiski, kui järgite ketogeenset dieeti või soovite selle tervisliku rasva oma dieeti lisada, võib selle lisamine oma kohvile olla lihtne viis tarbitava toidu suurendamiseks.

Ebameeldivate kõrvaltoimete vältimiseks alustage aeglaselt ja lisage kõigepealt mitte rohkem kui 1 supilusikatäis (14 grammi) kookosõli.