Kas klaas veini võib teie tervisele kasulik olla?

Sisu

• Veini joomise võimalik kasu
• Rikas antioksüdantide poolest
• Võib aidata põletiku vastu võidelda
• Võib olla kasulik südame tervisele
• Muud eelised
• Millist tüüpi veinist on kõige rohkem kasu?
• Võimalikud varjuküljed
• Kas peaksite oma tervise pärast veini jooma?
• Alumine rida

Inimesed on veini joonud tuhandeid aastaid ja selle eelised on hästi dokumenteeritud ().

Arenevad uuringud näitavad jätkuvalt, et mõõdukas veini joomine - umbes klaasitäis päevas - pakub mitmeid eeliseid.

See artikkel selgitab kõike, mida peate teadma veini joomise tervislikest omadustest, milline tüüp on kõige tervislikum, ja selle võimalikke varjukülgi.

Veini joomise võimalik kasu

Veiniklaasi joomisel on mitmeid eeliseid.

Rikas antioksüdantide poolest

Antioksüdantirikkaid toite ja jooke on palju ning vein on üks neist.

Antioksüdandid on ühendid, mis hoiavad ära põletikust ja oksüdatiivsest stressist põhjustatud rakukahjustused. Oksüdatiivne stress on seisund, mille põhjustab tasakaalustamatus antioksüdantide ja ebastabiilsete molekulide vahel, mida nimetatakse vabadeks radikaalideks, mis võib teie rakke kahjustada ().

Viinamarjades on kõrge polüfenoolide sisaldus, mis on antioksüdandid, mis on näidanud, et need vähendavad oksüdatiivset stressi ja põletikku ().

Kuna punase veini viinamarjad sisaldavad antioksüdante rohkem kui valged viinamarjasordid, võib punase veini joomine suurendada vere antioksüdantide taset rohkem kui valge joomine ().

Tegelikult leiti ühes kahenädalases uuringus 40 täiskasvanuga, et 13,5 untsi (400 ml) punase veini tarbimine suurendas antioksüdandi seisundit ().

Kõrgem antioksüdandi staatus on seotud vähenenud haiguste riskiga. Näiteks punase veini joomist on seostatud Alzheimeri ja Parkinsoni tõve vähenenud riskiga, mis on seotud oksüdatiivse stressiga ().

Võib aidata põletiku vastu võidelda

Vein sisaldab ühendeid, millel on põletikuvastane toime.

Krooniline põletik on kahjulik ja võib suurendada selliste haiguste riski nagu südamehaigused, autoimmuunhaigused ja teatud vähid. Seetõttu on kõige parem vältida seda tüüpi põletikku nii palju kui võimalik ().

Kroonilist põletikku saab vähendada dieedi, stressi vähendamise ja füüsilise koormuse abil.

Paljudel toitudel on võime põletikku vähendada ja arvatakse, et vein on üks neist.

Uuringud näitavad, et ühendil nimega resveratrool on põletikuvastased omadused ja see võib tervisele kasulik olla (,).

Üks uuring 4661 täiskasvanul näitas, et mõõdukas veini tarbimine oli seotud vähenenud põletikureaktsiooniga ().

Selles uuringus osalejad teatasid alkoholitarbimisest ise. Need, kes tarbisid kuni 1,4 untsi (40 grammi) alkoholi päevas, kogesid vähem põletikku kui need, kes ei joonud ().

Veelgi enam, 2900 naist hõlmavas uuringus olid need, kes tarbisid klaasi veini päevas, oluliselt vähendanud põletikulisi markereid võrreldes naistega, kes hoidusid alkoholist ().

Teiselt poolt on teiste uuringute tulemusel leitud, et punane vein mõjub vähem dramaatiliselt.

Uuringus 87 täiskasvanuga, kes olid keskmiselt 50-aastased, leiti, et iga päev 5 untsi (150 ml) punase veini joomine põhjustas põletikuliste markerite vähest vähenemist võrreldes alkoholist hoidumisega ().

Kuigi uuringud on paljutõotavad, on veini põletikuvastase toime paremaks mõistmiseks vaja rohkem uuringuid.

Võib olla kasulik südame tervisele

Uuringud näitavad, et mõõdukates kogustes veini tarbivatel inimestel on südamehaigused vähenenud ().

Teadlaste arvates võib punase veini kõrge polüfenool-antioksüdantide kontsentratsioon aidata vähendada kõrge vererõhu, kõrge kolesterooli ja ainevahetushaiguste riski ().

Mõned uuringud näitavad, et punase veini joomine võib vähendada vererõhku kõrge vererõhuga inimestel, mis võib vähendada südamehaiguste riski ().

Kuid teised uuringud näitavad, et igapäevane klaas punast veini ei vähenda vererõhku normaalse vererõhuga inimestel ega neil, kellel on juba südamehaigus ().

Veelgi enam, vein võib suhelda ravimitega, mis alandavad vererõhku ().

Pealegi võib alkoholi liigtarbimine avaldada negatiivset mõju südame tervisele, sealhulgas kõrgenenud vererõhk ja suurem risk südamehaiguste tekkeks ().

Kas mõõdukas veini tarbimine toob kasu südame tervisele, on arutlusel, sest selles valdkonnas jätkuvad uuringud ().

Muud eelised

Mõõdukas veini joomisel võib olla ka muid eeliseid:

• Võib olla kasulik vaimsele tervisele. Juhuslik klaas veini võib vähendada depressiooni riski. Liigne joomine võib aga anda vastupidise efekti, pannes selle seisundi suurema riskini (, 18).
• Võib edendada pikaealisust. Uuringud on näidanud, et mõõduka koguse veini joomine tervisliku toitumise osana võib pikaealisust suurendada tänu veini kõrge antioksüdandi sisaldusele (,,).
• Võib soodustada tervislikke soolebaktereid. Hiljutised uuringud on isegi näidanud, et punane vein võib soodustada kasulike soolebakterite kasvu, mis võib rasvumisega inimestel parandada metaboolse sündroomi markereid (,).

Mõned uuringud näitavad, et mõõdukas veini joomine annab antioksüdante ja põletikuvastaseid eeliseid, mis võivad parandada teie soolebaktereid ning suurendada teie südame tervist, vaimset tervist ja pikaealisust. Enamik uurimusi on aga keskendunud punasele veinile.

Millist tüüpi veinist on kõige rohkem kasu?

Paljud inimesed imestavad punase ja valge veini erinevuste üle.

Kahjuks on vaja rohkem uurida valget veini, sest enamik veini joomise eeliseid analüüsivatest uuringutest on keskendunud punase veini kasulikele omadustele.

Punast veini on laialdaselt tunnustatud resveratrooli, tugeva antioksüdandi, mida leidub viinamarjanahkades, kõrge kontsentratsiooni tõttu (,).

Tegelikult on punases veinis resveratrooli kuni 10 korda rohkem kui valges veinis ().

Punane vein pakub tõenäoliselt rohkem kasu tervisele kui valge vein. Siiski on vaja rohkem uurida, eriti valge veini kohta.

Võimalikud varjuküljed

Liigne alkoholi tarbimine võib olla kahjulik. Liigne joomine ja suures koguses alkoholi tarvitamine on seotud negatiivsete tervisega (,).

Tegelikult sureb USA-s alkoholi liigtarvitamise tõttu keskmiselt 87 798 inimest aastas. See tähendab 20–64-aastaste täiskasvanute 1 surmajuhtumit kümnest ().

Suur alkoholitarbimine kujutab endast mitmeid terviseriske, sealhulgas suureneb teatud vähktõve, diabeedi, südamehaiguste, maksa- ja kõhunäärmehaiguste ning tahtmatute vigastuste oht ().

Värske uuringute analüüsi tulemusel leiti, et veini optimaalne päevane kogus on 1 klaas (150 ml) naistel ja 2 klaasi (300 ml) meestel. Selle mõõduka veini koguse joomine on tervisele kasulik, samas kui rohkem kui see võib teie tervist mõjutada ().

USA valitsuse uusimad toitumisjuhised annavad sarnaseid soovitusi. Nad soovitavad alkoholi tarvitamisel seda teha mõõdukalt, mis tähendab naistele ühte ja meestele kuni kahte jooki päevas ().

Pidage meeles, et kuigi mõõdukas veinitarbimine võib anda mitmeid tervisele kasulikke külgi, on oluline arvestada oma dieedi üldise kvaliteediga. Ebatervislik toitumine võib üles kaaluda igapäevase klaasi veini joomise eelised ().

Lisaks peaksid teatud isikud hoiduma alkoholist, sealhulgas alaealised, rasedad naised ja teatud ravimite kasutamisest (,).

Kuigi mõõdukas veinitarbimine võib olla tervisele kasulik, võib alkoholi liigtarbimine tervisele negatiivseid tulemusi tuua. Teatud isikud ja elanikkond peaksid alkoholi tarvitamisest hoiduma.

Kas peaksite oma tervise pärast veini jooma?

Uuringud on näidanud, et mõõduka koguse veini tarbimine koos puu- ja köögiviljarikka tasakaalustatud toitumisega on teie tervisele kasulik ().

Uuringute kohaselt on optimaalne päevane kogus naistele 1 klaas (150 ml) ja meestele 2 klaasi (300 ml). See režiim on osa Vahemere dieedist ja seda on seostatud kasulike tervisega ja haiguste ennetamisega (,).

Kuigi uuringud näitavad, et klaasi veini joomisel on mitmeid potentsiaalseid eeliseid tervisele, saab neid ka tervisliku toitumise korral.

Teisisõnu, kui te enne veini ei joonud, ei pea te alustama lihtsalt tervisele kasulikest mõjudest.

Näiteks tervislik toitumine, mis sisaldab rohkelt puuvilju, köögivilju, täisteratooteid, kiudaineid, kaunvilju, kala ja pähkleid, annab juba suures koguses antioksüdante ja aitab ennetada südamehaigusi ().

Ehkki igapäevane klaas veini võib teie tervisele kasulik olla, saate sama kasu tervisele, kui tarbite puuvilju, köögivilju ja muid terveid toite sisaldavat tervislikku toitu.

Alumine rida

Uuringud näitavad, et aeg-ajalt pokaali punast veini joomine on teile kasulik.

See pakub antioksüdante, võib soodustada pikaealisust ja aitab muu hulgas kaitsta südamehaiguste ja kahjulike põletike eest.

Huvitav on see, et punases veinis on tõenäoliselt kõrgem antioksüdantide tase kui valges veinis. Sellegipoolest on vaja rohkem uuringuid, et paremini mõista, millised veiniliigid pakuvad kõige rohkem eeliseid.

Siiski on oluline meeles pidada, et veini joomine pole kõigile tervislik ega ole ka vajalik. Tervislikku toitumist tarbides saate samu eeliseid.