Peamised pirni tervislikud eelised
Sisu
- 1. Kontrollige diabeeti ja kõrget vererõhku
- 2. Kõhukinnisuse ravi
- 3. Tugevdage immuunsüsteemi
- 4. Tugevda luid
- 5. Aidake kaalust alla võtta
- Peamised pirnitüübid
- Pirni toitumisalane teave
Mõned olulised pirni tervisega seotud eelised on: parandada kõhukinnisust, hõlbustada kehakaalu langetamist ja kontrollida diabeeti, kuna see on kiudainerikas puu ja madala glükeemilise indeksiga, parandades soolestiku funktsiooni ja vähendades söögiisu, eriti enne sööki tarbituna.
Lisaks eelistele on pirn ka väga mitmekülgne puuvili, olles tööle või kooli viimiseks väga praktiline ning seda saab süüa toorelt, röstitult või keedetult. Lisaks on pirn kergesti seeditav ja seetõttu võib seda süüa igas vanuses.
See puu on tervisele suurepärane, kuna see sisaldab palju mineraale nagu kaalium või fosfor, magneesium, antioksüdandid ja vitamiinid nagu A, B ja C. Pirni 5 peamist kasu tervisele on:
1. Kontrollige diabeeti ja kõrget vererõhku
See puu on suurepärane puuvili diabeedihaigetele, kuna see vähendab veresuhkrut, kuna sellel on madal glükeemiline indeks.
Lisaks on pirnil veresooni laiendavad omadused, kuna see sisaldab rohkesti kaaliumi, mis aitab ära hoida kõrget vererõhku, hoides ära ka südameprobleemid, näiteks tromboos või insult.
2. Kõhukinnisuse ravi
Pirn, eriti koos koorega süües, aitab reguleerida soolestikku, võideldes kõhukinnisuse vastu, kuna selles on palju kiudaineid, lisaks sellele, et see stimuleerib mao- ja seedemahlade vabanemist, mis paneb toidu soolestikus aeglasemalt liikuma, parandades selle toimimist.
3. Tugevdage immuunsüsteemi
See puu sisaldab antioksüdante, mis aitavad väljutada kehas kuhjuvaid vabu radikaale, kuna see sisaldab palju A- ja C-vitamiine ning flavonoide, nagu beetakaroteen, luteiin ja zeaksantiin, aidates kaasa mao- ja soolevähi ennetamisele ning vähendades selle mõju naha vananemine, näiteks kortsud ja tumedad laigud.
Lisaks aitab see kaasa valgete vereliblede tootmisele, mis vastutavad keha kaitsmise eest, aidates ära hoida näiteks põletikku, näiteks karjumist, artriiti või podagra.
4. Tugevda luid
Pirn sisaldab palju mineraalaineid nagu magneesium, mangaan, fosfor, kaltsium ja vask, aidates vähendada luu mineraalide kadu ja ennetades selliseid probleeme nagu osteoporoos.
5. Aidake kaalust alla võtta
Pirn aitab kaalust alla võtta, kuna see on madala kalorsusega puuvili ja üldiselt on 100 g pirnis umbes 50 kalorit.
Lisaks on pirnil kiud, mis vähendavad söögiisu ja millel on diureetiline toime, mis vähendab keha turset ja on õhem.
Nälja vähendamiseks vaadake seda videot:
Pirn on hea puuvili, mida pakkuda lastele, kui nad hakkavad sööma tahkeid toite, eriti alates 6. elukuust mahla või püree kujul, sest see on puu, mis tavaliselt ei põhjusta allergiat.
Lisaks on pirn kergesti seeditav, aidates toidumürgitusest taastuda, eriti oksendamise korral.
Peamised pirnitüübid
Brasiilias tarbitakse kõige rohkem pirne:
- Pirn Willians - mis on kõva ja kergelt happeline, sobib toiduvalmistamiseks ilma lagunemiseta;
- Vesipirn - õrna viljalihaga;
- Lühikese jalaga pirn - see on ümmargune ja sarnane õunaga;
- Pirn d'Anjou - see on väike ja roheline;
- Punane pirn - tal on see nimi, kuna see on punase nahaga ja väga mahlane.
Pirni võib süüa toorelt koos koorega, valmistada mahla või puuviljamassi ning sellest saab valmistada moose, pirukaid või kooke.
Pirni toitumisalane teave
Järgnevas tabelis on toodud toores, keedetud ja konserveeritud pirni koostis.
Komponendid | Toores pirn | Keedetud pirn | Marineeritud pirn |
Energia | 41 kalorit | 35 kalorit | 116 kalorit |
Vesi | 85,1 g | 89,5 g | 68,4 g |
Valgud | 0,3 g | 0,3 g | 0,2 g |
Rasvad | 0,4 g | 0,4 g | 0,3 g |
Süsivesikud | 9,4 g | 7,8 g | 28,9 g |
Kiud | 2,2 g | 1,8 g | 1,0 g |
C-vitamiin | 3,0 mg | 1,0 mg | 1,0 mg |
Foolhape | 2,0 mcg | 1,0 mcg | 2,0 mcg |
Kaalium | 150 mg | 93 mg | 79 mg |
Kaltsium | 9,0 mg | 9,0 mg | 12 mg |
Tsink | 0,2 mg | 0,2 mg | 0,1 mg |
Need väärtused on keskmiselt 5 viies pirnisordis ja kuigi pirn ei ole kaltsiumirikas toit, on see puuvili, milles on rohkem kaltsiumi kui õunas ja mida võib sageli tarbida, suurendades seeläbi lapse toiteväärtust. dieet, laps ja täiskasvanu.
Kuidas valmistada pirnilaaste kiiresti ja tervislikult, vaadake järgmist videot: