Kõhukinnisusega toidud: mida süüa ja mida vältida

Sisu

• Kõhukinnisusega võitlevad toidud
• Toidud, mida tuleb vältida
• Kui palju vett ja kiudaineid tuleks tarbida
• Kõhukinnisuse menüü valik

Kõhukinnisuse vastu võitlemiseks sobivad toidud on kiudainerikkad, nagu täisteratooted, koorimata puuviljad ja toored köögiviljad. Lisaks kiududele on vesi oluline ka kõhukinnisuse ravis, kuna see aitab väljaheite booluse moodustumisel ja hõlbustab fekaalide läbimist kogu soolestikus.

Kõhukinnisus on tavaliselt põhjustatud suhkrute, rasvade ja töödeldud toidu liigsest tarbimisest, kuid see võib olla ka kehalise aktiivsuse puudumise ja selliste ravimite nagu lahtistid ja antidepressandid pikaajalise kasutamise tagajärg.

Kõhukinnisusega võitlevad toidud

Peamised kõhukinnisuse vastu võitlemise toidud on:

• Köögiviljad, eriti toored ja lehtköögiviljad, näiteks kapsas, salat või kapsas;
• Koorega puuviljad, kuna koor on kiudainerikas;
• Täistera nagu nisu, kaer ja riis;
• Bean must, valge, pruun, läätsed ja kikerherned;
• Nisukliid ja idud, kaer;
• Kuivad puuviljad, nagu rosinad;
• Seemned nagu linaseemned, chia, kõrvits ja seesam;
• Probiootikumid, nagu näiteks jogurtid, keefir, kombucha ja hapukapsas, kuna need aitavad reguleerida soolestiku mikrobioota.

Toores ja täisteratoit sisaldab rohkem kiudaineid kui keedetud ja rafineeritud toit ning seetõttu parandab see soolestiku läbimist. Lisaks aitab rohke vee joomine ka kõhukinnisuse vastu võidelda, sest vesi niisutab kiude, muutes väljaheidete läbimise soolestikku hõlpsamaks. Vaadake kiudainete hulka toidus.

Toidud, mida tuleb vältida

Kõhukinnisust põhjustavad toidud, mida tuleks vältida, on:

• Suure suhkrusisaldusega toidudnagu karastusjoogid, koogid, maiustused, täidetud küpsised ja šokolaadid;
• Suure rasvasisaldusega toidudnagu praetud toidud, paneeritud ja külmutatud külmutatud toidud;
• Kiirtoit ja külmutatud toidudnagu lasanje või pizza;
• Täispiim ja piimatooted, kuna need sisaldavad palju rasvu;
• Töödeldud lihanagu vorst, peekon, vorst ja sink.

Mõned puuviljad, näiteks rohelised banaanid ja guajaav, võivad kõhukinnisust halvendada. Lisaks võib kõhukinnisusele kaasa aidata ka kehalise aktiivsuse puudumine ja lahtistite, antidepressantide või kõrvetiste ravimite sagedane kasutamine.

Kõhukinnisuse vastu võitlemiseks vaadake rohkem söötmisnõuandeid järgmisest videost:

Kui palju vett ja kiudaineid tuleks tarbida

Kiud on taimse päritoluga ained, mida seedetrakti ensüümid ei seedi, mis põhjustab jämesoole väljaheidetes, soolestiku mikrobiootas, vedeliku hulga ja käärsoole läbimise sageduse suurenemist. . Täiskasvanutele soovitatav kiudainete kogus peaks olema vahemikus 25 kuni 38 grammi päevas ja lastele 19 kuni 25 grammi.

Vesi ja vedelikud vastutavad soolestikus olevate kiudude niisutamise eest soolestiku tasemel, väljaheite pehmendamise ja hõlbustamise eest. Lisaks niisutab see ka kogu soolestikku, muutes väljaheidete hõlpsama transiidi kuni nende väljaheitmiseni.

Üldiselt on märgitud, et päevas tarbitakse 2 liitrit vett, kuid ideaalne veekogus varieerub vastavalt inimese kaalule, olles 35 ml / kg / päevas. Seega peaks 70 kg kaaluv inimene tarbima päevas 35 ml / kg x 70 kg = 2450 ml vett.

Kõhukinnisuse menüü valik

Järgmises tabelis on toodud kolmepäevase menüü näide kõhukinnisuse vastu võitlemiseks:

Menüüs märgitud kogused varieeruvad sõltuvalt vanusest, soost ja füüsilisest aktiivsusest, lisaks sellele, et inimesel on seotud haigus või mitte. Sel põhjusel on kõige parem küsida juhendamist toitumisspetsialistilt, et saaksite täieliku hinnangu anda ja koostada toitumiskava vastavalt teie vajadustele.

Tasakaalustatud toitumise ja piisava veetarbimise säilitamisel on normaalne, et soolestik hakkab hästi toimima pärast 7–10 päeva dieeti. Lisaks on oluline meeles pidada, et sage füüsiline koormus aitab reguleerida ka soolestiku transiiti.