3 sammu tervisliku toitumise poole reisimise ajal

Sisu

• Ülevaade

Olen seda kirjutades lennukis ja paar päeva pärast naasmist on mul kalendris veel üks reis. Ma kogun palju sageli lendajaid kilomeetreid ja olen pakkimisega päris hästi hakkama saanud. Üks minu strateegiatest on rõivaesemete (nt üks seelik, kaks riietust) "ringlussevõtt", et saaksin oma kohvris tervisliku toidu jaoks rohkem ruumi teha! See on minu saladus, kui reisin reisil. Kui ma seda ei tee, siis ma tõesti tunnen seda: mu energiatase langeb, söögiisu kaob, kipun alla jooksma (ja taban iga mikroobi, mis nende umbsete lennukite ümber lendab) ja mul on raskem oma kaalu säilitada. Niisiis lõin kolmeastmelise strateegia, mille rakendasin juba enne kohvri väljavõtmist:

Samm 1. Esmalt vaatan läbi kogu oma reisikava ja mõtlen iga söögikorra läbi.

Kui minu võimalused tunduvad toitumisosakonnas veidi sünged, pakin lünkade täitmiseks mõned hädaabikomplektid. Minu tüüpilised valikuvõimalused on järgmised:

Võimaluse korral pähkleid ja seemneid või pigista pakke looduslikku pähklivõid, näiteks Justini oma, või magustamata, säilitusaineteta kuivatatud puuvilju (nagu kuivatatud viigimarjad või mooruspuumarjad) või värskeid puuvilju. Täna pesin eelnevalt viinamarjad ja kirsid ning pakkisin kumbki tassi lukuga kottidesse. Täistera kreekerid ja eelnevalt popitud popkorn (3 tassi loetakse täisteratooteks) ja

Kuivatatud köögiviljad (mulle meeldivad kuivatatud köögiviljad-ma soovin, et oleksin need leiutanud!), Näiteks Just Tomatoes jt ​​valmistatud "Just Porgand" või "Just Tomatoes" Ei ole saadaval, võin loobuda valgest riisist või pastast ning tuppa tagasi jõudes popkorni või kreekereid närida. Ja kui ma olen konverentsil ja suupistete ajal pakutakse suhkrurikkaid asju, näiteks küpsiseid, siis võin näksida kotti peidetud kuivatatud puuvilju ja pähkleid.

Samm 2. Lähen Internetti, et kontrollida oma hotelli ümbritsevat "toiduraadiust", sealhulgas jalutuskäigu kaugusel asuvaid toidupoode ja toiduturge. Ühel hiljutisel reisil teadsin, et Trader Joe's asub minu hotellist umbes 10 -minutilise jalutuskäigu kaugusel. Enne kui ma isegi oma kotid lahti pakkisin, jalutasin ja varusin. Sel õhtul, kui minu tööga seotud õhtusöök sisaldas napilt köögivilju, ei olnud ma mures, sest teadsin, et mu toas ootavad mind porgandid ja viinamarjast tomatid.

Samm 3. Järgnevalt uurin, millised sihtkoha lähedal asuvad restoranid pakuvad tervislikke valikuid.

Nii, kui lõuna- või õhtusöögi ajal üksinda või saan valida koha, kus olen juba jalatööd teinud. Mõned ketid, nagu PF Chang's ja Chipotle, on kindlad panused, sest ma tean juba menüüd ja mul on tervislikud eelised. Paljudes linnades kasutan menüüde vaatamiseks veebis selliseid saite nagu www.menupages.com või www.opentable.com. Kui ma juba tean, kuhu minna ja mida tellida, on toateenindusele lootmise asemel palju lihtsam seda jälgida.

Nii palju kui mulle meeldib külastada uusi sihtkohti, võib reisimine olla kurnav. Kui teen enne minekut oma kodutöö, plaanin ette ja pakin oma tervislikud maiuspalad, võin koju naasta, tundmata, et peaksin detoksima! Kas reisite sageli? Millised on teie lemmikud rajal püsimiseks? Säutsige need aadressil @cynthiasass ja @Shape_Magazine.

Cynthia Sass on registreeritud dietoloog, kellel on magistrikraad nii toitumisteaduse kui ka rahvatervise alal. Rahvustelevisioonis sageli nähtud ta on SHAPE'i kaastöötaja ja toitumiskonsultant New York Rangersis ja Tampa Bay Rays. Tema viimane New York Timesi bestseller on Cinch! Vallutage isu, langetage naela ja kaotage tolli.

Ülevaade