Proliinirikkad toidud

Sisu

• Proliinirikaste toitude loetelu

Proliinirikkad toidud on peamiselt želatiin ja munad, mis on kõige valgurikkamad toidud. Kuid proliini tarbimiseks puudub igapäevane soovitatav soovitus (RDA), kuna see on asendamatu aminohape.

Proliin on aminohape, mis aitab kaasa kollageeni moodustumisele, mis on oluline liigeste, veenide, kõõluste ja südamelihase nõuetekohaseks toimimiseks.

Lisaks vastutab kollageen ka naha tugevuse ja elastsuse eest, hoides ära nõtkumise. Kollageeni kohta lisateabe saamiseks vaadake: Kollageen.

Proliinirikaste toitude loetelu

Peamised proliinirikkad toidud on liha, kala, muna, piim, juust, jogurt ja želatiin. Muud toidud, millel on ka proliin, võivad olla:

• Kašupähklid, parapähklid, mandlid, maapähklid, kreeka pähklid, sarapuupähklid;
• Oad, herned, mais;
• Rukis, oder;
• Küüslauk, punane sibul, baklažaan, peet, porgand, kõrvits, kaalikas, seened.

Ehkki seda leidub toidus, suudab keha seda toota ja seetõttu nimetatakse proliini mitteoluliseks aminohappeks, mis tähendab, et isegi kui proliinirikkaid toite ei tarbita, toodab keha seda aminohapet, et aidata säilitada naha ja lihaste tugevus ja tervis.