Kroom dieedis

Kroom on oluline mineraal, mida keha ei valmista. See tuleb saada dieedist.

Kroom on oluline rasvade ja süsivesikute lagundamisel. See stimuleerib rasvhapete ja kolesterooli sünteesi. Need on olulised aju töö ja muude kehaprotsesside jaoks. Kroom aitab ka insuliini toimel ja glükoosi lagundamisel.

Parim kroomiallikas on õllepärm. Kuid paljud inimesed ei kasuta õllepärmi, sest see põhjustab puhitus (kõhuõõne) ja iiveldus. Liha ja täisteratooted on suhteliselt head allikad. Mõned puuviljad, köögiviljad ja vürtsid on samuti suhteliselt head allikad.

Muud head kroomiallikad on järgmised:

• Veiseliha
• Maks
• Munad
• Kana
• Austrid
• Nisuidud
• Brokkoli

Kroomi puudumist võib vaadelda kui glükoositaluvuse halvenemist. Seda esineb vanematel inimestel, kellel on II tüüpi diabeet, ja imikutel, kellel on valkude ja kalorite alatoitumus. Kroomipreparaadi võtmine võib aidata, kuid see ei ole alternatiiv muuks raviks.

Kroomi madala imendumise ja kõrge eritumiskiiruse tõttu pole toksilisus tavaline.

Meditsiiniinstituudi toidu- ja toitumisamet soovitab kroomi jaoks järgmisi toidukoguseid:

Imikud

• 0 kuni 6 kuud: 0,2 mikrogrammi päevas (mcg / päevas) *
• 7–12 kuud: 5,5 mikrogrammi päevas *

Lapsed

• 1 kuni 3 aastat: 11 mcg / päevas *
• 4 kuni 8 aastat: 15 mcg / päevas *
• Mehed vanuses 9 kuni 13 aastat: 25 mikrogrammi päevas *
• Naised vanuses 9 kuni 13 aastat: 21 mikrogrammi päevas *

Noorukid ja täiskasvanud

• Mehed vanuses 14–50: 35 mikrogrammi päevas *
• 51-aastased ja vanemad isased: 30 mikrogrammi päevas *
• Naised vanuses 14 kuni 18: 24 mikrogrammi päevas *
• Naised vanuses 19 kuni 50: 25 mikrogrammi päevas *
• 51-aastased ja vanemad naised: 20 mikrogrammi päevas *
• Rasedad naised vanuses 19 kuni 50: 30 mcg päevas (vanuses 14 kuni 18: 29 * mcg päevas)
• Imetavad naised vanuses 19 kuni 50: 45 mcg päevas (vanuses 14 kuni 18: 44 mcg päevas)

Tehisintellekt või piisav tarbimine *

Parim viis vajalike vitamiinide igapäevase vajaduse saamiseks on süüa tasakaalustatud toitu, mis sisaldab toidu juhtplaadilt erinevaid toite.

Konkreetsed soovitused sõltuvad vanusest, soost ja muudest teguritest (näiteks rasedus). Rasedad või rinnapiima tootvad (imetavad) naised vajavad suuremaid koguseid. Küsige oma tervishoiuteenuse pakkujalt, milline summa on teile parim.

Dieet - kroom

Mason JB. Vitamiinid, mineraalid ja muud mikroelemendid. In: Goldman L, Schafer AI, toim. Goldman-Cecili meditsiin. 25. väljaanne Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: peatükk 218.

Salwen MJ. Vitamiinid ja mikroelemendid. In: McPherson RA, Pincus MR, toim. Henry kliiniline diagnoosimine ja juhtimine laboratoorsete meetoditega. 23. toim. St Louis, MO: Elsevier; 2017: 26. peatükk.

Smith B, Thompson J. Toitumine ja kasv. In: Johns Hopkinsi haigla; Hughes HK, Kahl LK, toim. Harriet Lane käsiraamat. 21. toim. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: 21. peatükk.